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TOQUE DE GALLETAS DE AZÚCAR CON LIMÓN

TOQUE DE GALLETAS DE AZÚCAR CON LIMÓN

¡Estas galletas de azúcar son tan lindas y divertidas de hacer! Con un toque de limón en ellos, ¡son un toque tan delicioso en tus galletas de azúcar favoritas!

galletas de azúcar:

Estas pequeñas golosinas fueron hechas especialmente para el desempeño preescolar de mis hijas y fueron un éxito. También agregué la receta y las pautas para la decoración. Disfruta, estos son un regalo divertido para hacer con tus hijos.

TOQUE DE GALLETAS DE AZÚCAR CON LIMÓN

INGREDIENTES

2 tazas de azúcar

1 taza de mantequilla ablandada

1 cucharada de cáscara de limón rallada (opcional)

1/4 taza de jugo de limón

1 cucharadita de vainilla

2 huevos

3 1 / 4-3 1/2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de crema de tártaro

En un tazón, mezcle el azúcar, la mantequilla, la cáscara de limón, el jugo de limón, la vainilla y los huevos. Mezcle hasta que quede suave, puede parecer un poco cuajado pero se suavizará con la adición del resto de los ingredientes.

galletas de azúcar:

Mezcle la sal, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la harina. Una vez que se hayan mezclado bien, coloque la masa en una bolsa ziploc grande y colóquela en el refrigerador. Enfríe por al menos una hora. Me gusta enfriarlo durante la noche.

galletas de azúcar:

Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 335 grados F. En este punto, puede enrollarlos en bolas de 1 pulgada, sumergirlos en una mezcla de canela y azúcar y hornearlos o extenderlos sobre una superficie enharinada. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja engrasada.

galletas de azúcar:

Hornee en el horno durante 10-12 minutos o solo hasta que los bordes se doren. No los hornees demasiado. Retírelos del horno y colóquelos con cuidado en una rejilla para enfriar. Permita que se enfríen completamente antes de glasearlos.

galletas de azúcar:

INGREDIENTES DE CIELO REAL

2 libras de azúcar en polvo 10 cucharadas de merengue en polvo (o 4 claras de huevo) * 1/2 taza de agua

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante aproximadamente 5 minutos. Esto hace una consistencia más gruesa que se utilizará para el borde de la cookie. Usamos esto (glaseado blanco) para que una presa contenga el glaseado más delgado que usas para inundar la galleta (rosa y morado). También puede hacerlos del mismo color si lo desea.

Al hacer el glaseado de inundación, agregue aproximadamente 1/4 de taza más de agua y mezcle hasta que esté completamente combinado. Colorea con los colores que quieras.

* Si está haciendo estas galletas para mujeres embarazadas, niños o cualquier persona con un sistema inmunitario comprometido, es mejor usar polvo de merengue en lugar de las claras de huevo.

galletas de azúcar:

Usando el glaseado más grueso (blanco), cree un borde alrededor de la galleta. Rellene con el glaseado más delgado (rosa o morado). Para hacer esto, coloca un poco de glaseado en el medio y extiéndelo usando la punta del recipiente sin exprimir ningún glaseado. Exprima el glaseado según sea necesario, pero no demasiado para que no pase por la presa. Use el glaseado más grueso (blanco) para crear detalles en la cookie.

galletas de azúcar:

Permita que el glaseado se seque por completo, esto podría tomar un par de horas, antes de colocarlos en la placa. También puede colocarlos en la nevera para que se endurezcan. ¡Disfruta de estos dulces dulces!

galletas de azúcar:

TOQUE DE GALLETAS DE AZÚCAR CON LIMÓN

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Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora 40 minutos

Autor:

Ingredientes

  • 2 tazas Azúcar
  • 1 taza Mantequilla ablandado
  • 1 Cucharada cáscara de limón rallada Opcional
  • 1/4 taza Jugo de limon
  • 1 cucharilla Vainilla
  • 2 Huevos
  • 3 1 / 4-3 1/2 tazas Harina
  • 1 cucharilla sal
  • 1 cucharilla Bicarbonato de sodio
  • 1 cucharilla Crema de tártaro
  • INGREDIENTES DE CIELO REAL
  • 2 libras azúcar en polvo
  • 10 Cucharadas Polvo de merengue O 4 claras de huevo *
  • 1/2 taza agua

Instrucciones

  • En un tazón, mezcle el azúcar, la mantequilla, la cáscara de limón, el jugo de limón, la vainilla y los huevos.

  • Mezcle hasta que quede suave, puede parecer un poco cuajado pero se suavizará con la adición del resto de los ingredientes.

  • Mezcle la sal, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la harina.

  • Una vez que se hayan mezclado bien, coloque la masa en una bolsa ziploc grande y colóquela en el refrigerador.

  • Enfríe por al menos una hora. Me gusta enfriarlo durante la noche.

  • Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 335 grados F.

  • En este punto, puede enrollarlos en bolas de 1 pulgada, sumergirlos en una mezcla de canela y azúcar y hornearlos o extenderlos sobre una superficie enharinada.

  • Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja engrasada.

  • Hornee en el horno durante 10-12 minutos o solo hasta que los bordes se doren.

  • No los hornees demasiado.

  • Retírelos del horno y colóquelos con cuidado en una rejilla para enfriar.

  • Permita que se enfríen completamente antes de glasearlos.

  • CIELO REAL

  • Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante aproximadamente 5 minutos. Esto hace una consistencia más gruesa que se utilizará para el borde de la cookie. Usamos esto (glaseado blanco) para que una presa contenga el glaseado más delgado que usas para inundar la galleta (rosa y morado). También puede hacerlos del mismo color si lo desea.

  • Al hacer el glaseado de inundación, agregue aproximadamente 1/4 de taza más de agua y mezcle hasta que esté completamente combinado.

  • Colorea con los colores que quieras.

  • Usando el glaseado más grueso (blanco), cree un borde alrededor de la galleta. Rellene con el glaseado más delgado (rosa o morado).

  • Para hacer esto, coloca un poco de glaseado en el medio y extiéndelo usando la punta del recipiente sin exprimir ningún glaseado.

  • Exprima el glaseado según sea necesario, pero no demasiado para que no pase por la presa.

  • Use el glaseado más grueso (blanco) para crear detalles en la cookie.

  • Permita que el glaseado se seque por completo, esto podría tomar un par de horas, antes de colocarlos en la placa. También puede colocarlos en la nevera para que se endurezcan.

  • ¡Disfruta de estos dulces dulces!

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