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Tazón de fideos de caldo de huesos fácil con hierbas

The View from Great Island

My Easy Bone Broth Noodle Bowl with Herbs es una respuesta limpia, nutritiva y rápida a esa molesta pregunta que sigue surgiendo al final de cada día ocupado ~ ¿que hay para cenar?

* Esta publicación está en asociación con Swanson® ~ gracias por apoyarme a mí y a las marcas con las que trabajo, soy muy selectivo y prometo ofrecerte solo lo mejor.

Imagen fácil de tazón de fideos con caldo de huesos y hierbas

Son las 6 de la tarde, tienes tanta hambre que podrías comerte un caballo y, en palabras de Homer Simpson "No hay comida … ¡solo ingredientes para hacer la comida!" Probablemente el peor momento de tu vida, ¿verdad? Este sencillo tazón de fideos con caldo de huesos es útil para esos momentos, e involucra solo unos minutos y algunos productos básicos de despensa ~

  • Caldo de hueso Swanson
  • Fideos japoneses, lo que tengas a mano, usé soba (trigo sarraceno) y udon
  • frijoles edamame congelados
  • cebollas verdes
  • hierbas frescas picadas, usé perejil, cilantro y cebollín

¡La cena está en la mesa en el tiempo que toma cortar las hierbas!

Tazón de fideos de caldo de huesos fácil con imágenes de hierbas

Swanson es el caldo que mi madre y mi abuela usaron, es lo que yo uso, y es probablemente el nombre más reconocible en el estante de su supermercado. Aprecio esa herencia, pero lo que me encanta especialmente es que Swanson siempre está innovando, y esto Caldo de hueso de pollo de corral orgánico Es uno de sus últimos. Es 100% natural, orgánico del USDA y no transgénico. Si ha tenido curiosidad sobre el caldo de huesos pero no lo ha probado, esta es la manera de comenzar.

Imagen saludable de tazón de fideos con caldo de huesos y hierbas

¿Qué es el caldo de huesos?

  • El caldo de huesos es un caldo que se cuece lentamente a fuego lento junto con verduras y especias. La cocción prolongada libera la gelatina natural y la proteína de colágeno en los huesos.
  • El caldo de huesos se puede hacer con cualquier tipo de huesos de animales (o peces): el cordero, el cerdo, el pollo, el pavo o la carne de res son los más comunes.
  • El sabor es definitivamente diferente del caldo normal y el caldo ~ tiene lo que yo llamaría más sabroso sabor.
  • Puedes cocinar con caldo de huesos o beberlo tal cual, como lo harías con un té caliente, ¡es reconfortante y delicioso!

Caldo de hueso saludable en una imagen de copa

Puedes hacer tu propio caldo de huesos, pero, sinceramente, es MUCHO trabajo y puede llevar varios días. Prefiero desenroscar el pequeño gorro azul de mi caldo de hueso de pollo orgánico de Swanson. Toma más tiempo decir el nombre que ponerlo en mi tazón.

Imagen de tazón de fideos con caldo de huesos rápido y saludable con hierbas

Crecí en una casa de carne y papas, y a veces tengo problemas para pensar fuera de esa caja cuando se trata de comidas. Este plato de fideos es un verdadero cambio de juego para mí …

el caldo tiene una gran profundidad de sabor, los fideos son sedosos y muy satisfactorios, y las hierbas y frijoles agregan ese toque verde fresco que completa este plato. Agrego un huevo que gotea encima cuando estoy deseando proteínas adicionales.

tazón de fideos con caldo de huesos sano y bajo en grasa con imágenes de hierbas

¿Te encantan los fideos? Echa un vistazo a mi 15 TAZONES DE NOODLE SIN LOS QUE NO PUEDES VIVIR. Estarás en el cielo de los fideos … lo prometo.

Tazón de fideos de caldo de huesos fácil con hierbas

Tazón de fideos de caldo de huesos fácil con hierbas

Ingredientes

  • Cartón de 32 onzas de caldo de hueso de pollo orgánico al aire libre Swanson
  • 12 onzas de fideos secos de soba o udon (o 3 onzas por porción)
  • 1 taza de frijoles edamame congelados, descongelados
  • 4 cebollas verdes, en rodajas finas en el sesgo
  • 2 puñados, aproximadamente 2 tazas, hierbas picadas (mezclé perejil, cilantro y cebollín)

    adornar

  • semillas de sésamo negro

Instrucciones

  1. Calienta el caldo en una cacerola sobre la estufa.
  2. Hervir los fideos soba de acuerdo con las instrucciones del paquete, solo toma unos minutos. Divide los fideos entre 2 tazones.
  3. Mientras se cocinan los fideos, calienta el caldo de huesos en una cacerola pequeña o en el microondas. Calienta hasta que hierva a fuego lento.
  4. Divida los frijoles, las cebollas y las hierbas entre los tazones de fideos y vierta el caldo en cada uno. Sirva de inmediato con una guarnición de semillas de sésamo negro, si lo desea.
  5. Devorar.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

Hazlo tuyo ~

  • Agregue pollo asado desmenuzado o cubos de tofu firme a su tazón.
  • Agregue champiñones en rodajas finas o arvejas en rodajas en la diagonal.
  • ¿Adivina qué? Swanson está en KITS DE COMIDA! Soy un gran admirador del concepto y no puedo esperar para probar esta nueva oferta. Me doy cuenta de que sus comidas son un poco más a lo largo de las líneas de alimentos clásicos / reconfortantes que muchas de las otras compañías de kits de comidas. Eso me encanta

¡No te olvides de fijar este Easy Bone Broth Noodle Bowl!

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Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, así que pregúnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantará cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificándola con 5 estrellas.