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Yogurt helado de arándanos silvestres sin manteca

The View from Great Island

No Churn Wild Blueberry Frozen Yogurt (¡3 ingredientes!) ~ Eso es todo natural, sin grasa y sin azúcar refinada, me parece un trato bastante refrescante.

sin batir yogur helado de arándanos silvestres en una sartén de metal con cuchara

Esta es una fórmula que puede y debe repetirse durante todo el verano con cualquier fruta y yogur que tenga a mano. Puede usar fruta congelada del pasillo del congelador o congelar la suya. La fórmula es bastante simple de recordar, son 2 tazas de yogurt por 4 tazas de fruta congelada. Un poco de miel para endulzar el trato, y ya estás listo.

A los niños les encanta, a los adultos conscientes de la salud les encanta … a los perros también les encanta (y es seguro que coman ­čÖé Nota: los niños menores de 12 meses no deben comer miel.

sin batir yogur congelado bluebery salvaje en una primicia

Uso un Vitamix licuadora para hacer mi yogurt congelado. El motor es tan fuerte que convierte la fruta congelada y el yogur natural en un helado cremoso en 30 segundos a un minuto. Puede sacarlo directamente de la licuadora para servirlo suavemente, o congelarlo durante un par de horas para que quede firme. La Vitamix es definitivamente una máquina costosa, pero si le gusta hacer purés, sopas cremosas o helados y yogures congelados, es una máquina fabulosa. También puede usar un procesador de alimentos normal de tamaño completo.

hacer yogurt helado de arándanos en una licuadora vitamix

sin batir yogur helado de arándanos silvestres en una sartén de metal

Una vez que comience a jugar con una buena licuadora y fruta congelada, encontrará todo tipo de cosas divertidas para hacer.

Cómo congelar fruta fresca:

  • Lave y seque su fruta. Extiéndalo en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino. Las bayas pueden dejarse enteras (fresas de cáscara y cerezas) y las frutas más grandes deben deshuesarse, picarse y cortarse en rodajas. Puedes pelarlo o dejarlo pelado, depende de ti, pero asegúrate de quitar la cáscara de melón y la cáscara de piña.
  • Si planea usar su fruta para hornear, córtela en trozos del tamaño apropiado, ya que la usará directamente de congelada.
  • Coloque la bandeja en el congelador y congele hasta que esté sólido, aproximadamente una hora.
  • Coloque la fruta congelada en una bolsa de congelador con cierre de cremallera gruesa y etiquete con la fecha. La fruta congelada durará un año.

una cucharada de yogurt helado de arándanos sin batir con cuchara

Lo mejor es que, una vez que termine su tazón de yogurt congelado de arándanos silvestres, puede comer un poco más, ¡es bueno para usted!

tazón vacío de yogurt helado de arándanos silvestres


Prueba también ~


Si haces muchas golosinas congeladas, podrías considerar comprar una tina de almacenamiento de helado aislada, este es un recipiente que tiene paredes aisladas que ayudan a mantener el helado, el sorbete o el yogurt congelado frescos y libres de quemaduras en el congelador. La forma larga te ayuda a conseguir esa primicia perfecta. Tienen menos de $ 15.

tina de almacenamiento de helado aislado

No Churn Wild Blueberry Frozen Yogurt (¡3 ingredientes!) ~ Sin grasa ni azúcar refinada tampoco, me parece un trato bastante refrescante. #icecream #yogurt #grasas sin azúcar #saludable #healthysnack #purple #wildblueberries #blueberries #homemade #allnatural #dessert #recipe #frozenyogurt #vitamix #easy

No Churn Yogurt Congelado de Arándanos Silvestres (¡3 ingredientes!)

un pequeño plato de yogurt helado de arándanos sin batido, con cuchara de metal

Ingredientes

  • 2 tazas de yogur natural (use sin grasa, con poca grasa o con toda la grasa. También puede usar yogur saborizado como la vainilla).
  • 4 tazas de arándanos silvestres congelados
  • 3-4 cucharadas de miel (o más al gusto)

Instrucciones

  1. Deje reposar las bayas congeladas durante 5 minutos mientras reúne sus ingredientes.
  2. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad, comenzando con el yogur, y mezcle, usando la herramienta de manipulación para empujar todo hacia las cuchillas, hasta que esté suave y cremoso. No mezcles demasiado o el yogurt congelado comenzará a derretirse.
  3. Disfrute de inmediato o extiéndalo en un recipiente y congele hasta que esté más firme. Si dejas el yogurt congelado durante la noche, se volverá bastante duro, así que déjalo afuera durante varios minutos antes de servirlo. Es mejor el día que se hace.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

Hazlo tuyo ~

  • Hazlo con otra fruta ~ frambuesas congeladas, ruibarbo, moras, piña o fresas. También se pueden usar arándanos regulares.
  • Hazlo no lácteo ~ use yogurt de coco, yogurt de leche de almendras o nada de yogurt, solo mezcle la fruta con un poco de agua y miel para obtener un sorbete.
  • Hazlo un batido ~ agregue menos bayas para obtener una consistencia de batido. Agregue jugo de fruta o leche de coco para adelgazar.

* The View from Great Island participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC ~ ¡Su costo es el mismo, pero gano una pequeña comisión de Amazon que ayuda a mantener tvfgi en la cocina!

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