Tortas de papa con salsa dulce de chile y chile
El bocadillo ideal para la fiesta, estos pasteles de papa son muy fáciles de hacer y son realmente sabrosos, ¡especialmente con un poco de salsa fría y fría!

Tortas de papa con salsa dulce de chile y chile El bocadillo ideal para la fiesta, estos pasteles de papa son muy fáciles de hacer y son realmente sabrosos, ¡especialmente con un poco de salsa fría y fría!

Los pasteles de papa son el bocadillo ideal para la fiesta, estos con salsa de chile dulce son muy f√°ciles de hacer, ¬°y tambi√©n son muy sabrosos! La salsa de Filadelfia con infusi√≥n de chile es un gran acompa√Īamiento, pero saben igual de bien mojadas en salsa de tomate.

Esta receta de pasteles de papa est√° hecha con papas, huevo, cebolla tierna y pan rallado. Se pueden preparar con solo unos pocos ingredientes en aproximadamente media hora.

Una deliciosa alternativa a las papas fritas caseras, a todos les encantará la salsa fría Philly también. ¡También nos encantan estos sabrosos pasteles de papa como guarnición con una fritura!

Ingredientes

  • 600 g de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 yema de huevo
  • 25 g de cilantro fresco, picado
  • 5 cebollas tiernas, cortadas y picadas
  • Ralladura finamente rallada de 1 lim√≥n
  • 100 g de pan rallado fino y seco
  • 1 cucharada de aceite vegetal o de s√©samo
  • 150 g Philadelphia Light con chile dulce
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de mayonesa ligera

Método

  • Para hacer los pasteles de papa, cocine las papas en agua hirviendo hasta que est√©n tiernas. Escurrir y triturar hasta que quede suave.

  • Agregue la yema de huevo, el cilantro, las cebolletas y la ralladura de lim√≥n. Sazone al gusto.

  • Mezcle bien y forme unos 16-20 pasteles peque√Īos. Pon las migas de pan en un plato. Enrolle los pasteles firmemente en las migajas. Calienta el aceite en una sart√©n antiadherente de base gruesa y cocina los pasteles de papa durante 3-4 minutos por ambos lados o hasta que est√©n dorados y calientes.

  • Mientras tanto, prepara la salsa. Coloque el Philly y el jugo de lima en un recipiente peque√Īo y mezcle. Agregue la mayonesa y revuelva para obtener una consistencia suave. Sirva los pasteles de papas calientes con la salsa de inmersi√≥n Philly.

El mejor consejo para hacer pasteles de papa con salsa dulce de chile picante Philadelphia

Podrías usar queso crema regular si no puedes encontrar el chile dulce con sabor o puedes darle sabor con tus propias hierbas y especias.

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