Una cosa simplemente fabulosa: el plato de mantequilla dulce

Una cosa simplemente fabulosa: el plato de mantequilla dulce

Herramientas de cocinaUna cosa simplemente fabulosa

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¬°Bienvenido a One Simply Terrific Thing, nuestra serie continua que destaca las peque√Īas herramientas y art√≠culos de cocina que mejoran la vida!

Pasé mucho, mucho tiempo sin un plato de mantequilla.

No hay una buena razón para ello. Simplemente nunca obtuve uno, incluso cuando hacía una mueca cada vez que arrugaba los extremos de una envoltura de mantequilla para volver a cerrarla, untando un poco de mantequilla en mis manos en el proceso, y sabiendo que un poco de esa mantequilla terminaría manchada en el fondo del cajón de mi refrigerador también.

Era un sistema ineficaz que ahora he solucionado gracias a la plato grande de cer√°mica para mantequilla Sweese ($ 21 en Amazon).

Me gusta su aspecto clásico y la tapa de haya ajustada, que tiene un sello de anillo de silicona que también puede quitar si solo desea que la parte superior descanse sin apretar sobre el recipiente.

Pero sobre todo me encanta su tama√Īo: mide 6 ‚Ä≥ x 3,5 ‚Ä≥ por 2,7 ‚Ä≥ pulgadas, lo que significa que es lo suficientemente profundo y ancho como para contener dos barras de mantequilla est√°ndar (cuatro si realmente lo empujaste) o una barra de estilo europeo mantequilla, como Kerrygold o Plugra. Es m√°s como un taz√≥n para la mantequilla y, debido a que es tan profundo, tambi√©n evita que la mantequilla golpee y se pegue a la tapa, ¬°una ventaja sin ensuciar! Y mientras tienes que lavar a mano la tapa, el recipiente se puede meter en el lavavajillas. (¬°Hurra!)

Cuando estoy en el modo de hornear pan y horneo un par de panes a la semana, simplemente mantengo el recipiente de mantequilla en mi encimera para que la mantequilla esté siempre suave y lista para usar.

Claudia tiene un plato de mantequilla muy similar a este, y también es una gran fan:

Me encanta poder sacar la mantequilla en lugar de dejarla en una bandeja. Tambi√©n sostiene mucho de mantequilla (que es genial para mi familia) y se mantiene limpia gracias a que es m√°s un taz√≥n. Tambi√©n lo dejo en mi encimera. No he tenido ning√ļn problema con la mantequilla que se echa a perder, ¬°pero pasamos por muchos problemas!

¬°Saludos a las buenas herramientas que resuelven problemas complicados!

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Cambria Negrita

Cambria Bold es un editor senior de Simply Recipes. Tiene casi una d√©cada de experiencia y conocimientos editoriales en l√≠nea, primero como editora gerente del sitio de vida ecol√≥gica Re-Nest (RIP) de Apartment Therapy y luego como editora de dise√Īo y estilo de vida para Kitchn. Vive en las Ciudades Gemelas con su esposo y sus dos ni√Īas.

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