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ÂżTienes un diente dulce? 7 Postres tĂ­picos de Valencia.

ÂżTienes un diente dulce? 7 Postres tĂ­picos de Valencia.

Las tradiciones culinarias de Valencia son ricas y rebosantes de sabor, y lo mismo se puede decir de sus postres.

Muchas culturas diferentes han influido en los deliciosos postres que valencianos han disfrutado por generaciones. Los ingredientes comunes como las naranjas y las almendras aluden a su pasado morisco, mientras que las influencias de Cataluña hacia el norte son evidentes en otros dulces. Hoy, todas esas influencias se han unido para hacer los deliciosos postres que desearás mucho después de dejar Valencia. Disfrute de uno de estos postres tradicionales de Valencia después de un día de turismo, ¡se lo merece!

 ¡Estos postres tradicionales de Valencia son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce! ¡Lo único difícil será encontrar tiempo para probarlos todos durante tu viaje a Valencia!

Crédito de la foto: NYT Cooking, Superposición de texto: Devour Valencia Food Tours

1. Coca de llanda

Este pan dulce viene en más variedades de las que incluso los propios valencianos pueden nombrar. Sea lo que sea que prefiera, seguramente habrá una coca de llanda que hará feliz a su paladar. Algunas recetas usan yogur, otras leche y otras incluso ¡jugo de naranja recién exprimido de Valencia! Las coberturas y los rellenos también varían, desde el chocolate hasta la fruta, las nueces y las pasas.

Sugerencia de información privilegiada : la palabra catalana y valenciana coca está relacionada etimológicamente con la palabra inglesa “cake!” También hay sabrosas cocas que por lo general consisten en pan plano con ingredientes, similar a la pizza!

 La coca de llanda es uno de los postres más típicos de Valencia. También viene en variedades sabrosas.
Coca de llanda es un pastel simple, ¡pero increíblemente delicioso! Crédito de la foto: Cultura de Valencia

2. Fartons

¡No hay más valenciano que esto! Los Fartons son tartas suaves, dulces y glaseadas con azúcar que son el complemento perfecto para un vaso de horchata , una de las bebidas exclusivas de Valencia. Esta delicia es también muy popular para el desayuno. ¡Comer como un local nunca supo tan bien!

Puede encontrar horchata y fartons en toda Valencia, y puede ser difícil para los visitantes encontrar la mejor opción. ¡Afortunadamente, no tienes que preocuparte por eso! ¡Únase a nosotros en nuestra Valencia Food & Market Adventure, donde degustará nuestra horchata y fartons favorita en la ciudad!

3. Flan Valenciano

Mucha gente sabe y ama el flan. Esta crema a base de caramelo se originó en España y Francia y desde entonces se ha extendido por todo el mundo como un incendio forestal, con diferentes variedades según el país y la región.

Sin embargo, en su lugar de nacimiento de España, el flan ha adquirido un nuevo giro en Valencia. Flan valenciano (también llamado flan de naranja ) incorpora las famosas naranjas de la región en la receta típica. El resultado es un sabor suave e intenso que incluso a los fanáticos del flan tradicional les encantará.

 Flan se come en todo el mundo de habla española, pero el flan valenciano, con sabores de naranja, es uno de los postres más populares de Valencia
Naranja Y caramelo? ¡Sí por favor! Crédito de la foto: SpanglishBaby

4. Bunyols

Aunque los españoles de toda la Península Ibérica y más allá aman los buñuelos , esta golosina con forma de agujero de donut se originó en Valencia, donde se les conoce como bunyols . La preparación tradicional valenciana utiliza una masa infundida con calabaza. (¿Donas de calabaza en España? ¡Sí, lo leíste bien!) Valencianos especialmente les encanta comer bunyols durante la celebración anual de Las Fallas, pero sugerimos que disfrutes de estas delicias en cualquier momento. del año!

 Los bunyols son uno de los postres más queridos de Valencia.
Who's up for algunos bunyols ? ¡Siempre lo somos! Estos deliciosos postres de Valencia son especialmente populares durante Las Fallas.

5. Pastissets de moniato

Si visitas Valencia durante las vacaciones, seguramente encontrarás pastissets de moniato (también escrito boniato ). Estas pastas dulces fritas son uno de los postres más populares de Valencia en Navidad entre los lugareños. Un cruce entre una empanadilla y una dona, pastissets de moniato se rellena tradicionalmente con mermelada de camote y se remata con azúcar de canela. Un bocado seguro creará recuerdos de vacaciones por muchos años.

6. Arnadí

Los viajeros estadounidenses a Valencia podrían estar acostumbrados a comer postres a base de calabaza en el otoño, pero ¿qué pasa durante la Semana Santa? Ahí es cuando valencianos usualmente cavan en arnadí . Este pastel de calabaza también cuenta con almendras, azúcar y sabores cítricos, por lo que es un regalo perfecto para la primavera.

 Arnadí es uno de los postres más deliciosos de Valencia. Está hecho con calabaza y almendras
Arnadí es uno de los postres más emblemáticos de Valencia y es difícil de encontrar fuera de la región. Asegúrate de probarlo mientras ¡están aquí! Crédito de la foto: Guía de Valencia

7. Turrón

¡No tienes que esperar hasta Navidad para disfrutar de esta fiesta favorita en su ciudad natal! Turrón es un delicioso dulce de turrón hecho con miel y almendras. Se ha hecho popular en toda España durante las vacaciones, pero tiene sus raíces en la ciudad valenciana de Jijona. ¡Hay docenas de variedades diferentes, lo que hace que probar este tratamiento sea aún más divertido!

 Turrón es uno de los postres de Valencia que se ha hecho popular en toda España, especialmente en las vacaciones
Hay muchas variedades deliciosas de turrón. ¿Por qué no probarlas todas?

¿Listo para consentir tu gusto por lo dulce? ¡Únete a nosotros en un recorrido gastronómico, donde probarás algunos de nuestros dulces valencianos favoritos, así como las mejores delicias saladas de la ciudad! Conoce Valencia a través de los ojos de un local y come la mejor comida típica, mientras aprendes sobre la historia y la cultura de esta ciudad increíble.