The Cookie Rookie

Cómo asar ajo (ajo asado al horno)

C√ďMO ASAR EL AJO. Amo por completo Ajo asado al horno. ¬°Es una manera sorprendentemente f√°cil y deliciosa de hacer que su cocina se sienta como un restaurante exclusivo! El sabor audaz de reci√©n Ajo asado es tan bueno y tampoco puedo tener suficiente aroma. Me encanta comerlo con pasta, carne o cualquier cosa que necesite una patada extra. ¬°Y es algo tan f√°cil de hacer!

Cómo asar ajo РReceta de ajo asado

El ajo asado al horno es TAN bueno y tan fácil de hacer. ¡Te mostraré cómo asar ajo para que puedas probarlo también!

Te estoy ense√Īando C√≥mo asar ajo porque ha sido una especie de revelaci√≥n para m√≠, y espero que tambi√©n lo sea para ti. Todos los a√Īos para el d√≠a de San Valent√≠n, Pat y yo probamos un nuevo restaurante de carne elegante. Es mi comida favorita absoluta (¬°el filete jugoso, los lados abundantes, todo el vino!) Y definitivamente tambi√©n es divertido derrochar. ¬°Lo espero todo el a√Īo!

Este a√Īo estoy molesto para recrear mi comida favorita en casa. Cualquier blogger de comida respetuoso al menos lo intentar√≠a, ¬Ņverdad? Publiqu√© mi receta favorita de F√ĀCIL (y totalmente delicioso) Filete estilo restaurante, pero hoy … hoy estamos hablando de ajo. Mi nueva obsesi√≥n: Ajo asado al horno. Tienes que intentarlo.

El sabor del ajo tostado se intensifica y es un poco dulce. ¡No puedo tener suficiente! Es una gran cosa comer junto con un filete y, por supuesto, ¡también sabe increíble con pasta y todo tipo de otros alimentos!

¡No creerás el increíble sabor del ajo asado al horno! Aprenda a asar el ajo y comience a agregarlo a todos sus platos.

Ajo asado al horno

Siempre he sido fan√°tico del ajo, pero NO ten√≠a idea de c√≥mo asar el ajo de esta manera. Ni siquiera sab√≠a que era una cosa. Primero tuvimos Ajo asado al horno as√≠ en uno de nuestros destinos favoritos de San Valent√≠n el a√Īo pasado, y he estado esperando hacerlo desde entonces.

Este ajo asado sabe igual que en el costoso restaurante, pero lo hice en minutos en casa. ¡Es delicioso con el filete, pero también es sorprendentemente sabroso! Asar el ajo realmente resalta sus sabores dulces de la manera más perfecta. Como dije, ¡tienes que probarlo!

¬ŅC√≥mo se asan los bulbos de ajo enteros?

Para hacer este ajo asado al horno, asarás bulbos de ajo enteros. Es una forma simple (y sabrosa) de cocinar ajo. Así que si no sabes cómo asar ajo, no te preocupes, ¡no te costará mucho trabajo!

Cómo asar ajo:

  1. Pelar la c√°scara de ajo de papel para exponer los dientes.
  2. Cortar la parte superior de cada cabeza de ajo.
  3. Rocíe aceite de oliva en cada bulbo de ajo.
  4. Envuelva individualmente cada bulbo en papel de aluminio y colóquelo en un molde para panecillos
  5. Asa el ajo hasta que esté tierno

¬°Ahora tu ajo asado al horno est√° listo para disfrutar!

¬ŅCu√°nto tiempo lleva asar el ajo en el horno?

Asar el ajo en el horno dura unos 35-40 minutos. ¡Necesita ese tiempo para que realmente salgan los sabores y su cocina tendrá un olor increíble todo el tiempo!

¬ŅEs un diente de ajo todo el bulbo?

No. Los dientes de ajo y los bulbos de ajo no son lo mismo. Es importante conocer los términos correctos al cocinar, de lo contrario, podría terminar con demasiado ajo en su plato.

Un bulbo de ajo tambi√©n se conoce como cabeza de ajo. Eso es lo que estamos usando en esta receta de ajo asado. Es toda la cosa. Mientras que un CLOVE de ajo son los peque√Īos trozos individuales de ajo que obtienes cuando pelas y separas el bulbo. Entonces, una cabeza de ajo contiene muchos dientes de ajo.

¬ŅQu√© haces con el ajo asado?

¡Oh las posibilidades! Esta receta de ajo asado al horno en realidad es una guarnición increíble (e inesperada) que combina bien con todo tipo de comidas.

Como dije antes, hice esto para acompa√Īar el bistec, y creo que es una de las mejores cosas para combinarlo. Pero igual de r√°pido comer√≠a esto junto con una receta f√°cil de pollo (como esta pechuga de pollo rellena de espinacas) o un plato de carne de cerdo (como esta receta de lomo de cerdo). Y, por supuesto, tambi√©n ser√≠a perfecto con cualquier plato de pasta italiana.

Ahora que sabe cómo asar ajo, puede agregar los dientes a un plato de sopa salada, hacer puré con puré de papas o hacer cualquier cosa con ajo asado.

Qué servir con ajo asado al horno

Una vez que aprenda a asar el ajo, ¬°querr√° prepararlo para todas y cada una de las comidas caseras! Nos encanta especialmente con nuestro filete de estufa favorito, pollo frito con mantequilla o chuletas de cerdo con parmesano y ajo. ¬°Mmm!

Ahora que sabes Cómo asar ajo, harás esta receta de ajo asado todo el tiempo! Ya sea que celebre una cena o simplemente cocine por su amor este Día de San Valentín, Ajo asado al horno es el complemento perfecto para cualquier comida con clase!

Consulte la receta que se detalla a continuación para obtener instrucciones completas sobre cómo asar ajo. ¡Disfrutar!

Si te encantó este ajo asado al horno, prueba algunas de estas otras recetas:

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 35kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

C√ďMO ASAR EL AJO. Me encanta el ajo asado al horno. ¬°Es una manera sorprendentemente f√°cil y deliciosa de hacer que su cocina se sienta como un restaurante exclusivo! El sabor audaz del ajo reci√©n tostado es tan bueno y tampoco puedo tener suficiente del aroma. Me encanta comerlo con pasta, carne o cualquier cosa que necesite una patada extra. ¬°Y es algo tan f√°cil de hacer!

  • Precaliente el horno a 400F

  • Con las manos, pela el papel fuera del ajo para exponer los dientes. Tenga cuidado de mantener las bombillas juntas y no separarlas mientras pela

  • Tomando un cuchillo afilado, corta la parte superior de cada bulbo de ajo directamente, aproximadamente 1/2 pulgada hacia abajo desde la parte superior. Esto deber√≠a cortar la mayor√≠a de los dientes para exponer el interior.

  • Cubra cada bulbo con 1/4 cucharada y masajee en el lado cortado de cada bulbo.

  • Envuelva cada bulbo en papel de aluminio y col√≥quelo en las tazas de un molde para muffins, con el lado cortado hacia arriba.

  • Hornee por 35-40 minutos o hasta que cada clavo est√© tierno.

  • Para comer, pellizca desde el exterior y el diente debe salir f√°cilmente de la piel. ¬°Disfrutar!

Calorías 35kcal El | Gordo: 3sol El | Potasio: 12mg El | Vitamina C: 0.9mg El | Calcio: 5 5mg El | Hierro: 0.1mg