A bowl of homemade oatmeal with bananas, blueberries and peanut butter on top.

Cómo hacer avena

Aprendiendo todos los conceptos básicos de Cómo hacer avena! ¡Avena cremosa y deliciosa a la antigua lista en solo 15 minutos! Agregue sus ingredientes favoritos y disfrute de este desayuno saludable y abundante de manera regular.

Nos encanta cualquier desayuno. Ya sea galletas y cremoso salsa de salchichas, un s√°ndwich simple o incluso un comida de una hoja!

Un tazón de avena simple junto a un tarro de avena y una cucharada llena de avena.

Ni siquiera sab√≠a qu√© avena estaba creciendo (lo s√©, es tan vergonzoso). Mi madre sol√≠a ce√Īirse a los platos ucranianos y la avena era uno de esos alimentos que aprend√≠ a amar despu√©s de casarme y cocinar para mi propia familia.

Sin embargo, ser√© honesto, ¬°lo odi√© al principio! Sab√≠a tan bla y sin sabor. ¬°Eso es porque lo estaba haciendo todo mal! Siempre era demasiado espeso o demasiado l√≠quido o simplemente una gota de bla y me rend√≠. Eso fue hasta que tuve hijos y necesitaba aprender c√≥mo hacerlo de verdad para poder servirles este desayuno saludable. Oh s√≠, ¬Ņsab√≠as que la avena es realmente saludable? La avena est√° llena de vitaminas, minerales y otros nutrientes, ¬°junto con varios otros excelentes beneficios para la salud!

Seque la avena en un tarro de alba√Īil junto a una cucharada de avena.

¬ŅQu√© necesitas para hacer avena?

Honestamente, todo lo que necesitas es Avena a la antigua, Leche y agua y una pizca de sal y az√ļcar! Aunque puede usar avena r√°pida y avena instant√°nea, est√°n prensadas y enrolladas y la textura simplemente no es la misma.

¬Ņleche o agua?

Sé que a algunas personas les gusta mucho el agua o la leche en la avena. Aquí está el desglose de cómo cada uno afecta la avena.

AGUA- Con agua, tiene un sabor un poco m√°s suave pero sabe encendedor y mas saludable.

LECHE- Cocinando con Leche produce avena m√°s cremosa y rica.

MANTEQUILLA- Para el avena m√°s cremosa, agregue la mantequilla. ¬°SI! Escuchaste eso. La mantequilla agrega una riqueza que no se puede superar ni lograr de otra manera.

COMBINACI√ďN- Mi forma favorita de hacer avena con una combinaci√≥n de leche, agua y mantequilla. Es cremoso y rico, pero no tiene un sabor demasiado pesado. Combinado con una pizca de sal y az√ļcar, es el avena perfecta!

Cómo cocinar avena en una sartén sobre la estufa con leche y agua.

CONSEJOS cómo hacer avena-

MACETA- Debes asegurarte de que estás usando un horno holandés o una olla que tenga un fondo muy grueso para que el fondo de la avena no se queme, especialmente si cocinas con leche.

PACIENCIA- Si cocinas la avena a fuego alto, quemar√°s el fondo. Cocine a fuego medio y revuelva seg√ļn sea necesario. Cocinar durante 10-12 minutos permitir√° que todo el l√≠quido adquiera la consistencia perfecta.

RECALENTAR- Para recalentar la avena, regrese a un horno holandés y agregue más líquido (leche o agua y cocine hasta que la mezcla hierva suavemente y se recaliente).

DIMENSIONES- Las proporciones de avena a líquido dependerán de cómo le guste la avena. Nos gusta que sea suave y muy cremoso, dándole tiempo para que se cocine. Si te gusta la avena con una textura más firme, agrega menos líquido y cocina menos.

Avena clásica en un tazón blanco con una cuchara.

coberturas de avena

La mayoría de los ingredientes se agregan a la avena cuando se sirve una vez que está completamente cocida.

Lechería- yogur griego con crema, saborizado o natural.

Edulcorante- Miel, az√ļcar moreno, az√ļcar com√ļn o alm√≠bar (tradicional o de arce).

Semillas de nuez- Almendras, nueces, nueces, semillas de lino o chía.

Fruta fresca- Pl√°tanos frescos, bayas (frambuesas, ar√°ndanos, fresas o moras), manzanas, melocotones, naranjas o albaricoques. La fruta se puede cortar finamente en cubos o en rodajas.

Fruta seca- Pasas, albaricoques, d√°tiles, cerezas, ar√°ndanos o incluso coco,

Otro- Mantequilla de maní, crema de avellanas o canela.

nuestras combinaciones favoritas

Estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos y m√°s utilizados.

manzanas y canela

Al agregar manzanas a la avena, a nuestros ni√Īos les gusta que est√©n blandas, as√≠ que las hago en cubitos finos y las agrego de inmediato para que se cocinen con la avena. Simplemente agregue la canela antes de servir y revuelva r√°pidamente la avena. (Acabo de agregar manzanas en cubos para decorar la imagen).

Receta de avena cubierta con manzanas y canela y una cuchara.

melocotones y nueces

Duraznos y nueces con mitad y mitad o almíbar (arce o regular).

Avena hecha con melocotones y nueces en un bol con cuchara.

almendras frambuesas chai y hojuelas de coco

Este es el favorito de mi esposo. Frambuesas frescas (o fresas) con almendras, semillas de chía y copos de coco.

Frambuesas, semillas de chai y almendras con avena cocida en un bol junto a frambuesas.

manteca de cacahuete y ar√°ndanos banana chai-

Esto es tan abundante y tan abundante. La combinación de plátanos con mantequilla de maní y arándanos es asombrosa.

Un tazón de avena casera con plátanos, arándanos y mantequilla de maní encima.

¬ŅCon qu√© frecuencia preparas avena y cu√°l es tu cobertura o combinaci√≥n de coberturas favorita? Lo servimos al menos una vez a la semana.

prueba estas otras excelentes ideas para el desayuno:

Cómo hacer avena

Una guía paso a paso y consejos sobre cómo hacer una receta clásica de avena que sea rica y cremosa y esté lista en 15 minutos.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 porciones

  • 1 taza Avena a la antigua
  • 2 tazas leche entera
  • 1/3 taza agua
  • ‚Öõ cucharadita sal
  • 2 Cucharada az√ļcar granulada
  • 2 Cucharada mantequilla sin sal (opcional, lea el consejo)
  • ingredientes deseados
  • Agregue avena, leche, mantequilla, agua, sal y az√ļcar en una cacerola. Llevar a ebullici√≥n suave.
  • Baje el fuego a medio / bajo y cocine la avena de 10 a 12 minutos, hasta que est√© cremosa y suave. Revuelva la avena seg√ļn sea necesario.

  • Cubra con los ingredientes deseados y sirva.

Calor√≠as: 225kcalCarbohidratos: 26gramoProte√≠na: 7gramoGordo: 11gramoGrasa saturada: 6gramoColesterol: 27mgSodio: 178mgPotasio: 234mgFibra: 2gramoAz√ļcar: 12gramoVitamina A: 375IUCalcio: 148mgHierro: 1mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).