Esta receta fácil es perfecta para servir como parte de un aperitivo, encima de una ensalada o como acompañamiento. Estos tomates asados con balsámico son sencillos de hacer y están llenos de sabor.
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Los mejores tomates asados
¿Has asado tomates antes? ¡Son una de mis cosas favoritas!
Asarlos resalta su dulzura y cuando se rocían con vinagre balsámico ¡realmente cobran vida! ¡Están literalmente llenos de sabor!
Sírvelos como aperitivo con crostini o como acompañamiento con un bistec a la sartén.
Por qué te encantarán estos tomates asados
- 5 ingredientes: ¡Solo necesita unos pocos ingredientes simples, la mayoría de los cuales ya los tendrá en su armario!
- Fácil: Se necesitan solo 5 minutos para preparar estos tomates y el tiempo de cocción es ininterrumpido.
- Versátil: Es muy fácil combinar estos tomates con todos tus platos principales favoritos, desde pollo hasta pescado y bistec.
Cómo hacer tomates asados con balsámico
¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!
- Deberes: Precaliente el horno y forre una bandeja para hornear con pergamino.
- Hacer: Unte los tomates con aceite, espolvoree con sal y pimienta y rocíe sobre el balsámico.
- Hornear: Cocine hasta que esté tierno.
- Servir: Adorne con hojas frescas de albahaca.
¿Puedes asar tomates con anticipación?
Me gusta servir estos tomates cuando aún están calientes, pero también puedes disfrutarlos fríos. Déjalos enfriar y guárdalos en un recipiente hermético en la nevera.
Estos tomates asados se mantendrán bien hasta por 5 días y se agregarán a ensaladas frías o recalentadas suavemente en el horno.
¿Cuáles son los mejores tomates para usar?
Me gusta usar tomates cherry en rama, pero también puedes usar tomates fuera de rama. Usar tomates cherry sueltos o tomates gloria funcionará igual de bien y la receta sigue siendo la misma.
¿Cuándo están los tomates en temporada?
Aunque tenemos la suerte de que en la mayoría de las tiendas de comestibles de los Estados Unidos podemos conseguir tomates durante todo el año, siguen siendo más jugosos y mejores cuando están en temporada, que suele ser de mayo a octubre.
Verduras todo el año
¿Qué verduras hay en temporada?
¡Consulte nuestra guía de productos para comer de temporada todo el año!
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Ideas para servir
Estos tomates no tienen que servirse simplemente como están. Sus fuertes sabores los hacen ideales para agregar a muchas otras recetas. Pruébelos en:
¡Consejos!
- Use tomates maduros para los sabores más dulces.
- Ase los tomates en un horno precalentado para que se cocinen uniformemente.
- Los tomates estarán muy calientes por dentro, así que déjalos reposar unos minutos antes de servir.
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Estos tomates asados son solo una de nuestras recetas favoritas de tomates. No hay NADA mejor que un tomate de cosecha propia. Asegúrese de probar todas estas recetas favoritas.
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Receta
Tomates Asados con Balsámico y Albahaca
Deberes: 5 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 35 minutos
Esta receta fácil es perfecta para servir como parte de un aperitivo, encima de una ensalada o como acompañamiento. Estos tomates asados con balsámico son sencillos de hacer y están llenos de sabor.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Coloque los tomates en una bandeja para hornear.
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Use un cepillo para untar los tomates con aceite de oliva.
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Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
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Rocíe con vinagre balsámico.
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Hornee durante 25-30 minutos o hasta que los tomates estén tiernos y algunos comiencen a reventar.
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Retirar del horno y decorar con albahaca fresca.
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¡Servir y disfrutar!
Los consejos de Becky
- Use tomates maduros para los sabores más dulces.
- También puedes usar tomates de la vid. Usar tomates cherry sueltos o tomates gloria está bien. Las instrucciones son las mismas.
- Ase los tomates en un horno precalentado para que se cocinen uniformemente.
- Los tomates estarán muy calientes por dentro, así que déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Información nutricional
Calorías: 61kcal (3%) Carbohidratos: 4gramo (1%) Proteína: 1gramo (2%) Gordo: 5gramo (8%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Sodio: dieciséismg (1%) Potasio: 191mg (5%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 3gramo (3%) Vitamina A: 471IU (9%) Vitamina C: 20mg (24%) Calcio: 11mg (1%) Hierro: 1mg (6%)
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