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Vanilla Blackberry Jam Helado

Vanilla Blackberry Jam Helado

Hoy es el Día Nacional del Helado, pero, sinceramente, no necesito unas vacaciones inventadas para comer helado. ­čÖé Hago mucho helado y siempre estoy experimentando con diferentes sabores. Este helado en particular usa mermelada o conservas, pero absolutamente puedes usar moras frescas, cocinarlas con un poco de azúcar, ponerlas en un tamiz para quitar las semillas y dejar que se enfríen, por lo tanto, hacer tu propia mermelada. Si eres como yo, estás en el pasillo de mermeladas de la tienda y tienes demasiados frascos de mermeladas de diferentes sabores en tu refrigerador.

Vanilla Blackberry Jam Helado

Entonces, para hacer este helado simple pero deliciosamente adictivo, necesitarás aproximadamente 1/2 taza de mermelada. Entonces, si está usando bayas frescas, encuentre su receta de mermelada favorita, proceda a hacer mermelada, luego regrese y siga estas sencillas instrucciones.

Vanilla Blackberry Jam Helado

El sabor es dulce al primer bocado, luego suave y cremoso y lleno de sonrisa que induce a la delicia. ¡Este es uno de mis helados favoritos y definitivamente lo intentaré con otras mermeladas! ¡Experimente, diviértase, luego regrese y dígame qué hizo!

Vanilla Blackberry Jam Helado

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Porciones: 5 5 tazas (1.25 cuartos)

Ingredientes

  • 14- onz puede leche condensada azucarada baja en grasa
  • 1/2 vaso crema espesa
  • 2 1/2 tazas mitad y mitad
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1/2 vaso mermelada de mora sin semillas o conservas dividido

Instrucciones

  • Combine la leche condensada azucarada, la nata y la mitad y la mitad en un tazón grande. Agregue extracto de vainilla y 2 cucharadas de mermelada a la mezcla de leche. Batir hasta que esté completamente combinado.

  • Vierta la mezcla de leche / crema en su máquina de helados.

  • Mientras tanto, mientras se agita el helado, caliente la mermelada restante en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que la mermelada esté delgada y parezca líquida. Rocíe la mermelada diluida en la máquina de helados cinco minutos antes de que se complete el batido.

  • Transfiera el helado espesado a un recipiente congelable y congele durante la noche.

Notas

Grasas saturadas: 6.7 g Grasas insaturadas: 2.9 g Carbohidratos: 37.3 g Azúcar: 24.3 g Fibra: 0 Proteína: 4.9 g Colesterol: 35.6 mg


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