Esta sangría picante de té de hibisco y melocotón es el equilibrio perfecto entre dulce y picante. Té sabroso mezclado con vino, fruta fresca y jalapeños: ¿qué es no amar?
¿Sabes lo que más me gusta del verano? – La capacidad de beber sangría durante todo el día y no sentirse como un exuberante completo.
Verano + sangría = perfección
¿Sabes qué es lo mejor del verano? Cuando puedes hacer esa sangría tan deliciosa que bebes toda la sangría tú mismo para no tener que compartir. Escuche, sé que compartir es cariñoso, pero no en este departamento.
Estoy en lo cierto?
Ah, ¿y podemos hablar del aspecto picante de esta sangría?
Jalapeño.
Dulce bebé, me encantan unos jalapeños frescos de verano. Estos bebés eran súper picantes, lo cual es casi una rareza de encontrar hoy en día. Terminé agregando 3 a mi sangría, pero siempre puedes agregar más o menos dependiendo de tu amor por el picante y el picante de tus pimientos.
También cambié esta sangría agregando un poco de té de durazno hibisco recién hecho. Sé que el té no es un ingrediente normal para agregar a la sangría, pero funciona totalmente, créame.
Además, pude usar mi nuevo y práctico Teafu de Dreamfarm.
¿Qué es un Teafu? Bueno, es una pequeña cafetera de té suelta de silicona bastante genial de la que estoy básicamente enamorado. Es fácil de usar, apto para lavavajillas y me da una razón para comprar todo el té suelto que quiera.
Estoy seguro de que mi esposo está feliz por esto. ¿Quién no tendría excusa para comprar té?
Me aseguré de agregar mucha fruta a la sangría porque es básicamente como una segunda bebida. Cuando se acaba la sangría, pasa a la fruta. Es dulce, empapado en vino y el tentempié perfecto para después de beber.
Ah, y si te preguntabas cómo me las arreglé para darme un trago sirviéndome esa sangría, haré que sepas que no fue fácil. Soy el peor en multitarea, así que tuve que configurar la cámara en el trípode, configurar mi teléfono con el wifi de la cámara y luego intentar verter (con ambas manos) mientras presioné rápidamente el botón de mi teléfono.
Si bien creo que logré hacer algunos buenos tragos, también pude verter mucha sangría en mi mesa.
¡Ups!
¿Buscas recetas de sangría más deliciosas? Prueba mi sangría de manzana crujiente, la sangría de Acción de Gracias o mi sangría de verano espumosa.
Sangría picante de té de melocotón y hibisco
Esta sangría picante de té de hibisco y melocotón es el equilibrio perfecto entre dulce y picante. Té sabroso mezclado con vino, fruta fresca y jalapeños: ¿qué es no amar?
Rendimiento: 1 jarra
Tiempo de preparación: 15 minutos más tiempo de descanso
Hora de cocinar: 0 minutos
Tiempo Total: 2 horas 15 minutos
Ingredientes:
- 1 botella de chardonnay sin remover
- 1 taza de té de hibisco, enfriado
- 1/4 taza de brandy
- 1/4 taza de licor de durazno
- 1/2 – 1/4 taza de azúcar extrafina (al gusto)
- 2-3 jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos
- 2 duraznos, cortados en trozos
- 1 mango pequeño, cortado en trozos
- 1 naranja, cortada en gajos
- 1 lima, cortada en gajos
- agua mineral
Direcciones:
En una jarra grande (o ponchera … ¿todavía tienen poncheras?) Agregue vino, té, brandy, licor de melocotón y azúcar. Mezclar hasta que el azúcar comience a disolverse en la mezcla.
Agregue los jalapeños, duraznos, mango, naranja y lima. Deje reposar en la nevera durante unas horas para que los sabores tengan tiempo de combinarse.
Prueba el sabor para asegurarte de que sea lo suficientemente dulce. Si no, agregue un poco más de azúcar.
Sirva frío sobre hielo con un chorrito de agua mineral.
Nota: El azúcar superfino se disuelve más rápido en líquidos más fríos. Si no puede encontrar azúcar superfina, puede usar azúcar regular.
Divulgación: esta publicación está patrocinada por Dreamfarm. Recibí una compensación monetaria pero todas las opiniones son 100% mías.
