Cooking Stir Fry Veggies in a black pan

Verduras Salteadas

¬°Stir Fry Veggies es el acompa√Īamiento, el plato principal o el almuerzo perfecto!

Cuando tenga poco tiempo, prepare estos sencillos vegetales salteados y cene en la mesa en minutos. Incluso más rápido si eres un profesional de la preparación de comidas el fin de semana, simplemente tira todo a la olla para una cena que es más rápida que pedir comida para llevar.

Revuelva las verduras fritas sobre el arroz en una placa blanca con una olla en segundo plano.

¬°Hola amigos! Es Kellie, de nuevo, de The Suburban Soapbox y como la escuela ha vuelto a empezar, el tiempo no est√° de mi lado √ļltimamente. Soy el tipo de persona que pospone todo para el √ļltimo minuto y calcula mal cu√°nto tiempo me tomar√° prepararme por la ma√Īana.

Y cuando se trata de la cena‚Ķ. Con frecuencia subestimo la cantidad de tiempo que me tomar√° preparar la cena, a menudo comprometi√©ndome demasiado con una comida grande y elaborada de varios platos. Entonces, cuando realmente me siento presionado por el tiempo, hay una cosa que s√© que puedo poner sobre la mesa r√°pida y f√°cilmente … ¬°y eso es Stir Fry Veggies!

Cocinar verduras salteadas en una sartén negra

Easy Stir Fry Veggies es muy simple de hacer e incluso más fácil si se prepara con anticipación a principios de semana. La mayor parte del tiempo necesario para crear este sencillo plato se dedica a picar todas las verduras que desea agregar a su cena.

¬ŅQu√© verduras deber√≠a usar en el sofrito?

Realmente no hay reglas para este platillo de verduras salteadas, as√≠ que si no te gusta el calabac√≠n, d√©jalo fuera … si no eres fan√°tico del ma√≠z tierno, s√°ltelo. Haga suya esta receta.

Para esta receta de vegetales salteados que me gusta usar:

  • Cebollas
  • Calabac√≠n
  • Zanahorias
  • Zanahorias bebe
  • Calabaza amarilla
  • Pimientos
  • Guisantes de nieve
  • edamame

Otro de mis atajos favoritos para hacer vegetales salteados es visitar la sección de productos agrícolas de mi supermercado y ver lo que ELLOS ya han preparado. Muchas tiendas tendrán una sección de productos frescos cortados justo en el frente para que pueda tomar lo que quiera y listo.

Fotografía cenital de verduras frescas cortadas en un plato blanco

¬ŅC√≥mo se preparan verduras salteadas?

Para hacer sus verduras salteadas:

  1. Simplemente agregue un poco de aceite a una sartén y sazone con ajo picado. El ajo le dará sabor al aceite mientras se calienta sin abrumar tu plato. Retire el ajo de la sartén y luego agregue la cebolla.
  2. Cocine la cebolla un poco hasta que se ablande y luego agregue una verdura a la vez, comenzando primero con las verduras que tardan más en cocinarse. Entonces, después de la cebolla me gusta agregar calabacín o pimiento morrón.
  3. El brócoli es otra gran adición a Veggie Stir Fry, pero puede agregarlo cuando lo desee. Si le gusta el lado más suave, agréguelo temprano. Como un poco de crujido en su salteado, agregue ese brócoli cerca del final.

De cualquier manera, usted decide hacer sus Vegetales Salteados R√°pidos, la salsa es lo que lo pone por encima. Repleta de sabores frescos y brillantes, esta salsa salteada es un elemento b√°sico en muchas de mis recetas de salteado favoritas … como esta Salteado de carne con fideos de arroz. Actualmente en repetici√≥n en mi casa.

Primer plano de verduras salteadas sobre arroz en una placa blanca.

Nos encanta servirlo sobre arroz al vapor o incluso arroz con coliflor si está contando sus calorías o disfrutando de una dieta baja en carbohidratos en este momento.

Algunas otras recetas de salteado r√°pido que te pueden gustar:

¬ŅDisfrutaste esta receta de vegetales salteados? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Receta de verduras salteadas

Listo en minutos, Stir Fry Veggies es ligero, r√°pido y f√°cil para cenas ocupadas entre semana.

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  • En un taz√≥n mediano, mezcle el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, la salsa hoisin, el vino de arroz, el jengibre, la salsa picante de ajo, la salsa de pescado y el aceite de s√©samo. Dejar de lado

  • Coloque una sart√©n de lados altos o un wok a fuego medio. Agrega el aceite de oliva y el ajo. Cocine el ajo durante 1 minuto o hasta que est√© fragante. Retirar el ajo de la sart√©n y reservar

  • Agregue la cebolla a la sart√©n, cocine por 2 minutos. Agregue el calabac√≠n, la calabaza, el br√≥coli y el pimiento, cocine por 1-2 minutos adicionales.

  • Agregue los hongos a la sart√©n y cocine por 1-2 minutos o hasta que est√©n tiernos. Agregue el edamame, el ma√≠z, las zanahorias y los guisantes mientras cocina por un minuto m√°s.

  • Vierta la salsa sobre la carne salteada y mezcle para combinar. Cocine por 2-3 minutos adicionales revolviendo varias veces para permitir que la salsa se espese y caramelice.

  • Para servir, cubra el salteado con cebollas verdes en rodajas y semillas de s√©samo tostadas, si lo desea.

Calor√≠as: 208, Carbohidratos: 31gramo, Prote√≠na: 7gramo, Gordo: 7gramo, Sodio: 723mg, Potasio: 571mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 20gramo, Vitamina A: 2920IU, Vitamina C: 73,3mg, Calcio: 50mg, Hierro: 1,7mg

Palabra clave salteados, verduras, verduras

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Salteado de verduras sobre arroz con título

Salteado de verduras con título