blueberry cobbler in glass pan with bowls of blueberries in the background

Zapatero de ar√°ndanos

Esta Zapatero de arándanos es un postre rápido y fácil, ¡perfecto para exhibir esos arándanos de verano! ¡Viene junto con solo 10 minutos de preparación y es increíble con una bola de helado de vainilla o crema batida para colmo!

Puede usar fácilmente otras bayas u otra fruta: las fresas, frambuesas, duraznos o manzanas funcionarían perfectamente y serían igual de deliciosas.

Zapatero de ar√°ndanos en un recipiente de vidrio con tazones de ar√°ndanos en el fondo

¡Un postre de frutas frescas y calientes es una de mis cosas favoritas! La forma en que los arándanos se vuelven espesos, dulces y almibarados cuando horneas este zapatero de arándanos es increíblemente buena. ¡Solo está pidiendo una bola de helado!

Si eres un amante de los ar√°ndanos como yo, no querr√°s perderte esta receta de Blueberry Buckle o estas Blueberry Pie Bars, ¬°no dejes que esas bayas de verano se desperdicien! ¬ŅC√≥mo se hace el relleno de tarta de ar√°ndanos que se est√° preguntando? Es muy parecido a este zapatero de ar√°ndanos, ¬°pero este zapatero de ar√°ndanos es a√ļn m√°s f√°cil!

Cómo hacer zapatero de arándanos

Todo el mundo tiene una forma diferente de hacer zapatero, y hay muchas variaciones de cobertura dependiendo de dónde sea.

Esta receta de zapatero de ar√°ndanos est√° hecha con una masa espesa que se deja caer con una cucharada sobre la fruta antes de hornear, pero algunos otros zapateros se cubren con galletas o corteza de pastel y algunas personas hacen zapatero de ar√°ndanos con avena.

Zapatero de ar√°ndanos en un recipiente de vidrio

Me encanta la forma en que la masa de zapatero se hornea agradable y esponjosa, y cae en alg√ļn lugar entre la capa fina de la corteza del pastel y las galletas gruesas. ¬°Da el contraste perfecto con las jugosas bayas que esperan debajo, y se junta f√°cilmente con muy poca preparaci√≥n!

¬ŅCu√°nto tiempo se hornea un zapatero de ar√°ndanos?

Este zapatero tardará un poco en el horno, alrededor de 35-40 minutos, pero debes asegurarte de darle suficiente tiempo para que la masa esté completamente horneada.

De hecho, me encantan los postres como este zapatero que puedo agregar una vez que nos sentamos a cenar y los tengamos listos justo a tiempo para el postre, todo caliente, burbujeante y recién salido del horno. ¡Es el final perfecto para cualquier comida!

Zapatero de arándanos en sartén

¬°Este Crockpot Blackberry Cobbler o este Slow Cooker Berry Cobbler son excelentes opciones cuando no quieres encender el horno!

¬ŅUtilizo ar√°ndanos frescos o congelados?

Puede hacer esta receta f√°cil de zapatero de ar√°ndanos con ar√°ndanos congelados o con ar√°ndanos frescos. Esa es una de las mejores cosas de un zapatero como este, las bayas frescas o congeladas funcionan igual de bien.

La salsa que se forma en la parte inferior es una de las mejores partes de este postre, por lo que un poco de líquido extra de los arándanos congelados no dolerá en absoluto, solo hará un poco más de salsa para verter sobre el helado que sabes que tienes. para servirlo!

Si los arándanos están en temporada y tiene un montón de ellos para usar, siéntase libre de usarlos en lugar de congelados, ¡o use una combinación si es necesario!

Zapatero de ar√°ndanos

¡Este Cobbler de arándanos es un postre rápido y fácil, perfecto para exhibir esos arándanos de verano! ¡Viene junto con solo 10 minutos de preparación y es increíble con una bola de helado de vainilla o crema batida para colmo!

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  • Precaliente el horno a 375 ¬į F y engrase ligeramente una fuente para hornear de 8 √ó 8 ‚Ä≥.

  • En un taz√≥n grande, mezcle los ar√°ndanos, ¬ľ de taza de harina y 1 taza de az√ļcar. Vierta en una fuente para hornear preparada.

  • En otro taz√≥n grande, mezcle 1 taza de harina restante, ¬ľ de taza de az√ļcar, polvo de hornear y canela. Agregue el huevo, la leche y el aceite de canola y revuelva hasta que est√© completamente combinado. La masa quedar√° espesa.

  • Deje caer la masa sobre los ar√°ndanos a cucharadas, cubriendo la mayor cantidad de fruta posible (¬°no cubrir√° completamente!).

  • Hornee durante 35-40 minutos o hasta que la cobertura est√© dorada y los ar√°ndanos est√©n espesos y burbujeantes.

  • Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Calor√≠as: 369, Carbohidratos: 76gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 6gramo, Colesterol: 27mg, Sodio: 17mg, Potasio: 196mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 52gramo, Vitamina A: 110IU, Vitamina C: 9,6mg, Calcio: 55mg, Hierro: 1,7mg

Palabra clave zapatero de ar√°ndanos, f√°cil

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Repin este delicioso zapatero

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