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Tazón De Burrito Hecho En Casa

Tazón De Burrito Hecho En Casa | Cocina Gidget

¡Sáltate la comida para llevar y prueba este tazón de burrito casero! Acodado con arroz de cilantro, frijoles y queso, esta receta rápida y fácil de tazones de burrito se puede personalizar fácilmente a su gusto.

¡Haz un tazón de burrito de pollo saludable con esta receta casera de burrito!

Tazón De Burrito Hecho En Casa

No estoy seguro si lo mencioné antes, pero mi esposo está en la Fuerza Aérea y estamos estacionados en Japón. Absolutamente me encanta, pero definitivamente hay algunas cosas que extrañamos de nuestro hogar que no podemos obtener aquí.

Inevitablemente, la conversación entre amigos siempre se convierte en comida. Casi todos están locos por Chipotle y su marca de comida mexicana. Estamos locos por la comida mexicana en general y la comemos al menos una vez a la semana.

¡Sáltate el tazón de burrito de Chipotle y haz tu propio tazón de burrito casero con pollo, cerdo, ternera o verduras!

Mi pedido favorito de Chipotle es su tazón de burrito, que popularizaron. Es una receta tan fácil de reducir para una persona, o multiplicarse por más.

Esta receta no es un imitador de Chipotle, sino una plantilla para que usted cree sus propios cuencos de arroz burrito. Es como un burrito, excepto que está cubierto con capas de carne, frijoles, queso y aderezos de taco.

Hacerlos en casa es igual de fácil y delicioso. ¿Y mencioné cuán saludables pueden ser con ingredientes saludables? ¡Definitivamente estamos comiendo más limpio después del atracón navideño!

¡Los tazones de burrito son muy fáciles con esta receta casera de tazón de burrito!

Hay mucho espacio para la creatividad aquí. Puedes hacer más o menos de lo que he sugerido, ¡no hay reglas! Prefiero construir mi tazón de burrito casero basado en las sobras que tengo en el refrigerador.

Siempre tenemos arroz a mano, así que decidí adornar las sobras con jugo de limón y cilantro picado. Arroz simple, arroz integral o incluso quinua funciona igual de bien.

Esta vez tuve sobras de carne asada a la mano que trituré para obtener proteínas. Para Navidad hice asado de cerdo y las sobras se guardaron en el congelador para un aderezo rápido más tarde. El aderezo favorito de mi marido es la carne de taco de pollo a la parrilla, pero también podrías ir sin carne el lunes.

Para los frijoles, los frijoles pintos o negros son opciones populares. Me gusta condimentar un poco la mía, pero una vez más, si quieres usar frijoles simples, la elección depende de ti.

Si estás usando salsa, queso y otras coberturas, probablemente no notarás la diferencia. ¡Ame lo rápido y fácil que son estos para unirlos con resultados tan sabrosos!

¡Haz tu propio tazón de burrito con esta receta casera de burrito!

Otros ingredientes favoritos para tu tazón de burrito casero:

  • Aguacate
  • Los tomates
  • Crema agria
  • Maíz
  • Guacamole
  • Jalapeños en vinagre
  • Pimiento picado
  • pico de gallo
  • Salsa chile guajillo
  • Rodajas de limón
  • Lechuga picada o col roja
  • Machaca (carne de res Tex-Mex rallada)
  • Carne asada
  • Verduras Fajita – Cebollas Salteadas Y Pimientos
  • Queso cheddar o queso fresco
  • Calabacín asado, calabaza o batatas

¡Sujeta esto a tu almuerzo o cena!

¡Sáltate los tazones de burrito de Chipotle y haz tu propio tazón de burrito casero con pollo, cerdo, ternera o verduras!

Tazón De Burrito Hecho En Casa

Rendimiento: 2

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

¡Sáltate la comida para llevar y prueba este tazón de burrito casero! Acodado con arroz de cilantro, frijoles y queso, esta receta rápida y fácil de tazones de burrito se puede personalizar fácilmente a su gusto.

Los ingredientes

Para el arroz:

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1/4 cucharadita de sal

Para los frijoles:

  • 1 lata de frijoles pintos o negros (no escurrir)
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta para probar

Aderezos:

  • 1 taza de carne cocida rallada
  • 1/2 taza de queso fresco desmenuzado
  • 1 aguacate, pelado y cortado en cubitos.
  • 1/2 pimiento pequeño, cortado en cubitos
  • 1 lata pequeña de grano entero de maíz, escurrido
  • Otras coberturas de taco, según se desee

Instrucciones

Para el arroz:

  1. En un tazón, combine el arroz cocido, el jugo de limón y el cilantro y la sal. Esto se puede servir caliente o temperatura ambiente.

Para los frijoles:

  1. En una cacerola pequeña, combine los frijoles, el comino, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Llevar a fuego lento y dejar cocer durante 5 minutos.

Armar:

  1. Coloque dos tazones para servir. Coloque la capa 1 taza de arroz junto con 1/2 taza de frijoles en cada tazón. Divida los ingredientes restantes (carne, queso, aguacate, pimiento y maíz) entre los dos tazones.

Este post apareció por primera vez en Amanda's Cookin ', donde soy un colaborador invitado.