Tazas de galletas de azúcar de coco

¡Gracias a nuestros amigos de Wholesome! por patrocinar esta receta.

Las tazas de galletas de azúcar de coco tienen una deliciosa base de galletas de azúcar de coco rellena de glaseado y cubierta con coco. Estos son el dulce perfecto para cualquier época del año, ¡pero son especialmente lindos para Pascua!

¡Cuando se cubren con gominolas, estas pequeñas golosinas dulces se asemejan a las cestas de Pascua que simplemente te piden que las busques!

Primer plano de tazas de galletas de azúcar de coco con un corte abierto

Las tazas de galletas de azúcar de coco son el regalo perfecto para todos los amantes del coco en cualquier época del año, pero especialmente para la Pascua. ¡Se ven como pequeñas cestas de Pascua, por lo que estas deliciosas galletas prácticamente piden que las llenen de gomitas! ¡Son el complemento perfecto para tu comida compartida o un final dulce para tu cena de Pascua!

Copas de galleta de azúcar de coco abiertas con gominolas en la parte superior sobre un pedestal

La base de estas delicias es una versión de mi receta favorita de galletas de azúcar. Agregué un poco de coco en copos, extractos y usé Wholesome! Azúcar de caña orgánico. Si nunca ha usado azúcar de caña para hornear, le encantará porque mide y hornea lo mismo que el azúcar blanca refinada, pero por supuesto no tiene transgénicos ni pesticidas y es mejor para usted. La mezcla de galletas de coco se hornea en moldes para muffins y luego se enfría por completo.

ingredientes para las tazas de galletas de azúcar de coco, incluida la masa en un bol con una espátula

Cuando se trata de postres, siempre me encanta el glaseado de pasteles y galletas (¿estás conmigo?).

¿Sabías que Wholesome! crea glaseados orgánicos también? ¡Saludable! Los glaseados de vainilla orgánicos no solo tienen un sabor increíble (uno de los mejores glaseados prefabricados que hemos tenido en realidad), sino que no contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ni colorantes ni sabores artificiales y no contienen OMG. ¡Gran victoria en mis libros!

Por mucho que a mis hijos les encanten los glaseados, a mí también me encantan (¡puede que haya lamido o no la cuchara cuatro veces un par de veces al prepararlos)! Para facilitar el llenado de las tazas de galletas, coloco el glaseado en mi herramienta de tubería o manga pastelera y lo aprieto. Una vez llenos, se sumergen en coco.

Taza de galleta de azúcar de coco cortada con gomitas en la parte superior

Sin duda, puede servir estas galletas tal cual, sin embargo, también puede decorarlas para la Pascua agregando frijoles de jalea orgánicos Surf Sweets para que se parezcan a adorables cestas pequeñas. Estos bonitos gominolas tienen un sabor natural a frutas y no contienen jarabe de maíz.

¡Sé que a tu familia le encantarán estas tazas de galletas de azúcar y coco tanto como a la mía!

Productos horneados con Wholesome! Los ingredientes orgánicos saben muy bien y son más saludables, ¡lo que hace que esta sea una receta que puede sentirse bien al crear y servir! ¡Saludable! Los productos se pueden encontrar en muchas tiendas, incluidas HEB, Meijer, Giant Eagle, y ahora mismo puede obtener un cupón aquí para ahorrar $ 1.00 en Wholesome! productos para hornear en primavera.

Tazas de galletas de azúcar de coco

¡Deliciosos postres del tamaño de un bocado!

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  • Precaliente el horno a 375 ° F. Engrasa 24 pocillos para moldes para muffins.

  • Crema de mantequilla y saludable! Azúcar de caña orgánico. Mezcle el huevo y los extractos.

  • Combine la harina, el polvo de hornear, el coco y la sal. Con una cuchara, mezcle la mezcla de harina con la mezcla de azúcar hasta que esté combinada.

  • Divida la mezcla en 24 moldes para muffins, presione ligeramente y hornee de 15 a 18 minutos o hasta que los bordes se doren ligeramente.

  • Retirar del horno e inmediatamente crear una pequeña hendidura con una cuchara medidora o el extremo de una cuchara de madera. Deje enfriar 10 minutos en la sartén. Retirar y colocar sobre una rejilla para enfriar por completo.

  • Una vez enfriado, cubra con Wholesome! Glaseado orgánico, coco y dulces de surf Gominolas orgánicas.

Servicio: 1taza de galletas, Calorías: 116, Carbohidratos: 15gramo, Proteína: 1gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 20mg, Sodio: 73mg, Potasio: 27mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 167IU, Calcio: 8mg, Hierro: 1mg

Palabra clave tazas de galletas de azúcar de coco

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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Wholesome !. Las opiniones y el texto son todos míos.

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