Cuando te encantan los snickers y la tarta de queso, ¡es natural hacer un SNICKERS CHEESECAKE! Y estoy muy contento de que así fuera.
Habla sobre la idea más perfecta que NUNCA.
Como puedes imaginar, me atrajeron instantáneamente los sabores decadentes. Snickers es mi segunda barra de chocolate favorita de todos los tiempos, así que puedes imaginar lo emocionado que me sentí cuando vi que estaba emparejado con corteza de Oreo y tarta de queso.
¿Luego, cubierto con crema batida, salsa de caramelo, chocolate caliente y MÁS risitas? Estaba en el CIELO.
A decir verdad, hice dos de estos en 48 horas. Y no me arrepiento ni por un segundo.
Toda la fabulosa experiencia comienza cuando puedes cortar 16 barras snickers del tamaño de un bocadillo. Da la casualidad de que había 19 barras en la bolsa, que era la cantidad perfecta para el relleno de la tarta de queso y luego para adornar la parte superior.
Esta NO era la cantidad perfecta si no tienes autocontrol y simplemente TENÍAS que comer uno o siete de esos dulces bocados mientras trabajabas como un esclavo sobre la tabla de cortar.
Compra dos bolsas.
Hice trampa y compré las masas de pastel listas para usar de Oreo. Simplemente no se me puede confiar una bolsa de Oreo en mi casa y esta es, con mucho, la opción más fácil.
Puedes cubrir tu tarta de queso con lo que quieras; Simplemente agregué crema batida y trocitos de risitas.
¡Este pastel de queso Snickers es un guardián!
Cuando te encantan los snickers y la tarta de queso, ¡es natural hacer un SNICKERS CHEESECAKE! Y estoy muy contento de que así fuera.
Curso:
Postre
Cocina:
americano
Palabra clave:
Pastel de Cheesecake de Snickers Bar
Porciones: 12 porciones
:
-
2
Paquetes de 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente -
1/2
C
azucar blanca granulada -
2
huevos grandes -
dieciséis
barras de caramelo “tamaño divertido”
picado (2 tazas en total) -
2
Masa de pastel de Oreo de 6 onzas -
2
cucharada
mantequilla derretida
-
Coloque el queso crema en un tazón de la batidora de pie. Mezclar a velocidad media-baja durante 30 segundos. Agregue el azúcar y los huevos y bata hasta que quede suave.
-
Retire el tazón del soporte y agregue las barras de caramelo picadas.
-
En un tazón pequeño, combine las masas de pastel de Oreo y la mantequilla suavemente con un tenedor.
-
Prepare un molde con forma de resorte de 6 pulgadas y luego presione la mezcla de Oreo en el molde y hacia arriba por los lados.
-
Vierta el relleno en la sartén y hornee hasta que esté listo, 35-40 minutos a 325 grados.
-
Coloque el pastel en una rejilla y déjelo enfriar por completo.
Mira mi pastel de queso Snickers aquí:
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
