Tomates asados On The Vine
Estos tomates asados en rama están llenos de sabor y son el uso perfecto para todos sus tomates de verano. Perfectamente asado y excelente en ensaladas, en pasta o simplemente para comer. ¡Tan simple y fácil de hacer!
¡Es la hora del tomate! Sé que algunas personas no son fanáticas de los tomates (también conocido como: mi mejor amiga Jessica), ¡pero hoy se trata de los tomates! Estos bebés son increíblemente fáciles de hacer y el uso PERFECTO para la cantidad desbordante de tomates que pronto verá en su jardín. Bueno, si tienes un jardín. No tengo jardín. Apenas tengo un espacio difícil pero solo para estar plantando un jardín.
Esta es la vida del propietario de una casa adosada.
Puede comerlos fácilmente en tomates asados en rama, pero los eché en un poco de pasta y también usé algunos de ellos en una ensalada. Pero no cualquier ensalada. Ensalada de rúcula baby con burrata. ¡Manos arriba por la burrata! Es el queso del verano y no me disculparé por amarlo.
De verdad. Es el mejor.
Y mira y qué bonitos se ven todos asados. Me encanta la forma en que su piel se llena de ampollas y se abren. En serio, los tomates de verano son dulces de la naturaleza. Tan dulce y jugosa. Sé que a mucha gente no le gustan los tomates simples y lo siento. Esta publicación no te servirá de nada, PERO tenlo en cuenta para los amantes del tomate en tu vida. Siempre hay amantes del tomate en tu vida, incluso si no eres uno de ellos.
Ohhhhhhh y quieres escuchar mi forma favorita de disfrutar estos tomates? Quiero decir, cuando no me las estoy comiendo burrata. Tuesto pan de masa madre, lo unto con queso ricotta de leche entera, lo cubro con tomates asados y luego lo espolvoco con sal kosher y pimienta. Es 100% amor al primer bocado.
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Tomates asados On The Vine
Estos tomates asados en rama están llenos de sabor y son el uso perfecto para todos sus tomates de verano. Perfectamente asado y excelente en ensaladas, en pasta o simplemente para comer. ¡Tan simple y fácil de hacer!
Rendimiento: 2 libras de tomates asados
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Ingredientes:
- 2 libras de tomates en rama
- Aceite de oliva
- Sal kosher
- Pimienta negra
Direcciones:
Precaliente su horno a 350 grados.
En una fuente para horno de 9×13, agregue los tomates. Rocíelos ligeramente con aceite de oliva y sazone con la cantidad deseada de sal kosher y pimienta negra.
Ase durante unos 35 minutos o hasta que la piel esté agrietada y los tomates estén suaves. Tenga en cuenta que el tamaño de sus tomates dependerá de cuánto tiempo se cocinen. Si está cocinando tomates más grandes, se cocinarán más tiempo y si usa tomates cherry, se cocinarán más rápido.
