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Un pan de plátano con chips de chocolate

Un pan de plátano con chips de chocolate

Un pan de plátano y plátano que se enfría en el molde para pan en el tablero blanco

Un pan de banana con chips de chocolate y nueces ~ cuando solo queda un plátano en el mostrador, esta receta de pan rápido de un plátano y un tazón sube al plato.

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Este pan hace un gran uso de ese plátano solitario que quedó demasiado tiempo en el mostrador. Tiene una textura maravillosamente húmeda y, aunque solo usa un plátano, todavía tiene ese aroma y sabor de pan de plátano clásico.

Este pan de plátano y plátano es perfecto para aquellos de ustedes que aprecian el sabor a plátano pero no quieren ser golpeados en la cabeza con él.

Hogaza de un pan de plátano y plátano en la rejilla para enfriar "width =" 1520 "height =" 2027 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1809-March -23-2018-6.jpg 1520w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1809-March-23-2018-6-225x300.jpg 225w, https : //theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1809-March-23-2018-6-768x1024.jpg 768w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/ uploads / 2018/03 / one-banana-bread-1809-March-23-2018-6-1080x1440.jpg 1080w "tamaños =" (ancho máximo: 1520px) 100vw, 1520px

El aroma del pan de plátano horneado en el horno debe ser uno de los olores más reconfortantes del mundo. Me encanta la idea de preparar la masa para este pan la noche anterior y hornearlo fresco al día siguiente. Solo asegúrate de agregar el puré de plátano justo antes de hornear, para que no se dore. Básicamente, puedes levantarte de la cama y disfrutar de gruesas rebanadas de pan de plátano recién salido del horno.

Fotografía aérea de un pan de plátano rebanado en un tablero, junto a una pieza en un plato "ancho =" 1520 "altura =" 2027 "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/ one-banana-bread-1812-March-23-2018-3.jpg 1520w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1812-March-23-2018 -3-225x300.jpg 225w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1812-March-23-2018-3-768x1024.jpg 768w, https: / /theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2018/03/one-banana-bread-1812-March-23-2018-3-1080x1440.jpg 1080w "tamaños =" (ancho máximo: 1520px) 100vw, 1520px

Consejos para el pan de plátano perfecto ~

  • Los plátanos maduros producen el mejor sabor, aunque puedes usar plátanos en cualquier etapa.
  • No mezcles demasiado tu masa. Licúa hasta que todo esté combinado.
  • Use un molde para pan de aluminio resistente. No me gustan los recipientes de vidrio o con revestimiento oscuro, que tienden a cocinarse demasiado rápido o de manera desigual.
  • Forre su molde para pan con una hoja larga de papel pergamino para que pueda levantar el pan cocido para enfriarlo y rebanarlo mejor.
  • Invierta en un termómetro de horno económico para que pueda estar seguro de la temperatura de su horno. Unos pocos grados de cualquier manera pueden marcar una gran diferencia en el éxito de su pan de plátano.
  • Un poco de buen extracto de vainilla realmente resalta el sabor a plátano.
  • ¿Sabías que puedes preparar esta masa la noche anterior y hornearla fresca por la mañana? Simplemente omita el plátano y agréguelo por la mañana para evitar que se dore.
  • El pan de plátano se congela bien, simplemente enfríelo por completo antes de envolverlo. Me gusta envolver mi pan dos veces, primero en plástico o papel de aluminio, y luego en una bolsa de congelador con cierre hermético.

Reader Raves ~

?¡Me encantó esta receta! Es una gran mezcla de plátano y chocolate. Intenté prepararlo con la mitad de azúcar moreno y la mitad de azúcar blanco en lugar de todo blanco y creo que esta será la receta de plátano con chispas de chocolate de nuestra familia ?. ~ Nazanin

?Muchas gracias por esta receta de mi plátano solitario. Creo que esta es la forma en que voy a lograrlo a partir de ahora. Hice esta receta anoche y a todos les encantó ". ~ Hilary


* Receta adaptada de A Farmish Kind of Life.

Un Plátano Pan De Plátano

Un pan de plátano con chips de chocolate y nueces ~ cuando solo queda un plátano en el mostrador, esta receta rápida de pan de un plátano y un tazón sube al plato.

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 huevo, más leche para hacer 1 taza
  • 1 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro (opcional)
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F
  2. Agregue la mantequilla ablandada y el plátano al tazón de una batidora de pie, equipada con un accesorio de paleta, y mezcle hasta que esté mezclado y suave. (O, si no tiene una batidora de pie, triture el plátano a mano con un tenedor y agregue la mantequilla suavizada junto con el resto de los ingredientes)
  3. Agregue el huevo y la leche, la vainilla, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal, y mezcle hasta que no queden grumos.
  4. Agregue las chispas de chocolate y las nueces hasta que se distribuyan de manera uniforme.
  5. Vierta la masa en un molde para pan preparado y hornee durante unos 40-45 minutos, hasta que se levante y se dore por encima, y ??un palillo insertado en el medio salga sin que la masa se adhiera a ella. (Las migajas húmedas están bien).

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

Hazlo tuyo ~

  • Los complementos son opcionales, así que no dude en elegir su propia combinación. Las pacanas serían excelentes en lugar de las nueces, y las papas fritas de mantequilla de maní se pueden usar para ese ambiente clásico de mantequilla de plátano y maní. Prueba también 1/2 taza de coco rallado endulzado.
  • Use suero de leche o yogur fuerte en lugar de la leche.
  • ¿Tienes 2 plátanos? Intenta cortar un plátano adicional y doblarlo con las papas fritas y las nueces.
  • Hornee la masa en una bandeja de muffins para obtener deliciosos muffins de pan de plátano. Reduzca el tiempo de cocción y vigílelos en el horno.

No te olvides de fijar este pan de plátano One Banana

anhelando más plátano?