Tortellini Alfredo

¡Tortellini Alfredo tiene una rica y mantecosa salsa Alfredo casera vertida sobre tortellini rellenos de queso! Esta increíble comida solamente necesita tiempo para prepararse. Como resultado, ¡puedes poner la cena en la mesa de forma rápida con esta exquisita receta!

Puedo mencionar de manera segura que la salsa Alfredo es el aderezo para pasta mucho más habitual en mi casa. Mis hijos podrían tomar las cosas si los dejo. Pero yo no. jaja Durante los años he desarrollado mi salsa Alfredo casera que es insuperable. Es rico, cremoso y completamente exquisito.

Una de nuestras formas preferidas de comer salsa Alfredo es con tortellini rellenos de queso. Es la perfección de la pasta de muchas formas. Utilizo tortellini de refrigerador frescos que puedes localizar en la mayor parte de las tiendas de comibles, con lo que provoca que esta receta sea considerablemente más simple de llevar a cabo. Asimismo pienso que emplear tortellini fresco sabe bastante superior que tortellini congelado.

Lo que pienso que provoca que mi receta de Alfredo sea mucho más exquisita es el ingrediente misterio que empleo en ella: queso crema con cebollino y cebolla. Oh sí. Le da a la salsa un nuevo nivel de riqueza y gusto. ¡Es divino!

Asimismo debo poner énfasis la sencillez de esta receta de Tortellini Alfredo. ¡Se puede realizar en 30 minutos como máximo y tiene solo 6 elementos en suma! Es idóneo para esas noches de semana en las que todos están ocupados pero precisan algo exquisito en la mesa. 🙂

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Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 30 minutos

2 packs (9 onzas, cada uno de ellos) tortellini de queso refrigerado
1/4 taza manteca
1 medio litro crema densa
4 onzas Queso crema de Cebollino y Cebolla
1 taza queso parmesano recién rallado
1/2 cuchara polvo de ajo

En una cazuela grande con agua salobre, cocine los tortellini según las normas del bulto. Drenar el agua.
Hasta entonces, en una sartén antiadherente grande, añada la mantequilla, la crema densa y el queso crema. Revuelva y cocine a fuego retardado hasta el momento en que la mantequilla y el queso crema se hayan fundido.
Añada el queso parmesano y el ajo en polvo. Baje el fuego a bajo y deje hervir a fuego retardado a lo largo de 15 minutos o hasta el momento en que esté espeso y cremoso.
Vierta los tortellini cocidos y escurridos en la sartén. Revuelva delicadamente para contemplar la pasta. Adorne con perejil, si lo quiere. ¡Gozar!