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Tazones instantáneos de pollo y burrito de pollo de 20 minutos

20-Minute Instant Pot Chicken Burrito Bowls

Estos cuencos de burrito de pollo instantáneo de 20 minutos son una deliciosa y saludable idea de preparación rápida de comidas o comidas rápidas que utilizan principalmente alimentos básicos de la despensa. ¡Sigue leyendo para una opción de cocción lenta! Saltar a receta

Tazones instantáneos de pollo y burrito de pollo de 20 minutos

Ingredientes en tazones instantáneos de burrito

¡Estos tazones de burrito no podrían ser más fáciles de hacer! La mayoría de los ingredientes son alimentos básicos de la despensa con solo algunos extras: el pollo y los frijoles negros hacen que estos cuencos estén llenos de proteínas, mientras que las verduras agregan fibra. ¡Siempre puedes agregar un poco de queso al final si lo deseas! Esto es lo que necesitas para hacer estos cuencos:

  • 2 pechugas de pollo
  • frijoles negros
  • condimento para tacos
  • cebolla
  • ajo
  • pimiento rojo, verde y amarillo (o solo uno de los tres)
  • cilantro
  • caldo de pollo
  • tomates aplastados
  • salsa
  • arroz blanco
  • tomates ciruela
  • cebolletas
  • cCrea agria

Tazones instantáneos de pollo y burrito de pollo de 20 minutos

Cómo hacer cuencos instantáneos para burritos

¡Estos tazones de burrito son una maravilla de una olla! Básicamente, simplemente vierte todo en su olla instantánea y luego presiona el botón de cocción a presión, ¡¿fácil? Así es como haces estos tazones de burrito:

  1. Volcar todos los ingredientes en el orden en que se enumeran (excepto los ingredientes) en Instant Pot.
  2. Ajuste a manual y cocine a presión a temperatura alta durante 4 minutos.
  3. Cuando termine, presione cancelar y libere rápidamente el vapor.
  4. Retire la tapa, revuelva bien el contenido y divídalo entre 6 tazones.
  5. ¡Cubra con los ingredientes que desee (opcional), luego sirva y disfrute!

Tazones instantáneos de pollo y burrito de pollo de 20 minutos

Sustituciones de ingredientes y notas

Hay una serie de modificaciones que se pueden hacer a esta receta, ¡y estos tazones de burrito incluso se pueden hacer vegetarianos si se omite el pollo y se usa caldo de verduras! Echa un vistazo a las sustituciones que puedes hacer a continuación.

Pollo –Deje el pollo afuera por completo y duplique los frijoles negros si desea que estos burritos sean vegetarianos. ¡De esta manera también ahorras algo de tiempo de preparación!

Frijoles –Si no desea usar frijoles negros, puede usar 1 taza de lentejas marrones o verdes, o una lata de garbanzos o frijoles. También puede dejar las legumbres por completo, pero asegúrese de agregar 1 pechuga de pollo más.

VegetalesIncluyo pimientos verdes, rojos y amarillos en los tazones de burrito; terminan cocinando a alta presión con el resto de los ingredientes que los suaviza un poco. Si le gustan los pimientos más tiernos y crujientes, revuélvalos al final después de cocinarlos a alta presión. También puede dejar los pimientos por completo, o revolver algunas espinacas al final para obtener verduras adicionales.

Arroz –Utilizo arroz blanco en esta receta, una versión anterior, como verás en el video, utiliza arroz con jazmín. Si usa arroz jazmín, corte el caldo a 1/2 taza. Desafortunadamente, no puedo asesorar sobre ningún otro tipo de arroz, y no puedes sustituir el arroz blanco por arroz de coliflor, ya que eso provocará un desastre espeso.

SalsaMe gusta usar una salsa fresca (encuéntrela en la sección de productos con las otras salsas frescas y hummus). Si no quieres usar salsa, puedes doblar los tomates triturados. También puedes usar salsa simple en frasco.

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Hacer cuencos de burrito de olla de cocción lenta

¡Puedes hacer fácilmente estos tazones de burrito en tu olla de cocción lenta! Aquí están las instrucciones:

  1. Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol, luego agregue todos los ingredientes excepto los ingredientes en el orden en que aparecen. Asegúrese de empujar el arroz debajo del líquido tanto como sea posible.
  2. Cocine a fuego alto durante 4 horas, o a fuego lento durante 8 horas, revolviendo 1-2 veces a la mitad del tiempo de cocción

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Ingredientes del tazón de burrito

¡Hay tantos ingredientes que puedes incluir en estos tazones para burritos! Una buena regla general es usar tus ingredientes favoritos de nacho. Aquí hay algunas ideas:

  • Los tomates
  • pico de gallo
  • Cilantro
  • Aguacate
  • Queso
  • CCrea agria
  • Cebolletas
  • cebolla roja
  • Aceitunas negras
  • Jalapeños
  • Maíz

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Almacenar y recalentar

Puede guardar los tazones de burrito sobrantes en el refrigerador hasta 5 días. ¡Asegúrese de guardar los ingredientes por separado! Para recalentar, espolvoree un poco de agua y cocine en el microondas durante 2-3 minutos, revolviendo a la mitad. Esto debería revivir su plato de arroz por completo para que no sepa las sobras, ¡entonces puede agregar coberturas frescas para que estén como nuevas!

Tazones instantáneos de congelación de burritos

También puede congelar estos tazones de burrito después de que se hayan cocinado. Simplemente congele en porciones individuales en recipientes de vidrio, luego descongele en el refrigerador durante la noche antes de recalentar o recalentar congelado rociando agua por encima y microondas durante 6-7 minutos, revolviendo hasta la mitad.

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Herramientas de preparación de comidas para esta receta.

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Receta de impresión

Tazones instantáneos de pollo y burrito de pollo de 20 minutos

Estos cuencos de burrito de pollo instantáneo de 20 minutos son una deliciosa y saludable idea de preparación rápida de comidas o comidas rápidas que utilizan principalmente alimentos básicos de la despensa. ¡Sigue leyendo para una opción de cocción lenta!

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total25 minutos

Curso: One Pot Meals

Cocina: mexicano

Porciones: 6 6 porciones

Calorías 311kcal

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1 lata frijoles negros drenado y enjuagado
  • 1 cucharada condimento para tacos
  • 1 cebolla cortado en cubitos
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • 1/2 cada pimiento rojo, verde y amarillo cortado en cubitos
  • 1/4 vaso cilantro fresco finamente picado
  • 1 vaso caldo de pollo
  • 1 vaso tomates aplastados
  • 1 vaso salsa (Usé el tipo fresco que se encuentra en la sección refrigerada de la tienda de comestibles como lo prefiero)
  • 1 vaso arroz blanco
  • 1/2 cucharadita sal (opcional: puede agregar después si lo necesita)
  • Tomates de ciruela en cubitos para cubrir
  • Cebolletas picadas para cubrir
  • Crema agria para cubrir

Instrucciones

  • Volcar todos los ingredientes en el orden en que se enumeran (excepto los ingredientes) en Instant Pot. Asegúrese de agregar arroz sobre todo lo demás o el arroz quemará el fondo de la olla.

  • Ajuste a manual y cocine a presión a temperatura alta durante 4 minutos. La olla instantánea tardará unos 10 minutos en precalentarse y luego los 4 minutos en cocinarse.

  • Cuando termine, presione cancelar y libere rápidamente el vapor, esperando hasta que el manómetro vuelva a bajar y la tapa sea segura para abrir.

  • Retire la tapa, revuelva bien el contenido y divídalo entre 6 tazones. Cubra con tomates ciruela, cebolletas y crema agria (a veces también agrego queso, lechuga, más cilantro, aguacate y cualquier otra verdura que tenga a mano). ¡Servir y disfrutar!

Vídeo

Nutrición

Calorías 311kcal El | Carbohidratos: 43sol El | Proteína: 24sol El | Gordo: 5 5sol El | Grasa saturada: 1sol El | Colesterol: 48mg El | Sodio: 820mg El | Potasio: 762mg El | Fibra: 6 6sol El | Azúcar: 4 4sol El | Vitamina A: 356IU El | Vitamina C: 10mg El | Calcio: 59mg El | Planchar: 2mg

Estos cuencos de burrito de pollo instantáneo de 20 minutos son una deliciosa y saludable idea de preparación rápida de comidas o comidas rápidas que utilizan principalmente alimentos básicos de la despensa. ¡Sigue leyendo para una opción de cocción lenta! #instantpot #burritobowls

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