thermapen mk4

Una cosa simplemente maravillosa: el termómetro de lectura instantánea Thermapen

Herramientas de cocinaUna cosa simplemente fabulosa

El termómetro de lectura instantánea que supera a todos los demás.

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thermapen mk4

¡Bienvenido a One Simply Terrific Thing, nuestra serie continua que destaca las pequeñas herramientas y artículos de cocina que mejoran la vida!

En la parte superior de mi “¿cómo pude vivir sin esto?” list es una de esas herramientas de cocina pequeñas y sencillas que te hacen pensar Oh hombre, yo amor esta cosa cada vez que lo use.

Es un termómetro de lectura instantánea, pero en serio el mejor que existe: el Thermapen de Thermoworks.

Cuando necesita la temperatura interna de algo que está cocinando, ¿cómo está el pollo? ¿Está listo el bistec? ¿Está el chocolate a temperatura? – La velocidad y la precisión lo son todo. El Mk4 Thermapen ($ 79 en este momento, generalmente $ 99!) le da una lectura de temperatura en 2 segundos. ¡Eso significa que puede volver a poner ese pollo asado en el horno antes de que se enfríe más!

Otras cosas que me encantan del Thermapen:

  • No hay que inquietarse con un botón de “encendido” y esperar a que esté listo; ¡Simplemente abra la sonda y péguela!
  • Mantenlo en cualquier orientación y alterará la pantalla para que la temperatura siempre se lea hacia arriba.
  • Tiene una luz de fondo automática para que pueda tomar temperaturas en la oscuridad (barbacoa nocturna, ¿alguien?).
  • Siempre está encendido cuando lo usa, entra en modo de suspensión cuando lo deja y se enciende automáticamente cuando lo levanta.
  • La batería (AAA) dura para siempre. Ni siquiera creo que haya cambiado el mío todavía.
  • ¿Mencioné que te dice la temperatura? casi al instante?

Guardo el nuestro en un cajón junto a la estufa, ya que constantemente lo busco. Me encanta lo fácil que es de usar y que elimina las conjeturas al cocinar carne.

¡Salud a las buenas herramientas!

-Cambría“Director de Producto y Estilo de Vida

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Cambria Negrita

Cambria Bold es un editor senior de Simply Recipes. Tiene casi una década de experiencia y conocimientos editoriales en línea, primero como editora gerente del sitio de vida ecológica Re-Nest (RIP) de Apartment Therapy y luego como editora de diseño y estilo de vida para Kitchn. Vive en las Ciudades Gemelas con su esposo y sus dos niñas.

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