Chocolate Ganache Raspberry Tart with a fork

Tartas De Chocolate Ganache Y Frambuesa

Una base de galleta Oreo, jugosas frambuesas agrias frescas y una deliciosa ganache de chocolate. Estas magníficas tartaletas PARECEN tan increíbles como saben, ¡¡y NO HACEN HORNEAR !!!

Tarta De Chocolate Ganache Y Frambuesa con Tenedor

O me odiar√°s o me amar√°s cuando veas esto. Podr√≠as amarme Y odiarme. Debido a esto, mis amigos es una de esas peque√Īas golosinas hermosas que cumplen todos los requisitos (¬°especialmente en verano!). Es r√°pido de hacer, NO HORNEAR, incre√≠blemente f√°cil, DIVERTIDO, sabe incre√≠ble y tambi√©n se ven bonitos, ¬Ņno crees?

Oh! Y para colmo, ¬°tambi√©n son incre√≠blemente vers√°tiles! Los hago con fresas, ar√°ndanos y una vez incluso puse dulce de az√ļcar de caramelo salado suave dentro. ¬°Fueron un gran √©xito!

La base de estos est√° hecha con galletas Oreo. Simplemente b√°telos hasta que formen migas, luego m√©zclalos con mantequilla. Me encanta usar galletas Oreo como base para galletas porque el relleno de crema hace que la base de las galletas est√© m√°s h√ļmeda que la mayor√≠a y tambi√©n ayuda a que se mantenga unida.

Adem√°s, por supuesto, ¬°me encantan las Oreos!

Dos imágenes, una de galletas Oreo en una bolsa con cierre hermético junto a un rodillo y la otra imagen es de galletas Oreo trituradas en un tazón blanco.

Luego, presione en moldes para muffins, coloque algunas frambuesas en cada uno, luego vierta sobre el ganache. Refrigere hasta que esté firme, retire el papel y luego sirva.

Collage de im√°genes de tartas de chocolate Ganache y frambuesa en revestimientos para cupcakes y verter chocolate sobre frambuesas

Si desea que el papel se despegue de manera más ordenada para que se parezcan a los de las fotos, simplemente póngalos en el congelador. Una vez que estén muy firmes (no es necesario que se congelen por completo), el papel se despega muy bien.

Pero este es solo un paso opcional porque el papel se despega bien con solo refrigerarlo. Simplemente sale m√°s limpio si lo congelas durante 45 minutos a 1 hora. ūüôā

Esta es una gran receta de bolsillo para tener en su repertorio de postres porque es muy vers√°til y muy r√°pida de preparar. Y realmente, seamos honestos. Frambuesa + oreos + ganache de chocolate = equipo de ensue√Īo.

¬ŅTengo raz√≥n o tengo raz√≥n? ūüôā

Varias Tartas De Chocolate Ganache Y Frambuesa

Tartas de chocolate Ganache y frambuesa en una lata para muffins

Tartas De Chocolate Ganache Y Frambuesa

Magn√≠ficas tartas con una base de galleta Oreo, frambuesas y ba√Īadas en ganache de chocolate. ¬°No se hornean y son incre√≠blemente f√°ciles de hacer!

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  • Coloque las galletas Oreo en una bolsa con cierre herm√©tico y golpee con un rodillo para hacer migas finas. O haz esto en tu procesador de alimentos.

  • Transfiera las migas a un taz√≥n y revuelva con la mantequilla.

  • Coloque las chispas de chocolate en un taz√≥n.

  • Caliente la crema hasta justo antes del punto de ebullici√≥n. Vierta sobre las chispas de chocolate. Deje reposar durante 5 minutos y luego revuelva hasta que quede suave.

  • Forre un molde para muffins entero est√°ndar de 12 con cajas de papel. Divida las migas de oreo entre los agujeros, presione firmemente.

  • Divida las frambuesas entre los agujeros. Pobre sobre Ganache de chocolate. Golpee ligeramente el molde para muffins para alisar la superficie.

  • Refrigera por 3 horas o hasta que est√© firme. Retire el papel y sirva, adornado con frambuesas adicionales. Si desea que el papel se despegue de manera m√°s ordenada, col√≥quelo en el congelador durante 45 minutos – 1 hora, luego p√©lelo.

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