Crispy Chicken Cutlets on a plate with parsley

Chuletas de pollo crujientes

Chuletas de pollo crujientes son una forma deliciosa de disfrutar las pechugas de pollo! El pollo se empaniza con una capa ligera de pan rallado panko y se fríe hasta que esté crujiente y jugoso.!

¬°Sirve estas chuletas solas, con salsa de miel y mostaza o en rollos de hamburguesa para obtener la receta perfecta de s√°ndwich de pollo!

Chuletas de pollo crujientes en un plato con perejil

¬ŅQu√© es una chuleta de pollo?

Una chuleta de pollo es un trozo delgado de pechuga de pollo. Se pueden comprar chuletas, pero también son fáciles de preparar con pechugas de pollo enteras. Dado que las chuletas de pollo son más delgadas y generalmente más uniformes, se cocinan de manera rápida y uniforme.

A preparar chuletas de pollo, corte una pechuga de pollo por la mitad en forma de cruz (imagen de abajo) y luego golpéela hasta que tenga un grosor de 1/4 ″ con un mazo de carne. ¡Eso es todo al respecto!

Chuletas de pollo crujientes cortadas con un cuchillo

Hack r√°pido de pollo ¬°Congelar el pollo durante 20 a 30 minutos antes de cortarlo hace que sea muy f√°cil de cortar, picar o cortar en cubos para CUALQUIER receta!

Luego puede cortarlo para saltearlo, o crear chuletas o incluso filetes tan r√°pido. No m√°s intentos frustrantes, el cuchillo corta el pollo como si nada cuando est√° ligeramente congelado.

Cómo hacer chuletas de pollo

¬°Esta receta f√°cil de chuletas de pollo es tan f√°cil como 1, 2, 3 y est√° lista en menos de 30 minutos!

Chuletas de pollo crujientes sumergidas en una mezcla de pan y huevo

  1. Corte las pechugas ligeramente congeladas por la mitad a lo largo, luego golpéelas con un ablandador de carne o un mazo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 ″.
  2. Drene los trozos de pollo primero en huevo batido, luego en la mezcla de pan rallado (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. ¡Freír en aceite hasta que estén doradas y crujientes!

Sirva con sus salsas favoritas para un delicioso aperitivo o plato principal.

Agregue una rodaja de lim√≥n al costado y los viste para los adultos en la habitaci√≥n, o s√≠rvalos con salsa de b√ļfalo o aderezo de mostaza y miel. Para obtener una versi√≥n similar al horno, no frita, pruebe este pollo crujiente con costra de parmesano.

Chuletas de pollo crujientes con perejil en un plato

Aceite para freír

Mi elección de aceite para freír es un aceite vegetal. Tiene un alto punto de humo y la cocción suele ser un proceso rápido. El aceite vegetal puede tener un olor desagradable si está caliente durante demasiado tiempo, así que precaliente el aceite justo antes de cocinarlo.

El aceite de maní refinado también es una excelente opción (y también es perfecto para freír).

Qué servir con chuletas de pollo

La pregunta deber√≠a ser “¬ŅQu√© no ¬Ņservir?” Tantas cosas maravillosas van con estas chuletas que es dif√≠cil elegir solo unas pocas.

  • Sirva mazorcas de ma√≠z horneadas con una guarnici√≥n de pur√© de papas al estilo rancho y simplemente observe a los ni√Īos limpiar sus platos.
  • ¬°O hazlo simple y prepara una ensalada durante la noche para que todo lo que tengas que hacer sea preparar el pollo al d√≠a siguiente! ¬°S√ļper delicioso y tambi√©n ahorra tiempo!
  • Convi√©rtalos en s√°ndwiches con lechuga fresca, tomates y mayonesa.

¬°Tenga una variedad de aperitivos para una fiesta o incluso para la cena, y prepare los favoritos de todos! ¬°Incluya estas deliciosas y crujientes chuletas de pollo en la mezcla y ser√°n lo primero en desaparecer del plato!

Deliciosos platos de pollo empanizados

Chuletas de pollo crujientes

¡El pollo empanizado se fríe en una sartén con panko y parmesano para un éxito seguro en todo momento!

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  • Congele las pechugas de pollo unos 20 minutos m√°s o menos.

  • Corte las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente y p√°selas hasta que tengan un grosor de ¬ľ “.

  • Combine el pan rallado panko, el queso parmesano y el ajo en polvo en un plato peque√Īo y poco profundo.

  • Batir el huevo en un recipiente aparte. Sumerja el pollo en el huevo y luego en la mezcla de migas presionando para que se adhiera.

  • Precaliente el aceite en una sart√©n grande a fuego medio. Agregue suavemente el pollo y cocine 2-3 minutos por lado o hasta que se dore y el pollo alcance 165 ¬į F.

Calor√≠as: 402, Carbohidratos: 14gramo, Prote√≠na: 30gramo, Gordo: 25gramo, Grasa saturada: 17gramo, Colesterol: 117mg, Sodio: 385mg, Potasio: 479mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 142IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 120mg, Hierro: 2mg

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Chuletas de pollo crujientes en una bandeja para hornear y se sumergen con la escritura
Chuletas de pollo crujientes en papel pergamino con título
Chuletas de pollo crujientes en un plato con título