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Un Lechazo En LogroƱo

Un Lechazo En LogroƱo
 horno de leña sign
Uno de los muchos restaurantes que ofrecen cordero y cerdo.

Después de nuestro maravilloso día en Burgos, nuestro viaje por carretera nos llevó a través de los viñedos de La Rioja , hasta su capital, Logroño . Nuestro plan original era detenernos en una de las muchas bodegas de la zona para probar el mundialmente famoso vino de Rioja, y luego explorar la ciudad con la encantadora Liz de Logroño, que nos llevaría saltando de pincho a sus bares favoritos. Pero, debido a los cambios en nuestros planes, solo tuvimos tiempo para hacer una parada rápida; tiempo suficiente para pasear por la ciudad, algunas fotos y, lo más importante, un delicioso almuerzo.

A pesar de llegar armados con una lista de consejos para comer en Logroño de parte de Liz, nos pusimos a comer el lechazo (cordero lechal asado) que habíamos dejado atrás la noche anterior. Hice una búsqueda rápida y encontré a Asador Herventia, un restaurante conocido por lechazo y cochinillo (lechón asado) ubicado justo en el centro de Logroño. Tenía críticas mixtas, pero la mayoría estuvo de acuerdo en que la comida era excepcional.

Cuando llegamos al restaurante eran las 2:30 de un domingo, pensé que estaría ocupado. Al ver solo otros dos comensales me puse un poco nervioso. Pero a la hora siguiente el comedor se llenó. El servicio fue excelente, y la comida deliciosa! Era un poco caro (40 ? por persona, incluyendo aperitivo, vino y postre) pero costaba lo mismo que los otros asadores restaurantes que habíamos considerado.

Esto es lo que pedimos:

 Aperitivo de Gazpacho
Tiradores de gazpacho con aceite de oliva infundido con albahaca.

Sirvieron a estos tiradores de gazpacho como un amuse-bouche , un pequeño bocado antes de la comida. Ligero y refrescante, quería más …

 verduras a la parilla
Verduras a la parrilla con salsa romesco.

Nos decidimos por un aperitivo saludable de verduras asadas. La mezcla de vegetales presentados se cocinó a la perfección, se roció con aceite de oliva de alta calidad y se sirvió con una salsa cremosa romesco.

 lechazo asado
Lechazo asado y una ensalada de lechuga y cebolla.

El evento principal fue el cordero lechal asado , que sirvió como 1/4 de kilo para dos personas. Tierno y cayendo del hueso, el lechazo estaba lleno de sabor. Asador Herventia sirve el cordero con nada más que una ensalada para acompañarlo. Algunos críticos se quejaron de la falta de papas, pero creo que las papas habrían quitado la deliciosa carne, ¡sin mencionar que habrían ocupado un espacio valioso en mi estómago! Tal como estaba, ni siquiera pude terminar mi mitad.

 Tatin de pera
Tatin de pera con helado de vainilla.

Para el postre me decidí por la pera tatin, que resultó ser la elección perfecta. No era demasiado pesado y tenía el tamaño perfecto. ¡Disfruté cada bocado!

 Acoplador de chocolate
Pastel de chocolate fundido con helado de café.

Ale optó por el pastel de chocolate fundido con helado de café. Obviamente lo disfrutó, ¡ni siquiera me salvó ni un bocado!

Después de nuestro fantástico almuerzo salimos del restaurante, ansiosos por ver un poco más de Logroño antes de salir a la carretera. Por suerte, ya estábamos en el centro y solo un corto paseo nos llevó a la Catedral y a una de las plazas principales. Tomamos un café mientras admirábamos la catedral y observábamos a la gente.

 Catedral de Logroño
La catedral de Logroño.

Muy pronto nuestro tiempo en Logroño se acabó; Tuvimos que volver a la carretera para poder llegar a Zaragoza esa noche. Aunque no vi mucho de Logroño, me doy cuenta de que Liz tiene razón, ¡no hay mucho que ver! Menciona que Logroño es excelente para la comida (¡de acuerdo!) Y que es una base ideal para explorar la región: bodegas de La Rioja, festivales de pueblos pequeños, caminatas, etc. Espero volver pronto y beber mucho más vino de La Rioja. .

 reflejo de vista posterior
De nuevo en la carretera.

De vuelta en el camino con Logroño detrás de nosotros. ¡Es hora de explorar Zaragoza!

¿Alguna vez has probado un lechazo asado ?