Torta del pudín de limón

Torta del pudín de limón

El pastel de pudín de limón es un pastel amarillo esponjoso que se enhorna sobre un pudín de limón cremoso. Esto crea un pastel húmedo, rápido y también increíble que es lleno de gusto a limón!

¡Oh, estimados amigos, este pastel de limón que les comparto el día de hoy es increíble! ¡El pastel de pudín de limón es un pastel rápido y exquisito lleno de gusto a limón! Un pastel amarillo esponjoso se enhorna sobre un pudín de limón cremoso creando un pastel húmedo, rápido y también increíble. Si eres un auténtico fanático del limón, esta torta es para ti. 🙂

Me chifla una aceptable receta salobre de limón. Bocaditos de bistec con ajo y limón, pollo crocante con ajo y limón y verduras y pollo cremoso con limón y cazuela de cocción lenta son mis enormes preferidos. Pero tratándose de postres de limón, ¡son mi máxima debilidad!

Este pastel no es nada rico ni pesado. Es rápido como una pluma y el budín de limón lo realiza tan cremoso. Prácticamente se funde en la boca. Veo que este pastel se sirve en muchas fiestas y asambleas de verano. Prácticamente puedo asegurar que se le solicitará la receta.

En el momento en que lo hice no podía elegir si servirlo con helado de vainilla o crema batida. Escogí la ruta simple y fui con crema batida. ¡Cada mordisco fue mágico! La próxima vez, y terminantemente va a haber una próxima vez, lo serviré mientras que aún está ardiente con enormes bolas de helado de vainilla. ñam.

Quisiera que todos pongan esto en su lista de prueba obligada. ¡No te arrepentirás!

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Torta del pudín de limón

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tiempo de preparación 15 minutos Tiempo Total 1 hora 15 minutos

Torta del pudín de limón

  • 1 caja (15 onzas) mezcla para pastel de limón (usé una mezcla para pastel Betty Crock)
  • Elementos requeridos en la mezcla para pastel (huevos, aceite, agua)
  • 2 cajas (3.4 onzas, cada una) mezcla instantánea de budín de limón
  • 1/4 taza azúcar granulada
  • 2 tazas leche fria yo empleo 2%
  • 1 taza agua

Coberturas

  • Azúcar en polvo
  • Látigo fresco descongelado
  • Crema batida fría
  • Helado de vainilla
  • Rodajas de limón fresco
  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Prepare la masa para pastel, según con las normas del bulto. Alargue la masa en un molde para hornear aceitado de 9 × 13 pulgadas.

  • En un tazón mediano separado, añada las mezclas secas para pudín, el azúcar granulada, la leche y el agua. Batir juntos a lo largo de 2 minutos. Vierta la mezcla de pudín de forma traje sobre la parte de arriba de la masa para pastel. (No dar a conocer.)

  • Enhorna el pastel de 55 minutos a 1 hora, o hasta el momento en que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. (Mi pastel tardó 1 hora y 3 minutos en hornearse completamente).

  • Retire de manera cuidadosa el pastel del horno. Dejar descansar y enfriar 20 minutos antes de rebanar. El budín se espesará como está.

  • Ayuda cada rodaja con crema batida fría, helado o lo que quiera. ¡Gozar!

Cubra y refrigere cualquier pastel sobrante por hasta 3 días.

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 Torta del pudín de limón
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