🏅▷ Thanksgiving For Two {colección de recetas}

En caso de que estés planeando una cena íntima para el Día de Acción de Gracias para 2, pensé que me uniría a todos mis pequeños postres de otoño.

Casi tuve un Día de Acción de Gracias para dos este año. Dos, siendo yo y mi copa de vino favorita. En California. No es Texas. Mis padres decidieron abandonar a la familia este año para ir a un partido de fútbol de los Dallas Cowboys el Día de Acción de Gracias. Cuando mi papá dio la noticia por primera vez, pensé que iba a ser un asunto de familia. “¡Oh, qué divertido! ¡Puedo lanzar insultos a Tony Romo en persona! ¡Hurra! ¡El mejor día de mi vida! “, Grité.

Entonces, mi papá dijo tímidamente: “Oh, cariño, las entradas son solo para mí y para tu mamá”. Como si eso no fuera suficiente golpe, obtén una carga de lo que dijo a continuación: “La cena de Acción de Gracias es va a ser recogido en el Mercado Central “.

Y’all, me encanta Central Market . En el verano, quiero instalar una tienda de campaña debajo de los asadores de chile Hatch al aire libre. En el invierno, la sección de contenedores con té sería un buen lugar para acampar. Pero nada, y no quiero decir nada, es aceptable para la cena de Acción de Gracias, excepto comida casera.

Mantuve mi boca descarada y le dije que estaba agradecida por que mamá hubiera tenido las vacaciones fuera de la cocina. Pero luego, agarré mi iPhone en secreto para que me dijera qué hacer con mis boletos de avión ya comprados; no iba a aguantar a Sneezy McColdson ni a Coughy McShouldaStayedHome CuzI’mSick en un avión para comida no hecha en casa. Vendería o retrasaría mis boletos.

Bueno, pasaron algunas semanas y no me deshice de mis boletos. Quería ver a mi sobrina y sobrinos tanto que decidí que podía comer una cena preparada de Acción de Gracias. Solo esta vez.

Tan pronto como hice las paces con eso, la niebla se levantó y mi madre me envió un mensaje de texto para decirle que iba a hacer una cena casera de Acción de Gracias, aunque sea pequeña. Supongo que los milagros realmente suceden. Créelo, niños.

Apple Cheesecake Crumb Pie (imagen en la parte superior)

Apple Crisp