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Chop Suey de Pollo

top view of Chicken Chop Suey in a frying pan

Esta receta de chop suey de pollo convierte las humildes verduras en un plato favorito para llevar (¡y es mejor en cualquier restaurante)!

Este sencillo chop suey combina zanahorias, apio y brotes de soja con tiernos bocados de pollo. ¡Todo está mezclado con la salsa más fácil que haya existido y se sirve sobre arroz o fideos!

Vista superior del pollo Chop Suey en una placa

¡Hacer comida para llevar en casa es fácil y mucho más saludable! ¡Me encanta el sabor de las salsas caseras ya que no son tan dulces y están hechas sin conservantes y sin glutamato monosódico añadido!

¡Sirve chop suey de pollo con fideos o arroz para una falsa comida para llevar que a tu familia le encantará durante todo el año! ¿Quieres reducir los carbohidratos? ¡Sirva sobre repollo rallado al vapor o arroz de coliflor!

Estamos enamorados de esta receta porque realmente lleva ingredientes simples a un nuevo nivel.

¿Cuál es la diferencia entre Chop Suey y Chow Mein?

El chop suey es carne y verduras cocidas combinadas con una salsa y se sirve sobre arroz o fideos preparados. Pero chow mein cocina carne, verduras, fideos y salsa todos juntos. Las salsas son bastante similares, aunque el chop suey a veces puede ser un poco más picante.

Ingredientes para hacer Chicken Chop Suey sobre una tabla de madera

Ingredientes

¡Es fácil conseguir todos los ingredientes para el chop suey de pollo!

POLLOLas pechugas de pollo se usan en esta receta, pero los muslos de pollo deshuesados ​​también funcionarán.

VERDURAS¡Las zanahorias, el apio, los brotes de soja y el ajo son los favoritos en esta receta! Siéntase libre de agregar castañas de agua enlatadas, maíz tierno, champiñones en rodajas y bok choy.

SALSA¡La salsa es increíblemente simple pero realmente deliciosa! Caldo, salsa de soja, agua, azúcar y una pizca de aceite de sésamo.

EXTRAS¡Sea creativo y agregue un poco más crujiente, color y nutrición a su chop suey de pollo agregando maní tostado triturado o algunos anacardos! La cebolla verde nunca está mal. ¡Y una pizca de aceite de chile rojo o sriracha le dará un toque picante al chop suey de pollo!

Cómo hacer chop suey de pollo

El chop suey de pollo es muy fácil de preparar. Aquí hay una descripción general rápida de los pasos.

  1. DEBERES Mezcle el pollo con almidón de maíz y reserve. Prepara las verduras.
  2. SALTEADO Sofríe el pollo y las verduras (según la receta a continuación).
  3. AÑADIR SALSA – Agregue los ingredientes de la salsa y cocine todo, se calienta y se espesa la salsa.

Vista superior del pollo Chop Suey en una sartén

Sobras

¡El chop suey de pollo es excelente para los almuerzos escolares o laborales!

  • Guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador. Durará hasta 4 días.
  • Para recalentarlo, póngalo en el microondas o en una sartén sobre la estufa durante unos minutos.

Más favoritos para llevar

¿A tu familia le encantó este Chicken Chop Suey? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Chop Suey de Pollo

Chicken Chop Suey está lleno de verduras y pollo jugoso, ¡con una salsa de inspiración asiática!

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  • Cortar las pechugas de pollo en tiras de ¼ “. Mezclar con la maicena y reservar para preparar las verduras.

  • Caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto y cocine el pollo en tandas hasta que no quede rosado. Retirar de la sartén y reservar en un bol para mantener el calor.

  • Caliente la cucharada restante de aceite en la misma sartén y agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo. Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que se ablande. Agregue los brotes de soja y cocine 1 minuto más.

  • Combine los ingredientes de la salsa y agréguelos a la mezcla de verduras junto con el pollo. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, o hasta que el pollo esté completamente caliente y la salsa espese.

  • Sirva con fideos o arroz.

La información nutricional es solo para saltear (no incluye fideos ni arroz).
Se pueden agregar verduras adicionales. El pollo se puede sustituir por camarones si lo desea.

Calorías: 209, Carbohidratos: dieciséisgramo, Proteína: 15gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 6gramo, Colesterol: 36mg, Sodio: 746mg, Potasio: 531mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 6gramo, Vitamina A: 3657IU, Vitamina C: 18mg, Calcio: 37mg, Hierro: 1mg

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Chicken Chop Suey con título
Cerca de Chicken Chop Suey con escritura
Chicken Chop Suey en un plato con escritura
ingredientes para hacer Chicken Chop Suey con plato plateado y escritura

Receta Manchak Adaptada. “Beef Chop Suey”. Receta. Cocinando con Clase. Beaumont, AB, 2011. 43. Imprimir.