Piece of spaghetti pie on a white plate with a fork

Tarta de spaghetti

Tarta de spaghetti es el plato perfecto para una cena entre semana para ni√Īos o para servir a un grupo de invitados hambrientos. ¬°Esta receta de pastel de espagueti re√ļne todos los mejores aspectos de un reconfortante cl√°sico italiano: pasta, queso, una salsa de carne picante y m√°s queso!

Sirva con una ensalada verde mezclada con aderezo de vinagreta italiana y una barra de pan de ajo tibio. Después de todo, cuando se trata de tarta de espagueti, ¡se trata de lo básico sin complicaciones!

Pedazo de tarta de espaguetis en una placa blanca con un tenedor

Preparación de ingredientes para tarta de espagueti

El pastel de espagueti es exactamente lo que parece. Una costra de espaguetis y queso cubierta con nuestra salsa de espagueti casera favorita y más queso. Todo se hornea hasta que esté burbujeante y luego se corta en rodajas y se sirve como un pastel.

¬ŅQu√© hay en el pastel de espagueti? La cazuela de pastel de espagueti tiene capas y los sabores me recuerdan a lasa√Īa (pero creo que es m√°s f√°cil de preparar).

  • Corteza
    • La “corteza” est√° hecha de fideos mezclados con huevos y queso.
    • Los huevos unen todo para que puedas cortar f√°cilmente el pastel de espagueti horneado en trozos.
    • Usamos espaguetis, pero cualquier pasta larga funcionar√° en esta receta.
  • Salsa
    • Esta receta usa una versi√≥n de mi receta favorita de salsa para pasta.
    • Cocine a fuego lento la salsa para asegurarse de que est√© espesa.
    • Si√©ntase libre de agregar verduras como pimientos picados, champi√Īones y calabac√≠n.
  • Quesos
    • Una capa de ricotta hace que esta receta sea cremosa. Agregue sus hierbas favoritas a esta capa.
    • Puede usar reques√≥n en lugar de ricotta. El reques√≥n tiene un poco m√°s de l√≠quido, por lo que es posible que desee escurrirlo un poco.
    • Si est√° en un apuro, esta receta se puede hacer sin la capa de ricotta.

Ingredientes para tarta de espagueti sobre una tabla de madera en tazones

Cómo hacer tarta de espagueti

Lo que más me gusta de esta receta de tarta de espagueti es que es una excelente cena preparada con anticipación que puede estar lista en cualquier momento. Se mantendrá en el frigorífico durante un par de días sin hornear.

  1. Cocine los espaguetis al dente (se cocinar√°n un poco m√°s en el horno) y mezcle con huevos y queso. Presione en un molde para pastel de plato hondo.
  2. Dore la carne y agregue la salsa para pasta (o salsa marinara) y los tomates. Cocine a fuego lento para espesar.
  3. Coloque una capa de ricotta y salsa de carne sobre los espaguetis. Cubra con queso y hornee.

Pastel de espagueti en un molde para tarta decorar con perejil

Pastel de espagueti sobrante

Las sobras se pueden refrigerar durante unos 3-4 d√≠as. Vuelva a calentar en el microondas o en el horno hasta que est√© caliente (el tiempo variar√° seg√ļn el tama√Īo de las porciones).

Las sobras también se pueden congelar en porciones individuales para los almuerzos. Descongele durante la noche en el refrigerador y en el microondas hasta que esté completamente caliente.

Para prepararse con anticipación: La tarta de espagueti está prácticamente hecha a medida como comida preparada con anticipación para el congelador. Solo prepárelo como se describe aquí, pero no hornee. En su lugar, póngalo en el congelador. Cuando esté congelado, sáquelo del plato y transfiéralo a una bolsa de plástico grande. O bien, congélelo en una bandeja de aluminio desechable para facilitar la limpieza y el regalo.

Puede ir directamente del congelador al horno. Agregue 30-45 minutos adicionales al tiempo de horneado. ¬°El pastel de espagueti con queso y delicioso siempre es bienvenido en la mesa!

Pastel de espaguetis en un plato para tarta con un trozo extraído

M√°s favoritos de espagueti

Tarta de spaghetti

Esta receta de pastel de espagueti re√ļne todos los mejores aspectos de este cl√°sico italiano: pasta, queso, salsa de carne y m√°s queso.

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F.

  • Cocine los espaguetis y escurra. Mezcle con mantequilla. Agrega los huevos y el queso parmesano.

  • Coloque los espaguetis en un plato hondo engrasado para pay. Presione para formar una costra.

  • Combine el queso ricotta, el perejil y la albahaca. Unte la mezcla sobre los espaguetis.

  • Dore la carne y la cebolla hasta que no quede rosado. Escurre la grasa. Agregue los tomates y la salsa para pasta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese. Unte sobre el queso ricotta.

  • Hornea de 20 a 25 minutos. Cubra con mozzarella y hornee por 5 minutos m√°s o hasta que el queso se derrita. Deja enfriar 10 minutos antes de servir.

Calor√≠as: 428, Carbohidratos: 31gramo, Prote√≠na: 37gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 141mg, Sodio: 849mg, Potasio: 831mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 1075IU, Vitamina C: 14,4mg, Calcio: 421mg, Hierro: 4.3mg

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Pedazo de tarta de espaguetis en un plato blanco con un tenedor y un título

Pedazo de tarta de espaguetis en un plato blanco con un tenedor y un título
Pastel de espagueti en un plato para tarta con un trozo que se saca con un título