Una búsqueda de buen sushi en Madrid: Nihon Ryoori

Estoy en una búsqueda para encontrar buen sushi asequible en Madrid. ¡Y por asequible quiero decir un máximo de 15 € por persona y no podemos salir con hambre! Tengo fe en que debe existir: después de todo, Madrid es una ciudad enorme, pero hasta ahora no he encontrado mucho. (¿Sugerencias a alguien?) Así que cuando vi un Groupon para «Todo lo que puedas comer sushi» en Nihon Ryoori, estaba muy emocionado de probar un nuevo restaurante de sushi. El acuerdo supuestamente tenía un valor de 60 €, y definitivamente creo que eso se basa en sus precios normales de menú . Esto no encaja exactamente en mi categoría «asequible», pero decidí intentarlo para ver si era un candidato para ocasiones especiales.

Comprar un Groupon es siempre una apuesta. Es probable que el negocio que está apoyando no esté floreciendo si está ofreciendo sus productos con un gran descuento al mismo tiempo que le otorga una gran comisión a Groupon. Dicho esto, no esperaba milagros de Nihon Ryoori. Y no hubo milagros de los que hablar … a menos que cuentes sobrevivir a una experiencia cercana a la muerte. Vamos a ver:

Nihon Ryoori

C / San Nicolás, 8

28013 madrid

91 541 35 85

Cenar, Para llevar, Entrega

Metro: Ópera

Primeras impresiones

Nuestro primer contacto con el restaurante fue por teléfono. Una condición del Groupon era hacer una reserva. Llamamos el miércoles por la noche para una mesa de viernes por la noche. Nos dijeron que estaban llenos, así que hicimos la reserva para el viernes siguiente. ¿Estaban realmente llenos durante toda la noche? Lo dudo, pero apuesto a que estaban llenos de Grouponers y querían un poco de espacio para los clientes que pagan por completo.

Llegamos a las 10:00 y nos acompañaron a nuestra mesa. El restaurante tiene un aspecto algo formal, ¡pero era demasiado naranja! El anfitrión nos pidió nuestro Groupon de inmediato y nos trajo bebidas. La cerveza de Ale se servía en su lata, un detalle extraño que realmente no coincidía con el ambiente, y mi copa de vino era en realidad alrededor de tres copas servidas en una jarra pequeña (¡no me quejé!)

Comida

No explicaron cómo funcionaba el Groupon, sino que trajeron de inmediato una sopa de miso y nuestra primera ronda de sushi. No me importaba la sopa y la fuente era una selección típica de rollos de atún, salmón y pepino con algunos más elaborados aquí y allá (que generalmente se arruinaban con mayonesa). Terminamos rápidamente y nos preguntamos qué vendría después … ¡fue una oferta de todo lo que puedes comer después de todo!

Tuvimos que pedirles el siguiente curso, que era un poco molesto, pero ellos sonrieron y lo trajeron. Esta fuente era más pequeña y no tan impresionante. Dos de los rollos eran un pescado blanco cocido que simplemente no encajaba. Después de este curso nos estábamos llenando, pero teníamos curiosidad por lo que vendría después. Cuando ofrecieron (y esta vez lo hicieron) les dijimos que trajeran otra ronda.

Servicio

En este punto el camarero intentó asesinarme. ¡Pedí wasabi extra varias veces a lo largo de la comida porque la cantidad que pusieron en las bandejas era muy pequeña! Lo trajo cada vez con una sonrisa. Pero cuando pregunté esta vez, me di cuenta de que lo que traía tenía un color y una textura diferentes a los que había visto antes. Era de color verde brillante y mucho más líquido. Me puse un poco en la lengua y pensé que era picante, pero no me di cuenta hasta qué punto. Puse una buena cantidad en mi maki …

Procedí a ejercer más autocontrol del que he tenido que hacer en mucho, mucho tiempo. Mi boca estaba en llamas y mi estómago revuelto. ¡Estaba llorando y tosiendo y solo quería escupir todo! Después de unos dos minutos, la incomodidad pasó, pero nunca en mi vida tuve una experiencia así. Siempre soy el que apila la salsa picante, el wasabi, etc. Nunca más me reiré de nadie por no tolerar la comida picante …

Así que estoy bastante seguro de que el personal no estaba muy contento de haber pedido una tercera ronda … solo mi opinión.

Finalmente estábamos llenos y no me atreví a pedir nada más. Dimos las gracias a nuestro camarero (no el que me envenenó) y seguimos nuestro camino.

Vale la pena 30 €? (Ale tomó una cerveza extra y creo que dejamos una propina). Definitivamente. No fue un gran sushi, pero la calidad del pescado no era mala y comimos mucho y además teníamos mucho para beber.

Vale la pena 60 €? Absolutamente no. Por ese precio, el pescado debería derretirse en la boca y el arroz tenía que haber sido mucho mejor (se estaba cayendo a pedazos y ni siquiera parecía arroz de sushi).

Para obtener más información sobre este restaurante y otros, puede visitar los siguientes sitios web (en español):

Cucharete: este es un excelente sitio web dirigido por tres amigos con un vasto conocimiento culinario que analiza a fondo los restaurantes de Madrid. También puedes encontrar ofertas y cupones para sus lectores.

11870: Este es un gran sitio web para encontrar reseñas de lugares aquí en Madrid y el resto de España.

El Tenedor: ¡Mucha información y opiniones!

¡Así que mi búsqueda continúa! ¿Alguien sabe un buen restaurante de sushi en Madrid?