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Tocino y huevos tostadas francesas

Tocino y huevos tostadas francesas

La tostada francesa con tocino y huevos es una excelente receta para el desayuno o el brunch. Me encanta hacer esto los fines de semana para el brunch. ¡Es tan lindo y delicioso!

ustedes están de enhorabuena. mamá y yo hemos estado trabajando arduamente para preparar la comida PERFECTA del día de San Valentín para publicar esta semana. lo estamos llamando … redoble de tambores por favor …"El wow tu (wo) hombre comida". ¡Creo que te va a gustar! lo que es más importante … ¡creo que a tu persona especial le va a gustar!

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tenemos un día completo de comida para publicar … ¡así que estad atentos para más! Voy a comenzar con una de mis recetas favoritas que se nos ocurrió … BACON Y HUEVOS TOSTADA FRANCESA. uh hola, esto es genial. Uno de mis desayunos favoritos son los pasteles de Calgary. (haga clic aquí para ver la receta.) ¡claramente me encanta el tocino mezclado con platos! esto no es una excepción!

vimos por primera vez una receta similar de esta publicación en pinterest … martha stewart publicó una receta muy linda para un huevo en forma de corazón con tostadas. Haga clic aquí para ver la receta original. decidimos mejorar esa receta. ¿Qué podría ser mejor que las tostadas francesas? tostadas francesas con tocino en la masa !! ¿Qué podría ser mejor que una tostada francesa con tocino en la masa? un huevo en forma de corazón frito en el medio !!! adorable, personalizable y delicioso. ¡podrías hacer esta misma receta con cualquier cortador de galletas con forma!

esta receta es bastante detallada y está orientada al tiempo … pero creo que vale la pena. ¡y el día de San Valentín es el momento perfecto para probar!

tocino y huevos tostadas francesas

Hemos incluido dos formas de cocinar los huevos. Con la primera opción, la yema de huevo es más clara y el aspecto final es más bonito. usando la segunda opción, todo es más fácil, más rápido y el aspecto es casi igual de agradable. la tostada francesa sabe muy bien con cualquiera de las dos opciones. Prefiero la segunda opción más fácil. (no demasiado impactante) 🙂

Aquí hay algunas fotos de preparación para la primera forma de hacer los huevos (más difícil pero un poco más bonito):

tocino y huevos tostadas francesas

Aquí hay algunas fotos de preparación para la segunda forma de hacer el huevo (más fácil y un poco menos bonito):

tocino y huevos tostadas francesas

así que le di este delicioso y ADORABLE desayuno para que lo acariciara y él se lo tragó. seguía hablando de lo bueno que era … pero no dijo nada sobre lo lindo que era. literalmente ni siquiera notó que el huevo era un corazón. esto es con lo que estoy tratando !!! jaja. ¡Estoy seguro de que quien sea tu persona especial apreciará el lindo corazón más que mi dulce prometido!

tocino y huevos tostadas francesas

mmm !! No puedo esperar para publicar el resto de "wow your (wo) man meal". ¡¡Mantente sintonizado para más!! ¡FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN!

tocino y huevos tostadas francesas

(la receta a continuación está un poco desordenada. La aplicación de recetas fácil es excelente, pero no me permite personalizar nada ni agregar espacios, palabras en negrita, etc. ¡así que léala con atención! Hay diferentes instrucciones para la tostada, el huevo, y por poner todo junto. ¡disfruta!)

Tocino y huevos tostadas francesas

Curso: Desayuno, brunch

Cocina: Estadounidense, francés

Palabra clave: tocino y huevos tostadas francesas, tostadas francesas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 483kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¿Qué podría ser mejor que las tostadas francesas? tocino y huevos tostadas francesas !! crujientes trozos de tocino mezclados con la masa de tostadas francesas y un huevo de su elección a la parrilla en el medio. personalizable, adorable y delicioso. Esta receta detalla dos maneras de cocinar efectivamente el huevo para hacer este desayuno perfecto. ¡disfrutar!

  • 6-8 Rebanadas Pan: lo suficientemente grande como para cortar la forma del cortador de galletas y aún tener un borde.
  • 2 T Mantequilla
  • 4-6 Huevos
  • 4-6 Tiras de tocino – cocidas y desmenuzadas ver Tocino perfecto para estufa
  • 1 / 2-1 C. Leche o Mitad y Mitad o Crema
  • 1 t. Extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • Miel de maple
  • 6 6 Huevos
  • 2 T Mantequilla
  • sal
  • Pimienta

Instrucciones para cortar el pan (haga esto primero):

Instrucciones para el centro del huevo (primera y más bonita opción):

  • Rocíe la sartén con tapa con aceite en aerosol.

  • Rocía el cortador de galletas por dentro y por fuera con aceite en aerosol.

  • Cortar cada cucharada de mantequilla en cuartos.

  • Calienta la sartén y coloca el cortador de galletas en la sartén.

  • Coloque uno de los cubitos pequeños de mantequilla en el cortador de galletas hasta que se derrita y chisporrotee pero no se queme.

  • Con cuidado vierta el huevo en el cortador de galletas.

  • Sal y pimienta el huevo.

  • Coloque la tapa en la sartén y deje que el huevo se cocine hasta que esté listo. (Si el huevo se está cocinando demasiado rápido, baje el fuego).

  • Use un cuchillo de mesa para aflojar el huevo del cortador de galletas, luego use pinzas para quitar el cortador de galletas del huevo.

  • Coloque el huevo en una bandeja y manténgalo caliente en el horno hasta que todos los huevos estén cocidos y listos para usar.

  • Repita este proceso hasta que todos los huevos estén cocidos.

Instrucciones para el Egg Center (segunda opción y más fácil):

  • Rocíe una sartén con tapa antiadherente con aceite en aerosol.

  • Coloca 1-2 cucharadas de mantequilla en la sartén.

  • Sal y pimienta la mantequilla en la sartén.

  • Caliente la mantequilla solo hasta que la mantequilla esté caliente y chisporrotee pero la mantequilla no se queme.

  • Rompe suavemente un huevo en la sartén caliente manteniendo intacta la yema.

  • Trabajando rápidamente, repita el proceso hasta que todos los huevos estén en un círculo en la sartén (consulte la imagen).

  • Coloque la tapa sobre la sartén.

  • Reduzca el calor una vez que la tapa esté en la sartén.

  • Cocine los huevos hasta que la yema esté firme (o más suave si lo desea).

  • Retire la tapa y apague el fuego.

  • Usa un cortador de galletas y corta los huevos para la tostada francesa.

  • * La belleza de usar este método es que puedes cortar la parte del huevo cocido que más te guste. Es más lindo con la yema y parte de la clara de cada huevo. Incluso podría revolver los huevos un poco después de romperlos en la sartén; el huevo terminaría más con un aspecto de huevo frito, pero aún así sabía muy bien.

  • Coloque los huevos cortados en una bandeja en el horno tibio hasta que esté listo para usar.

Instrucciones para la tostada francesa:

  • Calienta la plancha a fuego medio hasta que esté caliente.

  • Mezcle los huevos, el tocino, la leche, la vainilla y la sal.

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en la plancha, luego extiéndala con una espátula.

  • Sumerja una rebanada de pan (con el centro cortado) en la mezcla de huevo.

  • Coloque el pan mojado en la sartén caliente con mantequilla.

  • Repita el proceso hasta que la plancha esté llena; por lo general, 4 rebanadas de pan caben en una plancha.

  • No mueva el pan hasta que esté tostado del color deseado en la parte inferior.

  • Una vez que el pan esté tostado en el fondo, voltee cada rebanada para cocinar por el otro lado.

  • Repita este proceso hasta que todas las formas y rodajas recortadas estén cocidas.

Servir:

  • Coloque la tostada para cortar galletas (con el centro cortado) en un plato.

  • Coloque un huevo cocido recortado en el agujero vacío de la tostada francesa.

  • Coloque el trozo de pan cortado en el plato al lado del trozo más grande.

  • Sirva con jarabe de arce caliente o mermelada.

Calorías 483kcal El | Carbohidratos: 23sol El | Proteína: 22sol El | Gordo: 33sol El | Grasa saturada: 14sol El | Colesterol: 457mg El | Sodio: 633mg El | Potasio: 310mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 4 4sol El | Vitamina A: 995IU El | Calcio: 153mg El | Hierro: 3.5mg