Las zanahorias asadas con azúcar moreno y romero son las favoritas de la familia durante todo el año. Nos encanta especialmente esta receta en otoño e invierno, ya que el romero es terroso, reconfortante y el complemento perfecto para una zanahoria. ¡Nos encanta esta receta con Crock Pot Ham o Honey Baked Ham!
Zanahorias asadas
Las zanahorias son las favoritas de la familia por aquí. Todos los amamos de cualquier forma que les sirva. Esta receta de zanahorias asadas es una de nuestras favoritas porque el proceso de tostado resalta la dulzura natural de las zanahorias. Nos gusta usar zanahorias orgánicas grandes o, si es posible, nuestras propias zanahorias de jardín. Tienen mucho sabor y no tienen la misma cantidad de otras cosas desagradables que provienen de todos los pesticidas. Sé que algunas personas prefieren hacer zanahorias asadas. Si prefieres la versión pequeña, ¡aún puedes hacer esto! El tiempo de cocción puede variar un poco, ¡pero el proceso es exactamente el mismo! Por el contrario, algunas personas prefieren cocinar las zanahorias enteras sin rebanarlas. Nuevamente, el proceso es exactamente el mismo, pero el tiempo de cocción variará. Deberá mantenerlos en el horno por mucho tiempo, y también podría recomendar reducir la temperatura del horno para que no queme los bordes.
Receta de zanahorias asadas
Cinco minutos es todo el tiempo de preparación que necesitará para este plato increíblemente dulce. Pelar y cortar las zanahorias. Combine el azúcar morena, el agua, el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta y revuelva. ¡La perfección es fácil! Todo esto se transfiere a una fuente para horno y se hornea hasta que las zanahorias estén tiernas. Nos gusta asarlos lentamente para permitir que los azúcares naturales de las zanahorias se combinen con la mezcla de azúcar morena y hierbas. Vigile el tiempo de cocción, si los cocina como guarnición, abrir y cerrar el horno puede afectar bastante el tiempo de cocción. Si comienza a ver arder los bordes, puede ser hora de quitarlos. Además, es mejor cocinarlos en una sola capa si es posible. ¡Crea un espacio de cocción uniforme y sus zanahorias saldrán perfectamente tiernas!
Zanahorias Asadas con Azúcar Morena y Romero
Esta receta de zanahoria asada es un acompañamiento perfecto en cualquier época del año. Nos encanta combinarlo con nuestras comidas festivas. La dulzura de las zanahorias es un buen contraste con la mayoría de la cocina navideña como el pavo asado y el puré de papas y la salsa. Si está buscando armar el menú de vacaciones perfecto. ¡Vea algunas de mis otras recetas navideñas a continuación!
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Las zanahorias asadas con azúcar moreno y romero son las favoritas de la familia durante todo el año. Nos encanta especialmente esta receta en otoño e invierno, ya que el romero es terroso, reconfortante y el complemento perfecto para una zanahoria.
Curso: Guarnición
Cocina: americano
Palabra clave: zanahorias asadas
Porciones: 6 6
Calorías: 132 kcal
:
- 12-14 zanahorias grandes, pelado y cortado en palos
- 2 cucharadas azúcar morena
- 3 cucharadas agua
- 3 cucharadas aceite de oliva, Me gusta el AOVE
- 1 cucharadas romero fresco Cortado
- sal y pimienta probar
-
En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Mezcle para cubrir uniformemente.
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Transfiera a una fuente para hornear de 8×8 y hornee hasta que estén doradas (revolviendo ocasionalmente), aproximadamente 40-50 minutos.
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Sacar del horno y servir inmediatamente.
