Wraps De Pollo Heleno
Los Wraps de pollo heleno están llenos de vegetales, pollo asado condimentado y salsa Tzatziki, todo envuelto en un pan chato ardiente. ¡Estos son exquisitos!
Hallé mi nuevo almuerzo preferido: ¡estas ENVOLTURAS DE POLLO GRIEGO! Santurrón cielo, charla de exquisito. Están cargados con muchas verduras y pollo asado condimentado, todo envuelto en un pan chato ardiente. ¡Este es otro almuerzo o cena lleno de gusto que es verdaderamente bueno para ti! ¡No puedo expresar lo satisfactorio que es comer alimentos saludables y con un gusto increíble! 😀
Esta fue la primera oportunidad que comí una envoltura griega o un gyro, como con frecuencia son conocidos como. Tras el primer mordisco me se encontraba pateando por no haberlos probado antes. ¡Eran tan simples de elaborar e inclusive mis hijos se los consumieron! (¡Como es natural que Kallen eligió las cebollas, pero eso estuvo bien para mí!) La salsa griega Tzatziki es indispensable en el momento en que se comen estas cosas divinos. No puedo vocalizar el nombre adecuadamente, ¡pero seguramente puedo comerlo! Es tan bueno y le da un óptimo equilibrio a todos y cada uno de los sabores que hay dentro.
Únicamente una nota rapida. La salsa Tzatziki necesita un tiempo de preparación, de 2 a 3 horas. Conque asegúrese de planear con anticipación. Hice mi salsa por la mañana y después se encontraba lista para ser útil con los burritos en el momento del almuerzo. 🙂
Quisiera que prueben próximamente estas excelentes envolturas de pollo heleno, amigos. ¡Son tan buenos!
Wraps helenos y salsa tzatziki
Hora de cocinar 15 minutos
- POLLO PARA ENVOLTURAS:
- 1/4 taza aceite de oliva virgen plus
- 1/4 taza jugo de limon fresco
- 3 clavos de fragancia ajo picado
- 1/2 Cucharada Orégano seco
- 1/2 cuchara sal
- 1/4 cuchara pimienta
- 3 medio pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- VERDURAS PARA ENVOLTURAS:
- 2 Roma tomates picados
- 1 pequeño pepino, en rodajas
- 1/4 pequeño cebolla roja, picada
- 6 piezas pan chato
- 1 envase (10 onzas) hummus
- SALSA TZATZIKI:
- 1 taza Youghourt heleno natural
- 1/2 un pequeño pepino fresco y estable, escurrido (vea las normas ahora para chorrear el pepino)
- 2 clavos de fragancia ajo picado
- 1½ cucharaditas jugo de limón recién exprimido
- 1 Cucharada eneldo fresco picado
- ⅛ cuchara sal
- ⅛ cucharada chica Pimienta
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POLLO: En un tazón grande, revuelva el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta. Ponga las piezas de pollo en la marinada. Cubra el tazón y colóquelo en el refrigerador. Deje marinar cuando menos 1 hora o hasta 6 horas.
- Hasta entonces, ponga todas y cada una de las verduras cortadas en un tazón mediano. Revuelva y después reserve.Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada. Cocine los trozos de pollo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-prominente. Revuelva y cocine hasta el momento en que el pollo esté bien cocido.
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Ardiente los panes planos en el microondas. Ponga cada pan chato en un plato, entonces cubra con pollo cocido, verduras, hummus y ayuda con salsa Tzatziki. ¡Gozar!
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Para la Salsa Tzatziki chorrear primero el pepino:
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Mondar la piel del pepino. Recortar los extremos y recortar en el medio a lo largo. Con una cuchara, saque todas y cada una de las semillas por el centro.
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Picar el pepino en trozos enormes y poner los trozos en un colador, salarlos levemente con 1/2 cucharada chica de sal. Ponga el colador en el fregadero con 2 platos apoyados sobre los trozos de pepino. Deje en el fregadero a lo largo de 30-40 minutos, entonces retire y seque los trozos de pepino con toallas de papel.
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Normas para llevar a cabo salsa tzatziki:
- Ponga todos y cada uno de los elementos de la salsa en una licuadora y revuelva bien. Colócalo en un tazón; contemplar. Enfríe en el refrigerador a lo largo de 1 a 2 horas antes de ser útil.Rinde 1 taza de salsa.
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