Dip fácil de pollo Buffalo
Dip de pollo Buffalo ¡es el chapuzón perfecto para cualquier fiesta! Una rica base cremosa cubierta con tus sabores favoritos inspirados en alas de búfalo se hornea a la perfección burbujeante.
Junto con la salsa de espinacas y alcachofas y salsa de jalapeños, esta es una de esas salsas con las que la gente espera que aparezca (¡puede ser la única razón por la que me inviten a fiestas)!
A lo largo de los años, hice muchas versiones de esta inmersión, pero me di cuenta de que hasta hoy no había publicado solo una dip clásico simple de pollo al búfalo. Sin complementos adicionales, sin tonterías sofisticadas.
¡He mantenido los ingredientes al mínimo para que sea lo más fácil posible de preparar!
Ingredientes (y variaciones)
Salsa picante: Yo uso Frank’s Red Hot en esta salsa, también puedes usar salsa de búfalo casera.
Base Queso crema y crema agria mezclados con condimento ranchero para darle sabor. Puede usar aderezo ranchero casero (o aderezo de queso azul) y omitir la crema agria.
Queso cheddar El queso cheddar fuerte es nuestro favorito, pero todo vale. Pepper Jack, Tex-Mex o su mezcla favorita previamente triturada funcionan muy bien aquí. Si eres un amante del queso azul, espolvorea un puñado de migajas en esta salsa antes de hornear.
Pollo cocinado El pollo asado o las sobras de pollo al horno facilitan esta tarea. Si no tiene pollo cocido, el pollo escalfado es un excelente sustituto. El pollo enlatado se puede usar en caso de necesidad, pero no se recomienda. El sabor no es el mismo y tiende a romperse.
Cómo hacer salsa de pollo Buffalo
A todos les encantan las alitas de búfalo y, por supuesto, la coliflor de búfalo, ¡pero esta salsa de pollo de búfalo realmente se lleva la palma! Es una de nuestras recetas más solicitadas y, independientemente del evento, ¡el cuenco siempre se limpia con la lengua!
Para hacer salsa de pollo al búfalo nosotros simplemente:
- Mezcla y capa la base cremosa
- Añadir pollo, rociar con salsa picante
- Parte superior con queso y hornear hasta que esté burbujeante.
Puede mezclar el pollo y la salsa picante, ¡pero solo significa otro tazón sucio y no puede notar la diferencia una vez horneado!
Consejos de inmersión
Avanzar: Esta salsa se puede preparar fácilmente con 48 horas de anticipación y refrigerar para una planificación perfecta de la fiesta.
Use una batidora de mano: ¡Usar una batidora de mano para la base de queso crema hace que sea suave y fácil de sacar!
Alimenta a una multitud: Esta receta se puede duplicar (o triplicar) fácilmente para alimentar a una multitud. Puede ser necesario aumentar el tiempo de cocción.
Aderezos: Lo he mantenido simple, pero puedes agregar tus propios ingredientes favoritos. ¡El queso azul, las cebollas verdes, los trozos de tocino o las cebollas fritas crujientes son excelentes en esta salsa de búfalo!
Tailgating: Extienda esto en una sartén desechable y cocine a fuego indirecto en la parrilla. También puede hacer salsa de pollo búfalo en la olla de barro.
Qué servir con salsa de pollo Buffalo
Cualquier cosa y todo (podría comerlo con una cuchara). Sirve esta salsa de pollo al búfalo con chips de tortilla, galletas saladas o crostini. Para mantenerlo baja en carbohidratos, agregue un lado de palitos de apio y / o palitos de zanahoria.
La salsa de pollo Buffalo es buena durante 48 horas antes de cocinarla, ¡así que es perfecta para prepararse para una fiesta!
Más salsas favoritas
Dip fácil de pollo Buffalo
Una rica base cremosa cubierta con tus sabores favoritos inspirados en alas de búfalo se hornea a la perfección burbujeante
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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Combine el queso crema, la crema agria, la mezcla ranchera y 1 taza de queso con una batidora.
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Unte en el fondo de una fuente para hornear de 1 1/2 qt.
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Cubra con pollo, salsa búfalo y el queso restante.
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Hornee por 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Coberturas y complementos opcionales Apio picado Cebollas verdes Perejil Ajo en polvo Queso azul desmenuzado
Calorías: 248, Carbohidratos: 4gramo, Proteína: 9gramo, Gordo: 22gramo, Grasa saturada: 13gramo, Colesterol: 68mg, Sodio: 1004mg, Potasio: 87mg, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 753IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 247mg, Hierro: 1mg
Palabra clave Dip de pollo Buffalo
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