Tu guía gourmet de Sevilla: 5 deliciosos productos locales que debes probar

Tu guía gourmet de Sevilla: 5 deliciosos productos locales que debes probar

Convenientemente ubicado en el cruce de las mejores regiones espa√Īolas productoras de aceite de oliva, jam√≥n y vino, no es de extra√Īar que Sevilla se tome en serio sus productos gourmet. Y como muchos de nosotros sabemos, lo √ļnico mejor que comer alimentos de la mejor calidad es hacerlo mientras se apoya a la comunidad local.

Esta guía gourmet de Sevilla hace especial hincapié en los productos locales andaluces. A medida que recorre la ciudad comprando y probando todos, empezará a comprender cuán importantes son estos productos para la comunidad y por qué las personas que los fabrican y los venden se enorgullecen de lo que hacen.

Una rebanadora de jamón rebanadora de jamón en Sevilla, una de las mejores experiencias gourmet.
¡El jamón ibérico en lonchas es una de las mejores experiencias gourmet del mundo!

Guía gastronómica de Sevilla: qué probar y comprar

1. vino de jerez

Aqu√≠ en Espa√Īa, el jerez es mucho m√°s que el vino enfermizo, dulce y de color √©bano que beben sus abuelos.

Si bien estas variedades existen (y se disfrutan m√°s a menudo como vinos de postre), hay mucho m√°s en el mundo del vino de jerez. Desde manzanilla y fino p√°lidos, completamente secos, a √°mbar hued, oloroso a nuez y mucho m√°s, los jerez comprenden un espectro completo de vinos √ļnicos y especiales.

Los vinos de Jerez son un producto gastronómico imprescindible en Sevilla.
Los vinos de Jerez son un producto gastronómico imprescindible en Sevilla. ¡Mira la diferencia de color entre las variedades!

Para obtener el prestigioso sello DO Jerez-X√©r√®s-Sherry, los vinos deben producirse en un peque√Īo tri√°ngulo en la vecina provincia de C√°diz. El √°rea est√° formada por los pueblos de Jerez de la Frontera, Sanl√ļcar de Barrameda y El Puerto de Santa Mar√≠a. Debido a la proximidad de Sevilla con el “tri√°ngulo de jerez”, la obsesi√≥n con este vino fortificado se encuentra en las profundidades de la capital andaluza.

Dónde beber jerez en Sevilla : Cualquier bar que valga la pena en la ciudad tendrá jerez a la mano, pero hay algunos destacados. Diríjase a Las Teresas (Calle Santa Teresa, 2) para un ambiente tradicional, o Salsamento (Calle Jerónimo Hernández, 19) para algo más moderno.

Consejo importante: disfrute de todas las cosas de jerez como parte del tour de degustación de tapas y vinos más vendido de Devour Seville: ¡sumérjase en la historia del jerez y aprenda (y pruebe) su camino a través de los mejores vinos de Sevilla!

Sevilla gourmet - tres copas de vino de jerez
Fino, amontillado y oloroso. ¡Pruébalos todos y descubre tu favorito!

Ver también : Qué beber en Sevilla

2. Dulces de convento.

Los mejores dulces de Sevilla no proceden de una panadería. En su lugar, tendrás que dirigirte a uno de los muchos conventos ocultos a la vista de la ciudad. Las monjas han estado horneando dulces para sevillanos durante siglos, y debido a sus métodos y recetas tradicionales, se garantiza que todo es de la mejor calidad.

Convento de dulces en Sevilla.
¬°El hermoso convento donde tienes que tocar el timbre para conocer a las monjas de clausura que venden estos dulces!

¬ŅQu√© convento de dulces comprar en Sevilla ? Para algo √ļnico andaluz, no puedes equivocarte con las galletas de naranjito con infusi√≥n de naranja en el Convento Madre de Dios de la Piedad (Calle San Jos√©, 4).

Sevilla gourmet - Galletas de naranjito horneadas por monjas.
Estos peque√Īos naranjitos envuelven el sabor y la esencia de Andaluc√≠a en un bocadillo del tama√Īo de un bocado.

Leer m√°s : Los mejores conventos de Sevilla para galletas

3. Aceite de oliva virgen extra

Ya sea que lo est√©n rociando encima de la tostada, us√°ndolo como aderezo para ensaladas o agregando un remolino a la sart√©n antes de cocinar, los sevillanos saben que el aceite de oliva virgen extra es una forma de vida. Teniendo en cuenta que Espa√Īa, y en particular Andaluc√≠a, es el primer productor mundial de aceite de oliva, es seguro decir que est√°n en algo.

Gourmet Sevilla - Aceite De Oliva
¬°Espa√Īa produce algunos de los mejores aceites de oliva del mundo!

Aparte de sus numerosos beneficios para la salud, el aceite de oliva virgen extra constituye la columna vertebral de las economías locales en toda Andalucía. Compre un poco mientras esté aquí y ayude a los productores locales que trabajan incansablemente para mantener viva esta antigua tradición.

Dónde comprar aceite de oliva en Sevilla: La Oleoteca (Calle García de Vinuesa, 39) se ha hecho un nombre por sí misma como la tienda de aceite de oliva sobre todo en Sevilla. ¡Como beneficio adicional, cada uno de sus maravillosos productos está disponible para probarlos antes de comprarlos!

Mira : ¬ŅNecesitas una imprimaci√≥n sobre el aceite de oliva espa√Īol? En el video a continuaci√≥n, Lauren le mostrar√° todo lo que necesita saber, desde c√≥mo detectar un aceite de oliva de la mejor calidad, hasta las diferentes formas en que puede usarlo.

4. aceitunas

En la misma nota, vale la pena probar las aceitunas que entran en el maravilloso aceite de oliva de Espa√Īa. Los olivares se extienden por kil√≥metros a lo largo de la soleada campi√Īa andaluza, por lo que no es de extra√Īar que estas frutas peque√Īas y sabrosas sean un aperitivo est√°ndar en los bares de tapas de toda la regi√≥n.

Todo sobre el aceite de oliva espa√Īol: las aceitunas
Hermosas aceitunas en diferentes etapas de madurez.

Definitivamente, las aceitunas pueden ser uno de esos tipos de comida para amarlas u odiarlas, pero muchas aceitunas andaluzas est√°n muy lejos del tipo amargo de vinagre al que est√°n acostumbradas. Cr√©eme, no me gustaba mucho cuando me mud√© a Espa√Īa, ¬°pero desde entonces he encontrado varias variedades que disfruto!

Ver tambi√©n : ¬°6 variedades de aceitunas para personas que “no les gustan las aceitunas” para probar!

D√≥nde comprar aceitunas en Sevilla : dir√≠jase por el Puente de Isabel II hacia el emblem√°tico barrio de Triana. Justo al otro lado del puente, ver√° el Mercado de Triana local (Plaza San Jorge, 6) a su derecha. √Ābrete camino a trav√©s de los bulliciosos puestos de Aceitunas El Puente, donde encontrar√°s m√°s variedades de aceitunas de las que probablemente sab√≠as que exist√≠an, ¬°m√°s de 80, para ser exactos!

sevilla gourmet - aceitunas y cerveza
Pocas cosas en la vida pueden compararse con el simple placer de disfrutar de la cerveza y las aceitunas en la soleada Sevilla.

5. Jamón ibérico de bellota.

A menos de dos horas al noroeste de Sevilla, en las verdes colinas de la provincia de Huelva, se presenta el mejor jamón ibérico del país.

No es ning√ļn secreto que el jam√≥n ib√©rico es la crema de la cosecha cuando se trata de carnes curadas espa√Īolas. ¬ŅQu√© hace que las cosas de Huelva sean tan especiales? Tiene que ver con el hecho de que los cerdos aqu√≠ son ib√©ricos de raza pura al 100 por ciento, se encuentran en libertad, y comen una dieta pesada en forma de bellota. El resultado: jam√≥n ib√©rico de bellota: sin duda, el mejor jam√≥n que se puede comprar.

D√≥nde comprar jam√≥n ib√©rico en Sevilla : es posible que no te fijes en el Mercado de la Encarnaci√≥n (Plaza de la Encarnaci√≥n, s / n) escondido a la sombra de las imponentes Setas, pero mantente atento. Una vez dentro, dir√≠gete a Corta y Cata. La due√Īa del puesto, Gema, es oriunda de Huelva y comenz√≥ a trabajar en la granja de cerdos de su familia cuando era una adolescente. No hace falta decir que sabe lo que hace y est√° feliz de compartir su riqueza de conocimientos sobre jam√≥n con cada cliente.

Jamón ibérico en el mercado - paseo a pie por San Sebastián
El pin√°culo de la excelencia gastron√≥mica espa√Īola.

¬°Descubre la Sevilla gourmet por ti mismo!

En Devorar el tour de tapas, tabernas e historia de Sevilla, harás mucho más que probar varios de los productos anteriores. Lo harás en algunos de los bares más antiguos y con más historia de la ciudad y aprenderás cómo estos lugares se han ganado su lugar en la historia de Sevilla.

Si eres un viajero centrado en el vino, reserva el exclusivo Tour de degustación de tapas y vinos: 4 paradas, 7 vinos, y mucha comida e historias para mantenerte entretenido en esta velada gourmet.

Tour de tapas y vinos de Sevilla
¬°Disfruta de siete vinos en el tour de vinos de Sevilla!

Si realmente quieres llevar tu obsesi√≥n gourmet al siguiente nivel, deber√°s dirigirte directamente a la fuente. Una forma de hacerlo es con un tour privado a las bodegas de Jerez y una excursi√≥n de un d√≠a por Sherry con Devour Seville. Al pasear por id√≠licos vi√Īedos hist√≥ricos y ver c√≥mo llega a ser este fabuloso vino, obtendr√°s un aprecio a√ļn m√°s profundo por este elemento b√°sico de la cultura andaluza.

¬°Se√Īalame!

Esta guía gourmet de Sevilla te muestra cinco productos locales diferentes para probar y dónde encontrarlos.