Tazas de pastel de pistacho

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Tazas de pastel de pistacho

Estos tazas de pastel de pistacho ¡son un pastel de pistacho de tamaño individual que te ENCANTARÁ completamente! Hecho con un relleno de pastel de queso con pistacho y una base simple de galleta graham. ¡No olvides la cucharada de látigo en la parte de arriba!

¿Busca postres particulares para ser útil en su próximo brunch, celebración de cumpleaños o festividad? Te van a encantar estos moldes de pastel de pistacho de tamaño personal que son nuestra versión de un pastel de pistacho mucho más clásico.

Estos mini pasteles de pistacho son un postre semi-casero hecho con un relleno de pastel de queso con pistacho y una base simple de galleta graham con guisantes. ¡Están rematados con una cucharada de crema batida y una migaja de pistachos trozados!

Nos chiflan los postres de tamaño individual pues son simples de ser útil y, bueno, ¡son tan bonitos! Estos son los mini postres idóneos para cualquier ocasión (¡tos, tos, Pascua o cualquier picnic de primavera!).

Tazas de pastel de pistacho: lo que precisa

Corteza

galletas graham
Mantequilla fría

Relleno

Coberturas Opcionales

Crema batida
pistachos trozados

La corteza impecable de galletas Graham

¡No hay razón para recrear la rueda tratándose de una corteza de galleta Graham! Por esa razón nos encontramos empleando una fácil galleta graham + corteza de mantequilla para estas tazas de pastel de pistacho.

Existen algunas cosas a tener en consideración a fin de que finalices con la rigidez impecable de galleta graham —>

Cerciórate de utilizar mantequilla fría o a temperatura ámbito. NO mantequilla fundida. ¡Emplear mantequilla fría o a temperatura ámbito contribuye a hacer una migaja, no una pasta!
En el momento en que esté procesando los elementos para la corteza de galleta Graham en el procesador de alimentos, ¡asegúrese de combinar los elementos en vez de dejar que ande a alta velocidad! Quiere tener control sobre la rigidez del crumble.
En el momento en que añada 2 medidas de cuchara de galleta graham a los moldes para muffins, asegúrese de mover firmemente la corteza hacia abajo con la parte de atrás de la cucharada para cerciorarse de que la corteza se hornee apropiadamente.
No lo olvides, tú horneas la corteza de galleta graham antes ¡Pones el relleno de pastel de pistacho en los moldes para muffins!

De qué forma llevar a cabo tazas de pastel de pistacho

Molde para muffins calentado anteriormente y listo

Primero, precaliente el horno a 350ºF y forre un molde para muffins con moldes para muffins.. Rocíe ampliamente los moldes para panecitos con aerosol antiadherente para cocinar.

llevar a cabo corteza de galleta graham

Ahora, prepare la corteza de galletas Graham. Ponga las galletas Graham y la mantequilla en un procesador de alimentos de gran velocidad.. Procese a temperatura alta hasta el momento en que la mezcla se desmorone.

Vierta 2 medidas de cuchara colmadas de la galleta graham desmenuzada en todos y cada molde para panes. Tienes que tener bastante corteza para llevar a cabo 12 mini moldes para pastel de pistacho. Use una cuchara para apretar el crumble hacia abajo en la sartén.

Hornee la masa de galleta graham a lo largo de 10 minutos a 350ºF. Retire la corteza del horno y déjelos enfriar completamente.

elaborar relleno de pistacho

Mientras que se enhorna la corteza, prepare el relleno de pistacho. Ponga el queso crema ablandado en un tazón grande de una batidora parado (asimismo puede emplear una batidora de mano) y revuelva a agilidad alta hasta el momento en que el queso crema esté batido y despacio.. Posiblemente debas frotar los lados del tazón múltiples ocasiones a lo largo de este desarrollo.

Gire la batidora a baja y vierta poco a poco la leche en la batidora. hasta el momento en que la leche y el queso crema se combinen.

Para finalizar, añada el bulto de gelatina de pistacho al tazón y revuelva a fuego retardado. hasta el momento en que se combinen y la mezcla empieze a espesar.

Raspe los lados del tazón y use una espátula para cerciorarse de que todos y cada uno de los elementos estén combinados. En ocasiones, la mezcla de pudín de pistacho se pegará en el fondo del tazón.

Saque el relleno de pistacho en moldes para muffins

Al final, ponga 2 medidas de cuchara colmadas de la mezcla de pistacho en todos y cada taza de galleta Graham y extiéndalo con la parte de abajo de una cuchara (en ocasiones asistencia remojar la cuchara en el momento en que procura diseminar la mezcla de pistacho de forma traje). Repita hasta el momento en que las 12 tazas estén repletas.

Refrigere las tazas de pastel de pistacho

Ponga las tazas en el refrigerador a fin de que se asienten a lo largo de por lo menos 1 hora. (en ocasiones cuanto mucho más tiempo, mejor).

¡Desplaza con Whip & Enjoy!

Retire del refrigerador y cubra cada taza de pistacho con una cucharada de crema batida y espolvoree la crema batida con pistachos picados. ¡DISFRUTAR!

¡No olvides el látigo!

¿Hay algo mejor que una cucharada de látigo encima de tus moldes de pastel de pistacho? ¡POR SUPUESTO QUE NO! Nosotros aconsejamos:

Látigo fresco
Reddi Wip
¡O haz la tuya batiendo crema densa y algo de miel en una batidora de gran velocidad!

Y por último, ¡nos chifla finalizar estos exquisitos postres con una migaja de pistachos trozados!

Normas de almacenaje

Estos moldes para pastel de pistacho van a durar hasta 5 días en el refrigerador si se guardan en un envase hermético.

Tenga presente que la corteza de la galleta graham va a estar mucho más crocante el día que se hagan estos moldes de pastel de pistacho.

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Tazas de pastel de pistacho
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas