Una olla de pasta Sloppy Joe

Así de simple una olla de pasta de Joe descuidado es como el sándwich clásico, excepto que en lugar de panes de hamburguesa, pasta se agita en un salsa picante de carne de tomate. ¡La Pasta Sloppy Joe es comida reconfortante sin duda y querrá agregarla a la rotación de su plan de comidas!

Es una maravilla de una olla como esta famosa pasta de hamburguesa con queso y tocino que seguramente encontrará un lugar en su rotación de cenas.

Una olla de pasta Sloppy Joe

Estoy seguro de que lo he mencionado antes, pero no puedo resistir una gran olla de algo sustancioso y reconfortante incluso a mediados de julio con temperaturas que alcanzan los 90 grados. Culpo a mi educación en Wyoming cuando los clásicos de la comida reconfortante se sirvieron durante todo el año en la mesa familiar.

Oh, claro, en el verano nos detuvimos un poco en cenas acogedoras y las cambiamos por una comida de verano más ligera, pero al menos una vez a la semana buscábamos algo un poco más sustancioso que las ensaladas de verano y el pollo a la parrilla.

Entonces, para mí, esta pasta de Joe descuidado en una olla no parece fuera de lugar en esta época del año.

Si esta sartén de fideos Joe descuidada parece un poco fuera de temporada para usted, ¿podría sugerirle que la guarde durante un mes más o menos? Porque la temporada de otoño y todo lo que la acompaña (regreso a clases, rutinas normales, temporada de fútbol y clima más fresco) está a la vuelta de la esquina.

Por ahora, puede disfrutar del verano y todo lo que tiene para ofrecer con la tranquilidad de que cuando los días largos comienzan a desvanecerse, ya tiene una cena fácil de una sola olla para llevar en cualquier momento. Es un giro en el sándwich desordenado favorito de todos, excepto en una forma de pasta en una olla que seguramente hará a todos muy felices.

¿Quieres ideas de pasta más fáciles como esta pasta descuidada de Joe? Asegúrese de ver mis tortellini horneados, lasaña de pollo sartén y fettuccine de camarones con tomates y queso feta.

Y tal vez eres como yo y anhelas una cena fácil y reconfortante ahora mismo porque, hola, para eso es el aire acondicionado.

Herramientas útiles para la pasta Sloppy Joe

Algunos ingredientes que necesitará para la pasta Sloppy Joe

• Apoyarse Carne molida funciona mejor, por lo que no es necesario escurrir el exceso de grasa después de dorar la carne.
• Usé un pequeño pasta penne (llamado mezze penne), que encontré en mi supermercado local. El penne regular u otra pasta de forma similar funcionará, pero es posible que deba aumentar el tiempo de cocción unos minutos.
• La receta no necesita mucha sal si la usas regularmente. caldo de carne. Si usa caldo de res bajo en sodio, asegúrese de aumentar la cantidad de sal. Siempre es una buena práctica probar mientras cocinas y agregar más sal si crees que es necesario.
• solía vinagre de sidra de manzana porque me encanta el sabor brillante y ligeramente afrutado que agrega, pero el vinagre de vino tinto también funcionará.
• No se requiere mucha preparación, solo necesita cortar un poco cebolla, algunos ajoy perejil fresco.

¿Busca recetas de cena más fáciles y clásicas para la semana? Te encantará esta cazuela de hamburguesas, esta receta de pastel de espagueti, nuestro delicioso stroganoff de ternera y, por último, pero no menos importante, ziti horneado. ¡Todos ellos son perfectos para una comida entre semana incluso durante los meses de verano!

Una olla de pasta Sloppy Joe

Esta sencilla pasta de Joe descuidado de una olla sirve a cuatro personas hambrientas o se estira para servir a seis con ensalada y pan a un lado.

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: 4 porciones

50 minutos

Calorías: 625

Instrucciones

• Caliente el aceite de oliva en una olla grande o sartén a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente cinco minutos. Agregue el ajo y la carne molida, usando una espátula para romperla mientras se cocina. Agregue la sal y el vinagre, y raspe los pedazos dorados que se hayan acumulado en el fondo de la sartén. Agregue la pasta de tomate y revuelva hasta que se derrita con la carne.

• Agrega el caldo de res y ponlo a hervir. Agrega la pasta y presiónala en el líquido para cubrirla. Deje que hierva a fuego lento durante unos diez minutos más o menos hasta que la pasta esté casi cocida y la mayor parte del líquido se haya absorbido.

• Agregue la salsa de tomate, el azúcar morena, la salsa Worcestershire y el perejil y revuelva. Deje que hierva a fuego lento y deje que se cocine todo junto, revolviendo para que no se pegue al fondo, hasta que la pasta esté bien cocida, otros cinco minutos más o menos. Sirve con queso cheddar rallado.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

Si usa caldo de res bajo en sodio, deberá ajustar la cantidad de sal en la receta, así que asegúrese de probar a medida que avanza para hacer los ajustes necesarios.

Nutrición

Servicio: 1parte | Calorías: 625California | Carbohidratos: 62gramo | Proteína: 31gramo | Gordo: 27gramo | Grasa saturada: 9gramo | Colesterol: 80mg | Sodio: 1274mg | Potasio: 1199mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina A: 665IU | Vitamina C: 14,8mg | Calcio: 81mg | Hierro: 5mg

Esta publicación se publicó originalmente en este blog el 24 de junio de 2017.