Una cosa simplemente fabulosa: una excelente manera de almacenar especias

Una solución de almacenamiento de especias que resuelve todo tipo de problemas.
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Hace un par de meses llegué a un punto de ruptura con mi situación de almacenamiento de especias.
Había estado acorralando todos mis frascos de especias en dos recipientes de plástico en uno de los armarios de mi cocina, pero los recipientes eran demasiado pequeños para contener todos los frascos y demasiado grandes para sacarlos fácilmente del armario. Con el tiempo, una solución no ideal se transformó en una desastrosa, y los frascos de especias terminaron amontonados en esos recipientes por todas partes. Fue un desastre.
Por supuesto, la parte más enloquecedora fue que nunca pude encontrar la especia que necesitaba cuando la necesitaba. Estoy seguro de la cantidad de veces que he dicho “¡UGH! Dónde es ¡¿eso?!» está bien en los cientos.
Es hora de rehacer.
Decidí trasladar todas mis especias al cajón ancho y poco profundo que se usaba para guardar los utensilios de cocina. La mayoría de las herramientas no eran mis herramientas de uso diario (las guardo en una vasija de utensilios en el mostrador), así que las limpié y dividí el cajón con un divisor de cajón de bambú (para poder guardar algunas herramientas allí) , y luego compré un montón de estos frascos de vidrio de 4 onzas ($ 32 / juego de 40) para transferir mis especias.
Luego etiqueté los frascos con una rotuladora y voila! ¡Almacenamiento de especias fácil de leer, fácil de encontrar e imposible de arruinar!
yo amor estos pequeños frascos. Aproximadamente a dos pulgadas de alto, son lo suficientemente poco profundos como para despejar la altura del cajón, pero lo suficientemente profundos como para contener un frasco regular completo de especias. ¡También me encanta que sean lo suficientemente anchos como para no tener que preocuparme por poder colocar mi cuchara medidora en la abertura de un frasco estrecho!
No necesitaba los 40 frascos que compré, ¡pero sí necesitaba 34! (Seis especias menos usadas todavía están almacenadas en un armario). Si eso es demasiado para su despensa, también puede encontrar juegos de 12 de este estilo de frasco.
¡Salud por las buenas herramientas y las soluciones a los problemas!
-CambríaDirector de producto y estilo de vida
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Cambria Negrita
Cambria Bold es un editor senior de Simply Recipes. Tiene casi una década de experiencia y conocimientos editoriales en línea, primero como editora gerente del sitio de vida ecológica Re-Nest (RIP) de Apartment Therapy y luego como editora de diseño y estilo de vida para Kitchn. Vive en las Ciudades Gemelas con su esposo y sus dos niñas.
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