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Yogurt helado de cereza fácil

Yogurt helado de cereza fácil 6

Yogurt helado de cereza fácil ~ Aquí hay un truco de cocina esencial para tener en el bolsillo trasero durante el verano. Este yogurt congelado no requiere una máquina para hacer helados. Si tienes un buen procesador de alimentos o una de esas batidoras súper duper, estás en casa gratis.

Yogurt helado de cereza 3

Puedes usar fruta congelada comprada en la tienda, pero prefiero congelar la mía en la temporada alta. Bayas, duraznos, plátanos … casi cualquier fruta funcionará, pero las cerezas frescas son el máximo lujo.

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Para congelar la fruta fresca, pélela, córtela o pásela si es necesario, y extiéndala en una bandeja para hornear. Colóquelo en el congelador hasta que se congele. Luego, puede ponerlo en una bolsa de congelador con cierre de cremallera para guardarlo más tarde, o usarlo para esta receta. Las cerezas frescas son un lujo, en parte porque la temporada es corta, y en parte porque picarlas es una tarea. Me encanta mi pequeño picador de cerezas, es una herramienta económica e indispensable si amas las cerezas frescas. yo suelo éste.

Yogurt helado de cereza 5

Yogurt helado de cereza fácil 6

Ingredientes

  • 1 libra de cerezas
  • 1 1/2 tazas de yogurt griego (puedes usar yogurt de vainilla si te gusta endulzado)
  • 1 cucharada de Amaretto (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o almendra

Instrucciones

  1. Deshuesar las cerezas y colocarlas en una bandeja para hornear. Coloque la sartén en el congelador y congele hasta que esté sólido.
  2. Congele el yogurt junto con la fruta antes de procesar. Colóquelo en una bolsa grande con cierre de cremallera, cierre la cremallera y luego coloque la bolsa en la misma bandeja con la fruta. Aplane el yogur. Cuando esté listo para usar, corte la bolsa y separe el yogur.
  3. Procese las cerezas congeladas hasta que estén bien picadas. Raspe los lados de la máquina según sea necesario. Trabaja bastante rápido para que las cerezas permanezcan congeladas.
  4. Inmediatamente agregue el yogurt, Amaretto, si lo usa, y condimente. Procese solo hasta que esté suave y espeso. No procese en exceso o el calor de la máquina comenzará a derretir la mezcla.
  5. Coma de inmediato (mejor) o vierta el yogurt en un recipiente y congele hasta que esté firme.
  6. Retirar del congelador y dejar ablandar un poco antes de servir.

Notas

Mantenga las bolsas de fruta preparada y yogurt en el congelador para que pueda hacer esto cuando le apetezca.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

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