Torta Napolitana

Torta Napolitana

Mi pequeña Kelsey cumplió 9 años la semana anterior. Todavía no puedo creerlo. Ella tenía solo 2 años en el momento en que llegó a mi vida, y solo era una cosa pequeña (todavía lo es). Recuerdo llevarla a su primer día de anterior a la escuela, tal y como si fuera ayer. ¡En este momento ella es esta pequeña madura de 9 años, que es tan capaz, tan amable y una pequeña dama tan increíble!

Deseaba sorprenderla con un pastel particular este año. Vi este en Pinterest (como es natural) y supe que a Kels le encantaría. Ella es una chavala tan femenina. ¡Me gustan mucho todas y cada una de las cosas rosas! En el momento en que llegó a casa de la escuela, lo puse sobre el mostrador. ¡Comenzó a saltar arriba y abajo, y se encontraba tan conmovida en el momento en que lo vio!

En el momento en que decidí llevar a cabo este pastel para ella, deseaba que fuera lo mucho más fácil viable. Utilicé mezclas para pasteles en caja para los pasteles, pero aún de esta forma opté por glaseados caseros. ¡Los desenlaces fueron sensacionales!

¡Las rosetas en el exterior del pastel son muy simples de llevar a cabo! iambaker.net tiene un enorme tutorial para ellos. Ella es impactante. Terminantemente, ve a conocer su página web!

Torta Napolitana

  • 1 caja (18 onzas) de mezcla para pastel Golden Vanilla
  • 1 caja (18 onzas) de mezcla para pastel de fresa
  • 1 caja (18 onzas) de mezcla para pastel de chocolate
  • (+ agua, aceite, huevos precisos para las mezclas)
  • Glaseado de crema de mantequilla (vea abajo)
  • Glaseado de crema de mantequilla de fresa (vea abajo)
  • Glaseado de crema de mantequilla de chocolate (vea abajo)
  • Sugerencia para adornar pasteles en 2D

Direcciones: Prepare cada mezcla para pastel según las normas del bulto, utilizando 2 moldes para pastel redondos de 8 pulgadas. Solo precisarás entre las tortas redondas, por gusto. ¡Puedes congelar el otro para emplearlo después! Mientras que los pasteles se enfrían, prepara los glaseados de crema de mantequilla.

Glaseado De Crema De Mantequilla

  • 1 taza de mantequilla, temperatura ámbito
  • 1 bolsa (2 libras) de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 a 6 medidas de cuchara de leche

Ponga la mantequilla y la vainilla en un tazón grande. Batir juntos hasta el momento en que esté cremoso y esponjoso. Añada el azúcar en polvo una taza al unísono, alternando con la leche. (Empleé las 6 medidas de cuchara de leche, y tenía una rigidez idónea para la tubería)

Glaseado De Crema De Mantequilla De Fresa

Tome medio glaseado de crema de mantequilla y colóquelo en un envase aparte. Añada una cucharada chica de extracto de fresa y bastante colorante rosa para teñir el glaseado de un rosa despacio.

Glaseado de crema de mantequilla de chocolate

  • 1/2 taza de mantequilla, temperatura ámbito
  • 3 onzas de queso crema, temperatura ámbito
  • 1 libra de azúcar en polvo
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharada chica de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta el momento en que estén mantecosos. Añada gradualmente el azúcar en polvo, batiendo a baja agilidad hasta el momento en que se revuelva. Añada poco a poco la leche y la vainilla. Batir hasta el momento en que quede despacio.

En un envase capaz para microondas, funda las chispas de chocolate a lo largo de 1 1/2 minutos. Revuelva en aumentos de 30 segundos. Vierta el chocolate fundido en la mezcla. Batir hasta el momento en que esté mezclado y despacio.

* Si la crema de mantequilla de chocolate es bastante blanda para ponerla, colóquela en el refrigerador a lo largo de unos minutos.

Para construir el pastel:

Ponga un pastel de chocolate redondo en una fuente o plato para pasteles. Alargue una cubierta delgada de crema de mantequilla de chocolate para contemplar la parte de arriba y los lados.

Ponga un pastel de fresa redondo sobre el pastel de chocolate. Alargue una cubierta delgada de crema de mantequilla de fresa sobre la parte de arriba y cerca de los lados del pastel de fresa únicamente.

Ponga un pastel redondo de vainilla sobre el pastel de fresa. Alargue una cubierta delgada de glaseado de crema de mantequilla cerca de los lados y la parte de arriba del pastel de vainilla únicamente.

Para encauzar rosas: Rellene una bolsa de glaseado, pertrechada con la punta de decoración 2D, con la crema de mantequilla de chocolate. Ponga rosas de chocolate en torno a la cubierta de pastel de chocolate únicamente.

Llene otra bolsa de glaseado, pertrechada con la punta 2D, con la crema de mantequilla de fresa. Ponga rosas de fresa cerca de la cubierta de fresa, sobreponiendo sutilmente las rosas de chocolate.

Llene otra bolsa de glaseado, pertrechada con la punta 2D, con el glaseado de crema de mantequilla. Ponga rosas durante los lados de la cubierta de pastel de vainilla y en la parte de arriba del pastel.

¡Diviértete con este increíble pastel! Si sobra, guárdelo tapado en el refrigerador.

Nuevamente, ¡ve a su tutorial de rosetas!

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Torta Napolitana
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

 Torta Napolitana
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