Pouring syrup over a stack of french toast

Tostada francesa r√°pida y f√°cil

¬°Esta receta f√°cil de tostadas francesas definitivamente mejorar√° tu juego de desayuno y traer√° a todos a la mesa!

¡No hay nada como un desayuno matutino de fin de semana con tostadas francesas esponjosas cubiertas con jarabe de arce real! ¡Sirva con fresas, arándanos, mantequilla de miel o un lado de tocino cocido al horno y sea el éxito del día!

Verter el jarabe sobre una pila de tostadas francesas

¬ŅQu√© es la tostada francesa?

¬ŅQui√©n invent√≥ la tostada francesa? Si bien nadie sabe exactamente c√≥mo obtuvo su nombre French Toast, no es una receta francesa.

Se afirma que las tostadas francesas eran originalmente una receta romana de pan que se remojaba en leche y luego se fritaba. (En Francia, en realidad se llama ‚Äúpain perdu‚ÄĚ (pan perdido) y se elabora con pan duro). Independientemente, estamos agradecidos con quien invent√≥ esta bondad.

INGREDIENTESAdemás de ser deliciosa, cualquier buena receta de tostadas francesas tendrá leche, huevos y algunas especias calientes como canela o incluso nuez moscada. Las mejores recetas se elaboran con buen pan, una espesa mezcla de huevos, leche o nata y especias. Los trozos se sumergen en la mezcla de huevo y luego se fríen o se hornean a la perfección esponjosa.

El mejor pan para tostadas francesas

Una buena receta de tostadas francesas siempre comienza con pan de buena calidad. Si bien prefiero rebanadas de pan más gruesas y densas, las rebanadas más delgadas como el pan de sándwich también funcionarán en un apuro.

  • Panecillo – Brioche French Toast es la receta cl√°sica y, a menudo, el pan m√°s utilizado cuando se pide en un restaurante. Brioche es mantecoso, denso y perfecto para absorber la mezcla de huevo con especias. ¬°Producir√° una pieza ligera y esponjosa de la perfecci√≥n del desayuno! (Es el tipo de pan que uso en mi cazuela de tostadas francesas favorita).
  • Tostadas o baguettes de Texas – Estos tipos de pan son buenos para las tostadas francesas, ya que puedes cortarlos tan gruesos como quieras. No son tan densos y no necesitan mucha remojo, ¬°solo un chapuz√≥n r√°pido en la mezcla de huevo y directamente en la sart√©n o cacerola!
  • Pan S√°ndwich – No se deje enga√Īar por el pan de s√°ndwich est√°ndar ‚Äúlo que tenga a mano‚ÄĚ. Incluso si es m√°s delgado que los panes enumerados anteriormente, a√ļn puede sumergir en la misma masa y fre√≠r. ¬°Esto lo convierte en una opci√≥n de desayuno de √ļltima hora deliciosa y f√°cil!
  • Jal√° – La jal√° se vende t√≠picamente trenzada y sin rebanar. ¬°Es una base perfecta para esta receta!

Huevos, leche y canela en un bol rodeado de pan y huevos

Cómo hacer pan francés

Chicos, esto es tan increíblemente fácil. Una vez que aprenda a hacer tostadas francesas, ¡este alimento básico se convertirá en un desayuno / almuerzo / cena para cuando tenga prisa! ¡También es genial con huevos fritos!

  1. Batir todos los ingredientes h√ļmedos. Aseg√ļrese de que sus huevos est√©n completamente mezclados con la mezcla de leche.
  2. Caliente la mantequilla en una sartén hasta que se derrita. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y colóquelas en una sartén. Una vez que el fondo esté dorado, voltee con una espátula y cocine hasta que el otro lado esté dorado y bien cocido.

Sirva inmediatamente con jarabe de arce tibio, una salsa de caramelo f√°cil o crema batida con frutas y bayas.

Remojar un trozo de pan en masa de huevo

Se creativo

Mientras mezcla sus ingredientes, puede agregar otros sabores:

  • pruebe con almendras, extracto de naranja o ralladura de naranja, o especias para pastel de calabaza
  • omita la vainilla y use extracto de pl√°tano y cubra su desayuno con pl√°tanos frescos
  • Sustituya el jugo por leche o agregue un chorrito de Bailey’s Irish Cream o Grand Marnier.

Sea creativo y c√°mbielo para que coincida con la temporada, la ocasi√≥n o incluso su estado de √°nimo. ¬ŅPrefieres un desayuno sabroso? C√ļbralo con un huevo frito y s√≠rvalo con tocino o jam√≥n.

Tostada francesa preparada con anticipaci√≥n: Para hacer que las tostadas francesas sean una opci√≥n f√°cil para el desayuno, prepare un lote grande el fin de semana y puede calentarlas en el microondas o meterlas en la tostadora en las ma√Īanas ocupadas de los d√≠as de semana.

M√°s desayuno Yum

¬ŅDisfrutaste esta receta f√°cil de tostadas francesas? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Tostada francesa

¡Haga esta receta de tostadas francesas esponjosas y sea la comidilla de su próximo brunch! Pruebe como una cazuela o incluso una cazuela rellena. ¡Mmm!

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  • Batir los huevos, la leche, la vainilla, el az√ļcar, la canela y una pizca de sal en un recipiente o plato poco profundo.

  • Precalienta una sart√©n a fuego medio bajo. Agrega 1 cucharada de mantequilla para derretir.

  • Sumerja ambos lados del pan en la mezcla de huevo, dejando unos segundos para que el huevo penetre en el pan.

  • Coloque el pan en la sart√©n y cocine a fuego medio bajo hasta que est√© bien cocido, aproximadamente 4 minutos por lado. (Agregue m√°s mantequilla seg√ļn sea necesario para el pan restante).

El tiempo de cocci√≥n puede variar seg√ļn el grosor y la densidad del pan, as√≠ como la cantidad de huevo empapado en el pan.

Calor√≠as: 236, Carbohidratos: 39gramo, Prote√≠na: 11gramo, Gordo: 3gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 83mg, Sodio: 372mg, Potasio: 156mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 175IU, Vitamina C: 0,2mg, Calcio: 77mg, Hierro: 2,7mg

Palabra clave Tostadas francesas, cazuela de tostadas francesas

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Tostadas francesas amontonadas con jarabe de arce que se vierte encima y pan sumergido en una mezcla de huevo y leche para hacer tostadas francesas bajo el título.
Tres rebanadas de Easy French Toast apiladas junto con la escritura.
El jarabe de arce se vierte sobre la tostada francesa superior con un título.
Pan ba√Īado en una mezcla de huevo y leche para hacer tostadas francesas con escritura.