contador gratis Saltar al contenido

Tartas De Pastel De Calabaza Tostadas Y Tostadas

Tartas De Pastel De Calabaza Tostadas Y Tostadas

1 taza de calabaza enlatada

1/4 taza de azúcar granulada

1/4 taza de crema batida pesada

1 huevo

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de nuez moscada rallada fresca

4 hojas (2 cajas) de hojaldre, descongeladas.

3 cucharadas de mantequilla derretida

3 cucharadas de azúcar granulada

1 1/2 cucharadas de canela molida

Chocolate derretido para rociar (opcional)

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, mezcle la calabaza, el azúcar, la crema espesa, el huevo, la canela y la nuez moscada hasta que esté cremosa y bien combinada.

2. Coloque la masa de hojaldre sobre una encimera ligeramente enharinada y corte 4 calabazas por hoja de masa. Coloque los recortes de calabaza en hojas para hornear forradas con papel silpat o pergamino. Cepille cada calabaza ligeramente con mantequilla, luego espolvoree con azúcar y canela. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de pastel de calabaza que se rellenan alrededor del centro de las calabazas, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor de los bordes.

3. Hornee por 25-30 minutos o hasta que la masa de hojaldre esté dorada en los bordes y la tarta de calabaza esté bien cocida. Deje enfriar durante 10 minutos en una bandeja para hornear y luego transfiera a la rejilla de enfriamiento. Servir a temperatura ambiente o bien frío. Rocíe con chocolate derretido si lo desea antes de servir.

16 tartas de pastel de calabaza