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Tres cenas de un pollo entero (video) – iFOODreal

Hay muchos beneficios al comprar pollo entero versus pechugas de pollo, muslos y otras partes. Y no se preocupe, cortar pollo entero es fácil, solo mire el video.

Primero y ante todo – precio. En Costco, el pollo entero orgánico cuesta $ 2.49 / lb en comparación con las pechugas de pollo a $ 5.99 / lb, eso es el doble del ahorro.

En segundo lugar, todos esos huesos que hacen un sabroso caldo de pollo.

En tercer lugar, puedes estirar el pollo entero de 3 a 5 comidas. Puedes hacer dos veces más caldo de pollo que yo simplemente usando una olla más grande con más agua, o usando 1 pechuga de pollo en lugar de 2 para la ensalada.

Tres cenas de un pollo entero: ahorre dinero comprando un pollo entero versus partes de pollo y luego haga tres cenas saludables, ampliando su presupuesto y ahorrando tiempo.

Cena # 1 estofado, horneado o barbacoa

2 patas de pollo y 2 alitas de pollo recorren un largo camino. Mi abuela pudo hacer una comida para servir a 4 personas dos veces con esta cantidad de carne al preparar pirogías, salsa de salsa de carne sobre puré de papas o pasteles de papa rellenos de carne. Si no hace que la carne sea el centro de la comida, sino un condimento, puede hacer lo mismo con las recetas a continuación. Lo hago, no tanto por razones de dinero sino más bien por salud, ¡ya que los norteamericanos comemos demasiada carne!

Cocine las partes de pollo enteras y luego córtelas en trozos más pequeños (estofado y sartenes), o corte las piernas en muslos y baquetas.

Pollo Dijon Al Horno

Estofado de pollo y garbanzos

Pollo Marinado Miso

Pollo con Alcachofas

Judías verdes y pollo

Pollo con Cilantro y Coco

Crockpot Buffalo Chicken Chili

Tres cenas de un pollo entero: ahorre dinero comprando un pollo entero versus partes de pollo y luego haga tres cenas saludables, ampliando su presupuesto y ahorrando tiempo.

Cena # 2 Sopa

El caldo de pollo con huesos o el llamado caldo de huesos es una base perfecta para cualquier sopa. Si la receta requiere caldo de pollo + pechugas de pollo, no lo piense dos veces y solo use el caldo sobrante con algunos huesos. Cuando estoy listo para servir, coloco un plato para huesos en el centro de la mesa. Confía en mí, a todos les encanta chupar huesos de carne (por poco atractivo que parezca).

¿Y qué hay de la sopa para la cena? ¿Y qué hay de eso? Es un concepto ampliamente utilizado en todo el mundo: los líquidos llenan el estómago, la nevera se limpia y la billetera tiene suficiente dinero para unas vacaciones. No piense que cada cena tiene que ser una comida estilo restaurante, eso es una delicia.

Sopa de fideos con pollo y olla de cocción lenta de la abuela

Sopa De Verduras Con Fideos De Pollo

Sopa de quinua y pollo con lima

Sopa saludable de arroz con pollo salvaje

Sopa de trigo sarraceno

Sopa de lentejas y pollo a fuego lento

Impresión

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5 5 desde 2 comentarios

Ahorre dinero haciendo su propio caldo de pollo en casa. Use la carcasa de pollo, cualquier parte o incluso huesos de pavo. Usar en sopas o congelar para más tarde.

  • Autor: ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo Total: 1 hora 20 minutos
  • Rendimiento: 11 porciones 1X

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • Pollo
  • Cebolla entera, pelada
  • 35 5 hojas de laurel
  • 35 5 granos de pimienta
  • Agua fría

Instrucciones

  1. En una olla grande, agregue pollo, cebolla, hojas de laurel, granos de pimienta y suficiente agua fría para cubrir el pollo.
  2. Cubra y deje hervir. Una vez que esté hirviendo, reduzca el fuego a medio y mueva la tapa un poco, pero no la quite por completo. Cocine durante 1 hora, rozando espuma con un colador de malla de vez en cuando.
  3. Deseche la cebolla, las hojas de laurel y los granos de pimienta. ¡Voila, caldo de pollo claro para preparar tu sopa favorita!

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Tres cenas de un pollo entero: ahorre dinero comprando un pollo entero versus partes de pollo y luego haga tres cenas saludables, ampliando su presupuesto y ahorrando tiempo.

Cena # 3 Ensalada

La pechuga de pollo deshebrada cocinada es perfecta para ensaladas, y cuando se mezcla con muchas verduras, nueces, hierbas, especias y yogur griego, es una comida bastante saludable. Sirva en un sándwich integral o en un estilo de preparación de comida con quinua o arroz integral y verduras.

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