Una sartén de pollo estilo Alfredo al suroeste

Una sartén de pollo estilo Alfredo al suroeste

Una sart√©n de pollo estilo Alfredo al suroeste, la respuesta a sus necesidades de COMIDA F√ĀCIL DE SEMANA! Cargado con pollo, ma√≠z, frijoles y m√°s. As√≠ que mmm.

Entonces, soy una persona torpe. Siempre lo he sabido, pero solo recientemente lo he sufrido. A principios de este mes (en realidad, fue el d√≠a en que los Reales ganaron la Serie Mundial), estaba alcanzando un vaso en un estante superior de mi gabinete de cocina y simplemente no pod√≠a alcanzarlo. As√≠ que en lugar de entrar en la habitaci√≥n de al lado y agarrar un taburete, me sub√≠ a la mitad del mostrador. Todav√≠a tuve que esforzarme para alcanzar, y termin√© cayendo del mostrador y rompi√©ndome el pie. Esa historia apesta, as√≠ que digamos que la romp√≠ en una pila de perros de la familia celebrando a los Reales … ¬Ņde acuerdo?

Así que sí. Este ha sido un mes difícil en la cocina después del fiasco del pie roto de 2015. Necesitaba encontrar comidas fáciles (incluso más fáciles de lo normal) y mucha, mucha comida reconfortante. Porque seamos sinceros… Soy un bebé enorme y no manejo bien el dolor. Así que trae consuelo. Trae el queso.

¬°Traiga la SKILLET ALFREDO DE POLLO DEL SUROESTE DE ONE PAN!

antes de Me romp√≠ el pie, tuve la incre√≠ble oportunidad de viajar a Iowa con varios otros blogueros para reunirme con la Asociaci√≥n de Productores de Ma√≠z de Iowa y aprender todo sobre la agricultura en el medio oeste. Qu√© semana tan divertida y asombrosa. Puedes leer m√°s sobre lo que aprend√≠ AQU√ć. La pasi√≥n de los agricultores fue tan abrumadora que me fui inspirada, llena de comida deliciosa y lista para cocinar con mucho ma√≠z. Bueno, hasta que me romp√≠ el pie, pero entiendes la idea.

El maíz tiene muchos beneficios para la salud, incluido ser una rica fuente de calorías y vitaminas B. Tiene un alto contenido de tiamina, que se ha demostrado que aumenta la función cerebral. Cuento con el maíz en esta sartén Alfredo de pollo del sudoeste para que me ayude a recordar Agarrar el taburete la próxima vez. Mi función cerebral necesita algo de trabajo, obviamente.

Haga clic AQU√ć para obtener m√°s informaci√≥n sobre el ma√≠z cultivado en Iowa y haga clic AQU√ć para ver todos los detalles de mi viaje a uno de los mejores estados de Estados Unidos. Qu√© buen momento con tan buena gente.

¬°Disfrutar!

Receta

Una sartén de pollo estilo Alfredo al suroeste

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Una sart√©n estilo Pan Southwest Chicken Alfredo, ¬°la respuesta a sus necesidades de COMIDA F√ĀCIL DE SEMANA! Cargado con pollo, ma√≠z, frijoles y m√°s. As√≠ que mmm.

Instrucciones

  • Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sart√©n grande.

  • Agregue los cubos de pollo y dore cada lado durante aproximadamente 1-2 minutos. No tienes que cocinar el pollo por completo, pero lo suficiente para que est√©n casi cocidos.

  • Agregue el ajo picado a la sart√©n y contin√ļe cocinando por un minuto m√°s.

  • Vierta la crema, el caldo y el condimento para tacos y sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelve para combinar. Agregue la pasta y deje que hierva ligeramente, revolviendo ocasionalmente.

  • Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y agregue el ma√≠z, los frijoles y los tomates. Revuelve para combinar. Tape y deje cocinar durante unos 20 minutos, o hasta que la pasta est√© al dente.

  • Justo antes de servir, agregue el queso parmesano y decore con cilantro picado o perejil.

  • Servir caliente. ¬°Disfrutar!

Información nutricional

Calor√≠as: 880kcal (44%) Carbohidratos: 76gramo (25%) Prote√≠na: 39gramo (78%) Gordo: 47gramo (72%) Grasa saturada: 24gramo (150%) Colesterol: 185mg (62%) Sodio: 992mg (43%) Potasio: 999mg (29%) Fibra: 9gramo (38%) Az√ļcar: 7gramo (8%) Vitamina A: 2335IU (47%) Vitamina C: 12,5mg (15%) Calcio: 255mg (26%) Hierro: 3,7mg (21%)

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Me asocié con Iowa Corn para traerte esta deliciosa publicación. Todas las opiniones son 100% mías. Como siempre, ¡muchas gracias por apoyar a las marcas y organizaciones que ayudan a apoyar a The Cookie Rookie!