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Tortellini de queso con salsa de tomate rápida

Cheese Tortellini se mezcla en una rápida salsa de tomate casera para una comida fácil entre semana.

La salsa está hecha de alimentos básicos de la despensa más una gran dosis de ajo y se cuece a fuego lento con una pasta de tortellini de queso. Sirva con ensalada fresca y pan crujiente.

Tortellini de tomate y ajo en un tazón blanco

Por qué amamos esta receta

Todo el mundo ama una buena pasta abundante. Es difícil creer que los ingredientes simples de esta receta de tortellini de queso creen tanto sabor.

  • Es rápido ¡Cualquier comida que pueda estar en la mesa en 30 minutos o menos es una victoria en nuestros libros!
  • Sirva como guarnición o plato principal Esto hace un buen acompañamiento con pollo a la parrilla o duplica la receta para preparar un plato principal sin carne.
  • Sabor fresco Utiliza tomates enlatados pero tiene un delicioso sabor a tomate fresco. Si tienes hierbas frescas, espolvoréalas justo antes de servir.
  • Ingredientes simples ¡La salsa fácil está hecha con artículos que siempre tengo a mano, lo que significa que es ideal para cualquier día de la semana!

Resumen de ingredientes para salsa de tomate para tortellini en una sartén.

Ingredientes

TORTELLINI Los tortellini de queso se pueden reemplazar con tortellini rellenos de carne o cualquier pasta rellena. Los ravioles frescos o congelados también funcionan bien.

TOMATES ENLATADOS Los tomates enlatados en cubitos hacen que esta receta sea rápida y fácil. Los tomates enteros son un buen reemplazo, ensucia y aplástalos con tus manos antes de agregarlos a la sartén.

CEBOLLA AJO Si se ha quedado sin cebolla o ajo, ¡aún puede seguir adelante con esta receta! Cocine un poco de apio (o zanahoria) para comenzar y agregue ajo o cebolla en polvo o incluso hojuelas de cebolla secas si tiene algunas.

Cómo hacer tortellini de queso

¡Es tan fácil como 1, 2, 3 hacer esta sartén de pasta de increíble sabor!

  1. Cocine los tortellini según las instrucciones del paquete, escurra y reserve.
  2. Mientras tanto, saltee la cebolla y el ajo con especias. Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.
  3. Deje que la salsa espese y luego agregue los tortellini.

Cubra con queso parmesano y perejil y sirva inmediatamente.

Tortellini de queso con salsa de tomate en una sartén, aderezado con perejil.

Otras deliciosas adiciones

Una sartén de pasta tortellini pide verduras a gritos, ¿no es así? ¡Esta pasta es una excelente manera de usar todo tipo de sobras!

¡Aquí hay algunos complementos geniales que hacen que este abundante plato sea aún más sustancioso!

Tortellini de queso con salsa de tomate en una sartén cubierta con perejil y parmesano.

Qué servir con pasta de tomate y tortellini

Sirve los tortellini de queso como cualquier sartén de pasta abundante, combina bien con ensalada y pan.

ensalada Ensalada Ceasar o ensalada mixta con una simple vinagreta.

Pan de molde ¡El pan fresco es la manera perfecta de absorber la jugosa salsa en esta receta! Pruebe el pan francés, los panecillos o el pan de ajo casero.

Tortellini de queso con salsa de tomate en un plato servido con pan

¿Tortellini sobrante?

La pasta de tortellini sobrante se recalienta bien en el refrigerador. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Sartenes de pasta sabrosas

¿Disfrutaste este Plato Fácil de Tortellini? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Tortellini de tomate y ajo

¡Esta fácil sartén para pasta es un acompañamiento fácil o incluso un plato principal!

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  • Cocine la cebolla en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté tierna. Agregue el ajo, la albahaca y el orégano y revuelva hasta que esté fragante.

  • Agregue los tomates con jugo, agua, caldo y azúcar y use una cuchara para aplastar ligeramente los tomates.

  • Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento. Deje que la salsa hierva a fuego lento y espese mientras cocina los tortellini, aproximadamente 10 minutos. Agrega el resto del aceite de oliva.

  • Cocine los tortellini al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir pero no enjuagar.

  • Mezcle suavemente los tortellini cocidos con la salsa de tomate preparada. Cubra con queso parmesano y perejil fresco o albahaca y sirva.

TAMAÑO DE LA PORCIÓN Esta receta rinde cuatro porciones de 1 taza. Si sirve como plato principal, sugeriría duplicar la receta para 4 personas.
Cualquier pasta rellena funcionará bien en esta receta (tortellini o ravioles rellenos de carne).
Se puede agregar carne molida o salchicha cocida a la salsa mientras hierve a fuego lento.
Si usted tiene Hierbas frescas como albahaca o perejil, espolvoréelos justo antes de servir.

Calorías: 273, Carbohidratos: 33gramo, Proteína: 10gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 22mg, Sodio: 444mg, Potasio: 240mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 6gramo, Vitamina A: 116IU, Vitamina C: 13mg, Calcio: 128mg, Hierro: 3mg

Palabra clave tortellini, pasta tortellini

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Tortellini de tomate y ajo en un plato y tenedor con escritura
Tortellini de tomate y ajo en un plato con escritura
Tortellini de tomate y ajo con escritura

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