Este cremoso ziti horneado con calabaza es la comida perfecta para la noche entre semana. Hecho con calabaza enlatada cremosa, salchicha italiana picante, queso parmesano, salvia fresca y queso mozzarella fibroso.
Si está buscando el plato de pasta de otoño de temporada perfecto, ¡este cremoso ziti horneado con calabaza lo tiene todo!
Lo hice con salchicha italiana picante, mucha salvia fresca y, por supuesto, ¡QUESO!
La calabaza salada es mi mermelada y adoro cualquier receta de calabaza salada cuando combina calabaza y salvia.
¡Es una combinación literal hecha en el cielo!
Todo lo que tienes que hacer es dorar la carne, mezclar todo el relleno, mezclarlo con un poco de pasta ziti cocida, cubrir con queso y hornear.
¡Entonces simplemente devora y disfruta!
A veces incluso espolvoreo un poco de pimiento rojo triturado porque ME ENCANTA un poco de pasta picante.
¿Puedo usar una pasta de diferente forma?
¡Por supuesto!
Si bien siempre pienso en ziti cuando se trata de pasta al horno, siempre puedes sustituir cualquier otra forma favorita de pasta: penne, cavatappi, conchas o incluso fusilli.
Probablemente me mantendría alejado de la pasta más larga como los espaguetis o la pasta súper pequeña como el orzo.
¿Qué puedo usar en lugar de calabaza?
La batata o la calabaza machacada o en puré es un gran reemplazo.
O siempre puede usar puré de calabaza casero si lo tiene a mano.
¿Tengo que usar salchicha italiana picante?
Si no le gustan las salchichas picantes, siempre puede sustituirlas por salchicha italiana dulce, carne picada, pavo molido o incluso cerdo molido.
Personalmente, me encanta el pequeño bocado de salchicha picante, pero sé que el calor no es lo que todos buscan en un plato.
Especialmente si tienes hijos.
¿Puedo agregar verduras a este cremoso ziti horneado de calabaza?
Si está buscando agregar aún más verduras a este plato, funcionaría bien con espinacas baby.
Es una verdura bastante fácil de encontrar en la tienda y revuelve como un sueño.
Ni siquiera tienes que cocinarlo antes de incorporarlo.
¿Te encanta este ziti cremoso al horno con calabaza?
¿Por qué no pruebas algunas de mis otras deliciosas recetas de pasta?
Ingredientes
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1 libra de pasta ziti, cocida al dente
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1 libra de salchicha italiana picante, sin tripa
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2 dientes de ajo picados
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1 cebolla amarilla pequeña, pelada y cortada en cubitos pequeños
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1 cucharada de salvia fresca picada
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1 cucharada de orégano fresco picado
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1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
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1 taza de caldo de res
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1/4 taza de queso parmesano rallado
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1/2 taza de queso mozzarella rallado
Instrucciones
- Cocine la pasta hasta que esté al dente y reserve.
- Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe una sartén de 9×13 con spray antiadherente, reserve.
- Coloque una sartén de lados altos de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
- Agregue la salchicha, el ajo, la cebolla, la salvia fresca y el orégano fresco.
- Rompa la salchicha y cocine hasta que la salchicha esté completamente cocida y la cebolla esté transparente.
- Retire la sartén del fuego y agregue el puré de calabaza, el caldo de res y el queso parmesano.
- Revuelve para combinar.
- Agregue la pasta y revuelva hasta que esté completamente combinado.
- Agregue la mezcla de pasta a la sartén y cubra con queso mozzarella rallado.
- Agrega el plato al horno precalentado y hornea por 30 minutos o hasta que la pasta esté caliente y el queso se derrita por encima.
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Información nutricional:
Rendimiento: 6
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 446Grasa total: 24gGrasa saturada: 9gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 17gColesterol: 51 mgSodio: 768 mgCarbohidratos: 33gFibra: 3gAzúcar: 4gProteína: 23g
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