Crunchy French Toast

Tostada francesa crujiente

Tostada francesa crujiente, apta para ni√Īos, hecha con pan rebanado, huevos, leche, vainilla y cubierta con crujientes migas de copos de ma√≠z.

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<p>Crédito de fotografía: Elise Bauer </p>
<p>En una visita con mi ahijada Piper y sus hermanas Alden y Reilly, las chicas me sorprendieron una ma√Īana al hacerme su versi√≥n favorita de tostadas francesas para el desayuno, ¬°una tostada francesa "crujiente"!</p>
<p>Para hacer esta tostada francesa, primero debes tostar cuadrados de pan ligeramente en el horno, luego sumergirlos en una mezcla de huevo y leche, dragarlos en copos de maíz triturados y hornearlos en el horno. Son los copos de maíz los que le dan a esta tostada francesa su crujiente.</p><div class='code-block code-block-3' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>
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Las tres hermanas, de 4, 7 y 9 a√Īos, hicieron todo lo posible para preparar esta comida, mientras que yo me qued√© at√≥nita, mir√°ndolas, sin levantar un dedo para ayudar.

Ni√Īo poniendo tostadas crujientes en el horno

¬°Estas peque√Īas tostadas francesas eran realmente buenas, especialmente con mantequilla y jarabe de arce real!

La receta proviene de un libro que recibieron para Navidad – Kitchen for Kids

. ¬°Gracias chicas! (M√°s fotos) ni√Īo comiendo tostadas francesas crujientes

¬°A Piper le gusta su tostada francesa crujiente!

Receta crujiente de tostadas francesas

Ingredientes

crujiente-tostada-francesa-1.jpg

  • 2 o 3 rebanadas de pan, cortadas en cuartos
  • 1 taza de cereal de copo de ma√≠z
  • 2 huevos grandes
  • 1/3 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de harina para todo uso
  • 2 gotas de vainilla
  • Jarabe de mantequilla y panqueques

Método

1 Precaliente el horno, prepare la bandeja para hornear: Precaliente el horno a 400 ¬į F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.

2 pan ligeramente tostado en el horno: Coloque los trozos de pan en una bandeja para hornear forrada en el horno de calentamiento (no es necesario que esté a temperatura máxima) para tostar ligeramente durante 5 minutos. Enfría el pan por completo.

3 Aplasta los copos de ma√≠z: Selle las hojuelas de ma√≠z en una bolsa de pl√°stico pesada. Aplastarlos con un rodillo del tama√Īo de una avena enrollada. Vierte en un molde para pasteles o en un plato poco profundo. Dejar de lado.

4 Remoje las rebanadas de pan en la mezcla de huevo: En un taz√≥n grande, bata para mezclar los huevos, la leche, la harina y la vainilla hasta que se mezclen. Aseg√ļrese de que no haya grumos de harina sin mezclar. Vierte en un molde para tartas o en un plato poco profundo. En lotes, coloque los trozos de pan en la mezcla de huevo. Remoje aproximadamente 1 minuto por cada lado en la mezcla de huevo. Tenga cuidado de no rasgar el pan.

mezcla de huevo batido para tostadas francesas crujientesmojar cuadrados de pan tostado en la masa de huevo

5 Abrigo con migas de copos de maíz triturados: Coloque los trozos de pan en las migajas de copos de maíz. Cubra ambos lados con las migajas. Colocar en la bandeja para hornear forrada.

6 hornear: Hornee a 400 ¬į F durante 10 minutos por un lado. Luego d√© la vuelta con pinzas o una esp√°tula y hornee otros 5 a 10 minutos, hasta que las migajas comiencen a dorarse.

Coma caliente con mantequilla y jarabe para panqueques.

Ni√Īo poniendo tostadas crujientes en el horno

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Elise Bauer

Elise Bauer es la fundadora de Simply Recipes. Elise lanzó Simply Recipes en 2003 como una forma de hacer un seguimiento de las recetas de su familia, y en el camino la convirtió en uno de los sitios web de cocina más populares del mundo. Elise se dedica a ayudar a los cocineros caseros a tener éxito en la cocina. Elise se graduó de la Universidad de Stanford y vive en Sacramento, California.

M√°s de Elise