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Tortas de papa con salsa dulce de chile y chile El bocadillo ideal para la fiesta, estos pasteles de papa son muy fáciles de hacer y son realmente sabrosos, ¡especialmente con un poco de salsa fría y fría!

Tortas de papa con salsa dulce de chile y chile
El bocadillo ideal para la fiesta, estos pasteles de papa son muy fáciles de hacer y son realmente sabrosos, ¡especialmente con un poco de salsa fría y fría!

Los pasteles de papa son el bocadillo ideal para la fiesta, estos con salsa de chile dulce son muy fáciles de hacer, ¡y también son muy sabrosos! La salsa de Filadelfia con infusión de chile es un gran acompañamiento, pero saben igual de bien mojadas en salsa de tomate.

Esta receta de pasteles de papa está hecha con papas, huevo, cebolla tierna y pan rallado. Se pueden preparar con solo unos pocos ingredientes en aproximadamente media hora.

Una deliciosa alternativa a las papas fritas caseras, a todos les encantará la salsa fría Philly también. ¡También nos encantan estos sabrosos pasteles de papa como guarnición con una fritura!

Ingredientes

  • 600 g de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 yema de huevo
  • 25 g de cilantro fresco, picado
  • 5 cebollas tiernas, cortadas y picadas
  • Ralladura finamente rallada de 1 limón
  • 100 g de pan rallado fino y seco
  • 1 cucharada de aceite vegetal o de sésamo
  • 150 g Philadelphia Light con chile dulce
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de mayonesa ligera

Método

  • Para hacer los pasteles de papa, cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurrir y triturar hasta que quede suave.

  • Agregue la yema de huevo, el cilantro, las cebolletas y la ralladura de limón. Sazone al gusto.

  • Mezcle bien y forme unos 16-20 pasteles pequeños. Pon las migas de pan en un plato. Enrolle los pasteles firmemente en las migajas. Calienta el aceite en una sartén antiadherente de base gruesa y cocina los pasteles de papa durante 3-4 minutos por ambos lados o hasta que estén dorados y calientes.

  • Mientras tanto, prepara la salsa. Coloque el Philly y el jugo de lima en un recipiente pequeño y mezcle. Agregue la mayonesa y revuelva para obtener una consistencia suave. Sirva los pasteles de papas calientes con la salsa de inmersión Philly.

El mejor consejo para hacer pasteles de papa con salsa dulce de chile picante Philadelphia

Podrías usar queso crema regular si no puedes encontrar el chile dulce con sabor o puedes darle sabor con tus propias hierbas y especias.

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