Tostada De Mascarpone – De 2 Formas
¡Te encantará esta receta de torradas de mascarpone que es un desayuno o merienda fácil y especial! Te compartimos una alternativa dulce y salobre. ¡Gozar!
La MEJOR tostada de mascarpone
¿Hay algo mejor que un trozo de pan a la perfección torrado cubierto con tus exquisitos elementos preferidos? Si eres de torradas como nosotros, tienes a mano tu género de pan preferido y pluralidad de toppings 😀
¡Otra razón por la que nos chifla el mascarpone es por el hecho de que es muy polivalente! Por esa razón compartimos una alternativa DULCE y una SALADA para esta tostada de mascarpone.
Elementos de torradas de mascarpone
para la base
- Pan abultado y crocante (nosotros utilizamos masa madre)
- Mantequilla salobre
- Queso mascarpone
- Limón rallado
- Jugo de limón fresco
Variación de miel y frambuesa
- mermelada o conservas de frambuesa
- Frambuesas frescas
- Miel
- Limón rallado
Variación de tomate marinado y queso feta
- Aceite de oliva
- tomate en rodajas
- condimento italiano
- Sal pimienta
- Feta se derrumba
De qué forma llevar a cabo torradas de mascarpone
pan torrado
Empieze untando la mantequilla de forma traje en las dos rebanadas de pan. Ardiente una sartén grande de hierro derretido a fuego medio, tueste el pan por los dos lados y reserve en el momento en que esté dorado.
llevar a cabo untar mascarpone
Añada el mascarpone ablandado, el jugo de limón y la ralladura a un tazón y revuelva hasta el momento en que se combinen.
mascarpone schmear en torradas
Utiliza un cuchillo o una espátula para untar cada rodaja de pan torrado con una cantidad espléndida de la mezcla de mascarpone.
escoge tu variación de gusto
Para torradas salobres: AAñada aceite de oliva, condimento italiano y sal en un tazón grande y revuelva para conjuntar. Entonces, añada los tomates en rodajas. Vierta la mezcla de aceite sobre los tomates. Cubra el mascarpone con tomates y espolvoree con queso feta. Espolvorea con sal, pimienta y salpica el aceite de oliva sobrante de los tomates sobre la tostada.
Para torradas dulces: Alargue mermelada sobre el mascarpone y después cubra con bayas frescas. Al final, rocíe con miel, al gusto.
Cuestiones usuales sobre torradas de mascarpone
¿Qué es el mascarpone?
Mascarpone es un queso crema italiano despacio.
¿A qué sabe el mascarpone?
Mascarpone tiene un gusto rico y aterciopelado que es afín al queso crema y al queso brie doble crema. Se puede emplear en platos dulces o salobres.
¿Es exactamente lo mismo mascarpone y queso crema?
Más allá de que se ve muy afín y se utiliza de forma afín, el mascarpone no es tan estable como el queso crema americano gracias a su mayor porcentaje de grasa de mantequilla.
Mucho más ideas para aderezos
¡No solo puede añadir mucho más elementos a la pasta de mascarpone, sino asimismo puede cambiar completamente con qué cubre su tostada de mascarpone! Ahora existen algunas otras alternativas de cobertura que nos chiflan:
- Huevo frito + pimientos picados
- Mantequilla de maní + mini chispas de chocolate
- Tomates cherry + tomillo fresco
- Vinagre balsámico + moras
- Plátanos en rodajas + nueces
- manzana + miel
Almacenaje
Sugerimos almacenar la crema de mascarpone y otros elementos en recipientes herméticos separados en el refrigerador.
Almacena el pan separadamente en una bolsa y séllala a fin de que no se endurezca. ¡Arme la tostada en el momento en que esté listo para comerla!
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Receta de torradas de mascarpone
¡La tostada de mascarpone es un desayuno o merienda fácil y especial! Te compartimos una alternativa dulce y salobre que te encantará.
Deberes:20 minutos
Cocinar:7 minutos
Total:27 minutos
Elementos
para la Base
- 4 rebanadas pan abultado y crocante empleamos masa madre
- 2 medidas de cuchara mantequilla salobre o aceite de coco
- 1 taza queso mascarpone suavizado
- Ralladura de 1 limón
- 2 cucharaditas jugo de limon fresco
Variación dulce: miel de frambuesa
- 1-2 medidas de cuchara mermelada o conservas de frambuesa
- 10-12 frambuesas frescas
- Miel evaluar
- Limón rallado evaluar
Variación salobre: tomate marinado y queso feta
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 tomate mediano/grande en rodajas finas
- 2 cucharaditas condimento italiano
- ½ cuchara sal
- 2-3- onz. queso feta se derrumba
- Sal en escamas evaluar
- Pimienta negra molida evaluar
Normas
-
Empieze untando la mantequilla de forma traje en las dos rebanadas de pan.
-
Ardiente una sartén grande de hierro derretido a fuego medio, tueste el pan por los dos lados y déjelo a un lado, de 2 a 4 minutos por cada lado.
-
Añada el mascarpone ablandado, el jugo de limón y la ralladura a un tazón y revuelva hasta el momento en que se combinen.
-
Emplea un cuchillo o una espátula para untar cada rodaja de pan torrado con una cantidad espléndida de la mezcla de mascarpone.
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Para torradas salobres: añada aceite de oliva, condimento italiano y sal en un tazón grande y revuelva para conjuntar. Entonces, añada los tomates en rodajas. Vierta la mezcla de aceite sobre los tomates. Cubra el mascarpone con tomates y espolvoree con queso feta. Espolvorea con sal, pimienta y salpica el aceite de oliva sobrante de los tomates sobre la tostada.
-
Para torradas dulces: unte mermelada sobre el mascarpone y después cubra con bayas frescas. Al final, rocíe con miel, al gusto.
Consejos y notas
- Utilizamos mermelada de frambuesa y frambuesas frescas, pero la mermelada de arándanos y los arándanos frescos podrían reemplazarse de forma fácil.
- Nos atrae rociar un tanto del aceite de oliva sobrante sobre la exquisita tostada antes de servirla, ¡mmm!
- La información sobre nutrición es para la variación dulce de la tostada de mascarpone.
Información sobre nutrición
Calorías: 410kcal Hidratos de carbono: 34gramo Proteína: 7gramo Gordito: 29gramo Fibra: 2gramo Azúcar: 8gramo
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tostada De Mascarpone – De 2 Formas
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