Estofado fácil Crockpot es la comida perfecta para familias ocupadas. ¡Es abundante, deliciosa y la comida reconfortante perfecta que se sirve junto con galletas de suero de leche caseras fáciles!
El gulash americano (que no debe confundirse con el gulash húngaro) se hace con carne molida, cebollas, champiñones y pasta bañados en un caldo a base de tomate. ¡Este sencillo Crockpot Goulash es fácil de hacer con anticipación y a todos les encanta!
Estofado fácil Crockpot
El gulash a la antigua es una comida completa en un tazón que mantendrá a su familia satisfecha y felices. Sírvelo con panecillos frescos y una ensalada si lo deseas. ¡A tu familia le encantará el sabor y a ti te encantará la sencillez!
¿Qué es Goulash?
Mientras gulash húngaro es un guiso / sopa de carne condimentada con pimentón, un gulash americano es un plato completamente diferente.
Una receta de gulash de res en América del Norte es más comúnmente un plato de carne molida y macarrones a base de tomate. Se agregan otras verduras como cebolla y pimientos verdes para darle sabor. Este plato también tiene muchos otros nombres (como American Chop Suey), pero nuestra familia siempre lo ha llamado Estofado de res!
¿Puedes hacer gulash en una olla de cocción lenta?
Si bien la mayoría de las recetas de gulash se preparan en la estufa, permitir que este plato hierva a fuego lento en la olla de cocción lenta es una comida perfecta para preparar con anticipación. No solo se puede preparar con anticipación, ¡los sabores son mucho mejores cuando se cocina en la olla de cocción lenta durante todo el día! El plato perfecto para volver a casa.
- Conveniente: Simplemente coloque los ingredientes y deje que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo.
- Sabroso: Como la salsa de carne se cocina todo el día para esta receta de gulash, tiene mucho sabor.
- Adelante: Esto se puede hacer con anticipación, lo que significa que regresará a casa con una comida lista para disfrutar.
Cómo hacer gulash a la antigua en la olla de cocción lenta
¡Hacer Crockpot Goulash es súper simple!
- Dore la carne molida, la cebolla y el ajo.
- Agregue todos los ingredientes (excepto los fideos), revuelva, cubra y cocine a fuego alto durante 2 horas o a fuego lento durante 4-5 horas.
- Prepare sus fideos (esto también se puede hacer con anticipación y colocar en el refrigerador), luego agréguelos a la olla de cocción lenta durante unos 5-10 minutos para que se calienten.
Si bien puede agregar fideos crudos a la olla de cocción lenta durante los últimos 30-40 minutos, para obtener los mejores resultados, le recomiendo cocinar los fideos a un lado y revolverlos para servirlos. Descubrí que, dependiendo de la marca, agregar fideos crudos puede volverse gomosa en textura. Los mejores y más consistentes resultados se lograron cocinando la pasta por separado.
A medida que baja la temperatura, los guisos, los chiles y las sopas son un cambio bienvenido de los platos a la parrilla de verano. Crockpot Goulash es la comida reconfortante perfecta que te calentará hasta la médula este otoño. Tan simple de hacer e igualmente delicioso, ¡solo tienes que probarlo!
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Crockpot Goulash
Esta receta de Crockpot Goulash tiene tiernos fideos de pasta mezclados con una rica salsa de carne carnosa.
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Dore la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.
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Agregue la mezcla de carne molida a CrockPot. Agregue todos los ingredientes restantes excepto las cáscaras crudas.
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Cocine a temperatura alta durante 2 horas o baja durante 4-5 horas.
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Prepare las conchas al dente según las instrucciones del paquete. Escurrir bien y agregar a la salsa de carne. Tape y cocine 10 minutos más para calentar completamente.
Esta receta crea un gulash espeso. Si prefiere que su gulash sea más delgado, aumente el agua a 1 ½ o 2 tazas.
Calorías: 373, Carbohidratos: 45gramo, Proteína: 33gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 70mg, Sodio: 749mg, Potasio: 1352mg, Fibra: 5gramo, Azúcar: 11gramo, Vitamina A: 875IU, Vitamina C: 34,8mg, Calcio: 92mg, Hierro: 6.3mg
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