Una mezcla de casita

Solo un dato para compartir.

Como puede que sepas o no, no puedo cocinar dignamente.

Entonces, cada vez que me encuentro con algo que me hace la vida un poco más fácil en la cocina, ¡quiero contárselo a todos los que conozco! Y normalmente al hacer esto me doy cuenta de que todo el mundo ya sabe.

Oh bien.

Supongo que compartiré aquí porque entonces puedo fingir. Que estoy ayudando a alguien como yo.

O algo.

Cualquiera.

¿Sabías que puedes hacer tu propia mezcla casera?

De condimentos, eso es.

¡Finalmente hice uno y me encanta!

Es tan fácil incluso yo lo puede hacer.

Acabo de usar:

1 taza de sal kosher

1/4 taza de pimienta

1/4 taza de sal de ajo

Esta receta está acreditada ante muchas, muchas personas, por lo que no tengo idea de por dónde empezar, dado el crédito que corresponde.

Déjame decirte que fue no mi idea original.

Ahora, simplemente mezcle sus especias.

Y guárdelo en su recipiente favorito. (tarro de pelusa de malvavisco viejo)

¡Luego úselo (generosamente) sobre su comida favorita!

He usado esto en todo.

Bien. No mis galletas de Super Mario. Pero más todo lo demas.

Entonces dime, ¿tienes una mezcla de casa favorita?

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.