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Tazón de Burrito de Pollo al Chipotle (VIDEO)

Chicken chipotle bowl next to another chipotle bowl with limes and cheese.

La receta más fácil de hacer casera Tazón de pollo con chipotle. Los tazones se cargan con jugoso pollo sazonado con chipotle sobre una cama de arroz con cilantro y lima y se cubren con aguacate, maíz, queso y crema agria.

Estos tazones son tan abundantes y abundantes y perfectos para el almuerzo o la cena, que también son excelentes para planificar las comidas.

Bol de pollo al chipotle junto a otro bol de chipotle con limones y queso.

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Si te gustan las comidas en una sola sartén, disfrutarás de nuestras recetas más nuevas. Se tratan de ese concepto de comida de un tazón, como el Pollo Quinua cuenco para lo asombroso Taco Bowl. Tienes el grano, la proteína y cargado de verduras y aderezos: la combinación perfecta de sabor.

tazón de burrito de chipotle

Si alguna vez has comido en Chipotle Mexican Grill, probablemente estés familiarizado con sus tazones. Estamos recreando una versión imitación de los populares cuencos que puedes hacer en casa por una fracción del precio.

Pollo al chipotle sazonado y jugoso servido con arroz con cilantro y lima y cubierto con sus ingredientes favoritos, aguacate (también puede hacer guacamole), tomates (o use nuestro pico de gallo), queso rallado y crema agria.

¿QUÉ ES UN BOWL DE CHIPOTLE? En pocas palabras, todo lo que esperarías de un burrito servido en un tazón, sin la tortilla. Arroz y proteína con aguacate, frijoles, tomates, crema agria y queso.

Todos los ingredientes necesarios para la clásica receta de tazón de pollo al chipotle.

¿Qué hay en un tazón de burrito de chipotle?

Me encanta que puedas personalizar cada tazón según tus preferencias personales y la versión casera es mucho MÁS SALUDABLE que la del restaurante. (Guarda esas calorías y haz palitos de pan caseros ¡en lugar! Decir ah.)

    • ARROZ- Puede mantener el arroz simple y simple o agregar cualquier condimento que desee. Cocinamos nuestro arroz y agregamos lima fresca y cilantro para darle sabor.
    • PROTEÍNA- Usamos pollo como proteína de elección en nuestro plato. Sin embargo, también se pueden utilizar carne de res y cerdo.
    • FRIJOLES- Dejamos de lado los frijoles por completo porque nuestros niños odian los frijoles, pero los frijoles son una adición clásica a los tazones.
    • MAÍZ- Aunque puedes agregar el maíz frío como lo hacen en el restaurante. Nos gusta agregar una cucharada de mantequilla a una sartén y cocinar el maíz. La mantequilla le da mucho sabor al maíz. Propina- Puedes usar maíz enlatado, fresco o congelado.
    • AGUACATE- Se puede usar aguacate fresco o preparar guacamole casero.
    • TOMATES- Cualquier tomate que tengas a mano con el trabajo, solo pica finamente.
    • LECHUGA ROMANA- Puede usar lechuga romana o lechuga iceberg para los tazones. Picar finamente la lechuga.
    • QUESO– Usamos una mezcla mexicana de queso para esta receta, puedes usar tu queso rallado favorito.
    • ADORNOS- Disfrutamos sirviendo el tazón de burrito con crema agria. Me gusta el picante en mi comida, así que agrego salsa picante a la mía y rocío jugo de limón fresco sobre todo. Propina- También puede ser aventurero y agregar cubos de mango o piña al tazón para darle más sabor.
PREPARACIÓN DE COMIDAS Estos tazones de burrito con chipotle son excelentes para preparar comidas para la semana. Mantenga las verduras preparadas por separado y agregue aguacate fresco después de recalentar el arroz y el pollo.

Cómo hacer arroz con cilantro y lima y muslos de pollo condimentados con chipotle.

como hacer un cuenco de chipotle?

  1. ARROZ- Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Sirva solo o rocíe con aceite de oliva y cilantro picado.
  2. CONDIMENTO- En un tazón, combine todos los ingredientes para el condimento de pollo.
  3. POLLO- Sazone generosamente ambos lados del pollo con el condimento. Cocine el pollo hasta que esté jugoso y completamente cocido. Cubra para mantener el calor.
  4. MAÍZ- Si desea que el maíz esté caliente, saltee a fuego medio con mantequilla, esto es opcional.
  5. ADORNOS- Pica y prepara todas las coberturas para el bol.
  6. ARMAR- Para armar el tazón, agregue arroz al fondo, cubra con pollo y los ingredientes deseados. Disfruta de inmediato.

Bol de pollo al chipotle cargado con pollo sazonado, maíz, tomates, queso y arroz.

Preguntas frecuentes y CONSEJOS ÚTILES

  • ¿Cuánto tiempo se mantendrá fresco el tazón de burrito? Si se refrigera y se tapa, se mantendrá fresco de 3 a 4 días.
  • ¿Cómo se recalienta el pollo y el arroz? Puedes recalentar el pollo y el arroz en el microondas o en una sartén a fuego medio.
  • ¿Es saludable un tazón de burrito de chipotle? Estos tazones están llenos de muchas verduras y proteínas y son muy saludables. Deja el queso y la crema agria para una comida más ligera.
  • ¿Puedo sustituir el arroz blanco? ¡Si! Puede sustituir el arroz por arroz integral o quinua si desea una opción más saludable.

OTRAS RECETAS POPULARES DE 30 MINUTOS

Receta de tazón de burrito con chipotle

Receta de tazón de burrito de pollo con chipotle casero. Los tazones se cargan con jugoso pollo sazonado con chipotle sobre una cama de arroz con cilantro y lima y se cubren con aguacate, maíz, queso y crema agria.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 2 porciones

cuenco de chipotle

  • 1/2 taza arroz blanco sin cocer
  • 1 cucharadita jugo de lima, para arroz, opcional
  • 1 cucharadita cilantro picado, para arroz, opcional
  • 1 taza maíz
  • 3/4 lb muslos de pollo, deshuesados ​​y sin piel
  • 1 Cucharada petróleo
  • lechuga romana picada
  • aguacate, en rodajas
  • 1/3 taza tomates picados
  • 1 Cucharada cebolla morada pequeña, picada
  • 1/2 taza crema agria
  • 1/2 taza Queso rallado
  • Cocine el arroz blanco. Escurrir y rociar con jugo de lima (o limón) y cilantro picado, reservar.

  • Mientras tanto, combine todos los ingredientes para el condimento de pollo.

  • Sazone el muslo de pollo por todos lados. En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite. Una vez calientes, cocine los muslos de pollo hasta que estén completamente cocidos, volteando a la mitad de la cocción. Cubra el pollo para mantenerlo caliente.
  • En una sartén, saltee el maíz con 1 cucharada de mantequilla (o deje el maíz frío).
  • Prepare todas las coberturas deseadas. Corta los muslos de pollo en cubos.

  • En un bol, agregue el arroz, el pollo y cubra con los ingredientes deseados.

Calorías: 888kcalCarbohidratos: 59gramoProteína: 42gramoGordo: 55gramoGrasa saturada: 19gramoColesterol: 219mgSodio: 1585mgPotasio: 747mgFibra: 3gramoAzúcar: 7gramoVitamina A: 1324IUVitamina C: 9mgCalcio: 244mgHierro: 3mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).