Tostada francesa crujiente

Las tres hermanas, de 4, 7 y 9 años, hicieron todo lo posible para preparar esta comida, mientras que yo me quedé atónita, mirándolas, sin levantar un dedo para ayudar.

¡Estas pequeñas tostadas francesas eran realmente buenas, especialmente con mantequilla y jarabe de arce real!

La receta proviene de un libro que recibieron para Navidad – Kitchen for Kids

. ¡Gracias chicas! (Más fotos)

¡A Piper le gusta su tostada francesa crujiente!

Receta crujiente de tostadas francesas

Ingredientes

• 2 o 3 rebanadas de pan, cortadas en cuartos
• 1 taza de cereal de copo de maíz
• 2 huevos grandes
• 1/3 taza de leche
• 1/2 cucharadita de harina para todo uso
• 2 gotas de vainilla
• Jarabe de mantequilla y panqueques

Método

1 Precaliente el horno, prepare la bandeja para hornear: Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.

2 pan ligeramente tostado en el horno: Coloque los trozos de pan en una bandeja para hornear forrada en el horno de calentamiento (no es necesario que esté a temperatura máxima) para tostar ligeramente durante 5 minutos. Enfría el pan por completo.

3 Aplasta los copos de maíz: Selle las hojuelas de maíz en una bolsa de plástico pesada. Aplastarlos con un rodillo del tamaño de una avena enrollada. Vierte en un molde para pasteles o en un plato poco profundo. Dejar de lado.

4 Remoje las rebanadas de pan en la mezcla de huevo: En un tazón grande, bata para mezclar los huevos, la leche, la harina y la vainilla hasta que se mezclen. Asegúrese de que no haya grumos de harina sin mezclar. Vierte en un molde para tartas o en un plato poco profundo. En lotes, coloque los trozos de pan en la mezcla de huevo. Remoje aproximadamente 1 minuto por cada lado en la mezcla de huevo. Tenga cuidado de no rasgar el pan.

5 Abrigo con migas de copos de maíz triturados: Coloque los trozos de pan en las migajas de copos de maíz. Cubra ambos lados con las migajas. Colocar en la bandeja para hornear forrada.

6 hornear: Hornee a 400 ° F durante 10 minutos por un lado. Luego dé la vuelta con pinzas o una espátula y hornee otros 5 a 10 minutos, hasta que las migajas comiencen a dorarse.

Coma caliente con mantequilla y jarabe para panqueques.

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Elise Bauer

Elise Bauer es la fundadora de Simply Recipes. Elise lanzó Simply Recipes en 2003 como una forma de hacer un seguimiento de las recetas de su familia, y en el camino la convirtió en uno de los sitios web de cocina más populares del mundo. Elise se dedica a ayudar a los cocineros caseros a tener éxito en la cocina. Elise se graduó de la Universidad de Stanford y vive en Sacramento, California.

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